Chaque unité est le résultat d’un parcours, d’une réflexion, d’1 équilibre avec une ferme qui elle aussi est unique. Il n’y a pas UNE méthanisation
Mais on ne peut comprendre un système agricole que de l’intérieur de chaque ferme, avec son héritage, ses spécificités et la vision de ses agriculteurs
J’ai donc l’occasion de le voir et de discuter régulièrement avec lui .
Il regarde toujours vers l’avenir et parle d’énergie et de #biogaz avec des étoiles dans le yeux, mais il se vit comme un agriculteur
La crise du lait de 2009 est passée par là. Gauthier ne se voit pas reprendre le système familial tel quel
Gauthier a eu le temps, pour son type de métha une enquête publique de 1 an 1/2 lui a permis d’anticiper tous les points de blocages possibles
Il les appelle tous les trimestres , pour s’assurer que les travaux ne dérangent pas, que le nouveau moteur ne fait pas plus de bruit que l’ancien
Il est agriculteur, éleveur, il doit déjà faire avec un certain nombre de préjugés des riverains. Il sait que le moindre faux-pas avec sa métha ne lui sera pas pardonné
Pour’nourrir’ son méthaniseur il recycle les effluents d’élevage de sa ferme et de celle de son voisin, qui récupère une partie du DIGESTAT en retour (=cet engrais résiduel après le processus de méthanisation)
C’est Win/win
Il fait pousser des CIVES (cultures intermédiaires à vocation Énergétiques)... même s’il ne les méthanise plus!
Et s’il choisit de continuer de produire des CIVES c’est pour leur intérêt agronomique : la couverture des sols, la décompaction par les racines, il coupe et il laisse au sol!
Alors que le tarif du litre de lait n’est toujours pas garanti ...
Le système de Gauthier est unique parce qu’il s’intègre à une ferme qui est aussi unique
Je vous parlerai un jour des systèmes de Bruno, d’Etienne, et de Sébastien, très différents de celui de Gauthier mais tout aussi intéressants et bien pensés avec des spécificités liés aux terroirs et à leurs expériences