1️⃣1️⃣8️⃣1️⃣ Influence de la géométrie toujours : plus les molécules peuvent se rapprocher, plus les interactions de VdW sont importantes.
Ce qui s'illustre ici par une diminution de la T d'ébullition : plus les liaisons sont faibles, moins il faut fournir d'énergie pour les séparer.

1️⃣1️⃣8️⃣2️⃣ Plus on allonge un alcane en lui ajoutant des carbones, plus il devient difficile à vaporiser et sa température d'ébullition augmente : les molécules deviennent plus lourdes et les liaisons de VdW sont de plus en plus favorisées avec la longueur de la chaîne.

1️⃣1️⃣8️⃣3️⃣ Histoire de comparer, les alcools ont une temp d'ébullition plus haute que l'alcane correspondant, à cause des liaisons hydrogène supplémentaires du groupe -OH.
Mais la contribution des liaisons VdW augmente avec la longueur de chaine, d'où un rapprochement des courbes.

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brusicor02

@brusicor02

Sep 28, 2020

Aviez-vous déjà de l'encre de votre stylo-plume dans de l'eau chaude ? Vous devriez, car le résultat risque de vous étonner. 🙂

Petit thread Twitter à propos de l'expérience que je vous avais présenté hier sur le #CephalusLive. C'est parti !
(1/n) 👇

@dlouapre

#LT 2/n
Mettons un peu de contexte : j'étais tranquillement en train de regarder la dernière vidéo de @dlouapre (abonnez-vous) et il a voulu illustrer la notion de diffusion à l'aide d'une goutte d'encre bleue d'une cartouche dans un verre d'eau chaude.
🎞

#LT 3/n
Et voilà le résultat que David Louapre obtient à la fin... est-ce que ce que vous auriez prédit ?

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brusicor02

@brusicor02

Sep 21, 2020

@MarkRober

Hier, on a eu le droit à un nouvelle vidéo sur le dentifrice de l'éléphant (décomposition catalytique de l'eau oxygénée), @MarkRober a fait une version beaucoup plus vénère.
On mène l'enquête Twitter ? (1/n)

#LT (2/n)
Mark Rober nous explique que, durant ses expérimentations, il a trouvé un moyen d'augmenter de manière plus brutale la vitesse de réaction, donnant une version qu'il appelle "Devil's Toothpaste"

#LT (3/n)
Le dégagement gazeux et la température sont si importants que ça en devient dangereux : ça explose un erlenmeyer en verre.
⚠ Ne refaites pas ça chez vous et, contrairement à Mark, portez une blouse, des vêtements longs et une visière en plus des gants.

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brusicor02

@brusicor02

Aug 22, 2020

Les jolis morceaux de fluorite, avec une jolie fluorescence sous ultraviolet dans le violet-mauve.

#LT En mauve, vous avez le spectre d’émission de ma lampe, en bleu le spectre de ma fluorite éclairé par cette même lampe.
La fluorescence de ma fluorite est plus précisément vers 420 nm.

Quoi, vous n’avez jamais utilisé un spectrophotomètre à 1h30 du matin ? 😯

https://twitter.com/brusicor02/status/807357410398666752

#LT Et merci au moi du passé qui avait déjà fait des recherches sur le sujet : "fluorescence" provient historiquement de cette propriété de la fluorite. 💙
(et, d’après moi du passé, c’est plutôt de la phosphorescence rapide... it’s biblio time !)

https://twitter.com/brusicor02/status/807357410398666752

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brusicor02

@brusicor02

Aug 20, 2020

@jmcourty

Hier, @jmcourty sortait une vidéo #MerciLaPhysique sur des poissons en cellophane.

Mais ce qu'il a oublié de dire, c'est MERCI LA CHIMIE car la cellophane est un matériau créé par la chimie.
C'est parti, thread chimie ! (1/n) 🔽

#LT (2/n)
La cellophane est née en 1908, quand un ingénieur chimiste suisse J. E. Brandenberger a l'idée d'adapter une préparation à base de cellulose pour faire des feuilles transparentes qui peuvent protéger des objets.

🖼 bioplasticsnews.com/2019/07/23/his…
🖼 stiftungbrandenberger.ch/index.php/fr/d…

#LT (3/n)
Mais... comment faire un matériau translucide à partir de cellulose, principal composant du bois ?
Merci aux chimistes Cross, Bevan & Beadle qui avaient mis un brevet en 1892 sur la fabrication de la viscose.
🖼 plastiquarian.com/?page_id=14226