В треде о видах генетических тестов, я писала о нескольких типах такой диагностики ( ). Это тот же ПЦР на определенные маркеры с последующей расшифровкой найденных кусочков ДНК.
В организме всего живого, есть некоторые гены которые не особо отличаются друг от друга, независимо бактерия это, елка или человек.
Что интересно, рибосомные гены у всех живых существ эволюционируют в такт, как по мановению эволюционной дирижерской палочки.
Если смотреть на одни участки (ген 5S), то можем точно определить имеем мы дело с тканью животной или растительной.
Рибосомальные гены, и некоторые другие, мы можем из генома легко достать, чтобы на них посмотреть.
Потом мы этот молекулярный супчик отправляем на машину-секвенатор и расшифровываем последовательности всех молекул ДНК рибосомальных генов.
Расшифровки даем биоинформатикам и они сравнивают их с базами данных. На основании этого получаем список содержащихся в чае трав.
Что ученые находят чаще всего?
Есть такой знаменитый турецкий травяной чай под названием “cалеп”, для его приготовления традиционно используют корневища диких орхидей.
Для приготовления 1 кг чая, необходимо несколько тысяч корневищ диких орхидей.
Это привело к сведению нескольких видов диких орхидей на грань вымирания. Поэтому, некоторые виды орхидей запрещено использовать для его производства.
Чисто из вредности не скажу что это за виды и не покажу картинки, чтоб мои некоторые дорогие подписчики не пошли на них охотиться... 😉
Ну, где у нас суперское описание свойств и эксклюзив - там можно срубить прибыль. Что же нашли генетики в чаях под названием “cалеп”, которые пробно закупались в нескольких европейских странах?
Это только один из примеров, а имя им Легион.
1) Ученые проверили на вшивость несколько китайских и индийских производителей травяных капсул...
По описанию, в их составе должно было быть около 200 видов растений. Нашли же 2/3 того количества, и только четверть из них совпала с тем списком, что был заявлен производителем.
Т.е. тут простое мошенничество: качание денег с минимальной пользой / вредом для здоровья.
А вот тут уже статья.
Самый крутой прикол, что я слышала от Американских коллег, это наличие мяса аллигатора в котлете для бургера…
Дорогая рыба слишком часто оказывается тилапией.
Если говорите на английском, тут прекрасный вебинар на эту тему, с объяснением методик и примерами
easconsultinggroup.com/understanding-…
link.springer.com/content/pdf/10…
frontiersin.org/articles/10.33…
На той неделе, если все будет хорошо, поговорим о геномах бактерий, которые живут в нашем теле и помогают нам быть здоровыми и счастливыми.
Ну и по-прежнему, #ЖывеБеларусь
![](https://pbs.twimg.com/media/EgAwdZlXkAIEEoD.png)