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Sep 18, 2020 7 tweets 3 min read Read on X
Cas d'école de manipulation de l'opinion!
La nouvelle appellation Haute Valeur Environnementale (HVE), qui offre un arsenal + précis de mesures environnementales, concurrence sévèrement le lobby bio. Qui riposte, donc, avec une étude foireuse-qui-fait-peur. Toute la presse...
... se jette dessus, recopiant le communiqué d'une association militante, "Alerte aux toxiques", qui s'affole des traces de pesticides (de synthèse !), pour certains interdits, trouvées dans les vins HVE.
Une "information" tronquée pour faire peur :
- Pas un mot sur les concentrations mesurées, et ce qu'elles signifient en terme de toxicité.
- Pas un mot sur le fait que le vin bio, comme le vin HVE et le vin conventionnel, utilise lui aussi des pesticides.
MAIS cette fois, la manipulation est tellement grosse que le labo...
...qui a fait les analyses pour "Alerte aux pesticides" en est tombé de l'armoire. Et proteste dans un communiqué.
Car selon leurs mesures, "les teneurs en résidus, quand nous en trouvons, sont très faibles", TOUTES très en dessous des LMR (limites maximales de résidus)...
"en moyenne de l’ordre de 0 à 3 % de ce seuil selon les molécules." BREF : Il n'y a PAS de sujet. Ces concentrations sont tellement faibles qu'elles ne signifient rien. Seul l'éthanol du vin, qu'il soit bio ou HVE, vous causera du tort.
Bref : une réponse honnête à un procédé malhonnête... Qui rassurera aussi ceux qui s'alarment de l'utilisation de sulfate de cuivre en viticulture biologique : même si son profil toxicologique est détestable, ce cuivre ne fait de mal qu'à l'environnement.
Et à tous : bio, HVE, conventionnels... Je souhaite de belles vendanges ! 🍇🥂

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Nov 6
Je suis charmée de voir que France 3, quand il s'agit de rapporter des taux excessifs d'arsenic (oui oui, de l'arsenic) trouvé dans du riz bio, fait preuve de la plus extrême prudence pour n'affoler personne. "Le taux retrouvé dans ce lot est, certes, au-dessus de la limite autorisée, mais extrêmement faible"...
Encore un effort ! Vous pouvez AUSSI le faire quand vous traitez du thon. 😉
france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes…
Voyez, en énorme... Un poème, je vous dis. La fée "toxicologie" a magiquement touché cette rédaction ce matin, je ne vois que ça. Image
Parce qu'il y a quelques jours, le "service public de l'information", c'était plutôt ça... Image
Read 5 tweets
Oct 31
Je suis réellement sidérée par la puissance de la désinformation sur ce sujet, et de voir @franceinter , @franceinfo, @FranceTV diffuser des fake news à cette échelle, en créant de toute pièces une panique alimentaire injustifiée.
J'ai expliqué dans cet article (lien ci-dessous, gratuit), la réalité des faits.
Oui, le méthylmercure est dangeureux. Mais la consommation de thon en boîtes est-elle risquée ?
Non.
Vous trouverez les valeurs et explications toxicologiques dans mon article.
Mais à un moment, les personnes pondérées doivent raisonner posément. Quelle est la population qui mange le plus de thon au monde ? Les Japonais, qui avalent 1/5e de la production mondiale. Les Japonais sont aussi le peuple avec la plus longue espérance de vie. Donc : on se calme.

On comprend que les seuils sanitaires évoqués sont des seuils de contamination chronique, basés sur une consommation maximale continue, toutes les semaines, pendant toute la vie. Qu'il n'y a PAS de seuil de contamination aïgue : vous pouvez dévorer en un jour 1 kilo, ou 3 boîtes de thon, sans problème pour peu que vous soyez raisonnable le reste du temps.
C'est la bioaccumulation du mercure dans le corps qui peut poser un problème à long terme. PAS la consommation d'une boîte. En aucun cas. JAMAIS.

Et les femmes enceintes et les jeunes enfants limiteront fortement leur consommation, voire éviteront d'en manger. Ainsi, la collectivité ne perdra pas le bénéfice de sa consommation (car la balance bénéfice-risque penche en faveur de la consommation de thon, nous dit la science.)

Vraiment, ces paniques alimentaires font un tort considérable à la santé publique, et à la démocratie.

Non, personne ne conspire pour vous empoisonner. Tenez-vous un peu, les médias publics, bon sang... Et @arcom, @Anses_fr, @AGenetet, @gdarrieussecq... ne laissez pas prospérer ces fakenews. INTERVENEZ !
lepoint.fr/sante/mercure-…
Et je le répète, les journalistes ont le DEVOIR de se pencher sur les motivations réelles des ONG qui orchestrent ce genre de manipulations.
@Bloom_FR n'est PAS une gentille organisation de défense des océans. Son président s'appelle Flavien Kulawik.
C'est un britannique, également président de KLB Group.
KLB Group est une entreprise d'ingéniérie, spécialisée dans le déploiement de plateformes offshore, pour les industries du gaz, du pétrole, de l'éolien. Ses clients ont INTÉRÊT à libérer les espaces mlaritimes des navires de pêches.
Ce n'est pas une oppinion : ce sont des faits, très facilement vérifiables.
Pouquoi AUCUN MEDIA ne les donne ?
Le @conseildeonto a piscine, une fois de plus ?
Au Point, @ErwanSeznec a fait le boulot. lepoint.fr/societe/l-etra…
@Bloom_FR Que @_richardramos et d'autres politiques se laissent manipuler, plus ou moins volontairement, par les industriels pour un gain électoral (et populiste) facile, OK. Mais @foodwatchfr ? @baditakarine ?
Vous vous décrédibilisez totalement.
Read 4 tweets
Oct 20
De bien belles images, poignantes... Mais il manque tout de même des infos essentielles, malencontreusement coupées au montage. Reprenons quelques affirmations quand même problématiques dans cette agiographie de Paul Watson. Un thread.🧵
Sur l'histoire, d'abord... Si Paul Watson compte tant d'ennemis parmi les défenseurs de l'environnement, ce n'est pas à cause de son radicalisme, mais de ses penchants mégalos, qui apparaissent très tôt : lors de ce voyage à Blanc-Sablon, où il rencontre Brigitte Bardot.
Il se montre violent, obsédé par son image et sa propre gloire au point de mettre en danger les militants, et c'est la raison pour laquelle, racontera Bob Hunter (fondateur de Greenpeace), il est mis à l'écart de l'organisation.
Read 19 tweets
Oct 9
Vous vous souvenez de l'affaire des "bébés sans bras" ?
Pendant 5 ans, le sort de ces enfants nés avec une malformation dans l'Ain va tenir la France en haleine...
Dans #LesIllusionnistes, nous revenons sur l'une des plus grandes fake news de la décennie. #Thread 🧶Image
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L'affaire, donc, éclate le 15/10/2018, par un article retentissant. On y apprend qu'une lanceuse d'alerte, tenante du registre des malformations en Rhône-Alpes, serait punie pour avoir révélé un possible scandale sanitaire : 7 enfants nés "sans bras" en zones agricoles.😱 Image
Avant même de chercher à comprendre, la presse s'embrase. Pensez... De jeunes enfants souffrant d’une malformation rarissime, des familles bouleversées, une lanceuse d’alerte, un complot mêlant autorités sanitaires, experts corrompus et des politiques « vendus aux lobbys»... Image
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Read 17 tweets
Sep 10
Cette étude, oeuvre d'un jeune économiste, a occupé un temps considérable d'antenne ce week-end, et un copieux espace médiatique.
Les insecticides auraient causé la mort de 1 300 bébés américains, pensez ! 😱
J'ai pris le temps de la lire.
Et rien ne va, évidemment... Un thread.🧵
((Avant de commencer, voici la source de cette étude parue dans Science. Je vous invite VIVEMENT à télécharger les 88 pages de "supplementary text", qui continennent les données réelles, différentes de la version publiée.
))science.org/doi/10.1126/sc…
Et mon article, en accès libre : lepoint.fr/environnement/…
Read 24 tweets
May 21
Cour Pénale Internationale : il existe quand même un point très troublant, qu'il faudrait que la @CourPenaleInt éclaircisse - et dont je n'entends curieusement pas du tout parler dans les médias français. Si des juristes pouvaient m'éclairer, ce serait bienvenu... 🧵#Gaza
La CPI, selon ses propres statuts, ne se substitue pas aux systèmes nationaux. Ses compétences sont limitées. Ainsi, elle ne peut enquêter QUE "si l’État concerné n’a pas ouvert d’enquête, se trouve réellement dans l’incapacité de le faire ou n’a pas l’intention d’agir en ce sens".Image
Raison pour laquelle on l'a rarement (sinon jamais) vue s'en prendre à une démocratie.
OR, on apprend par le secrétaire d'Etat US @SecBlinken, que les équipes du procureur de la CPI étaient attendues HIER, 20 mai, à Tel Aviv, pour rencontrer les autorités judiciaires locales...
Read 9 tweets

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