Hice papitas en caldo de cerdo con ajonjolí. Les puse orégano, sal, y parmesano. Suaves con un toque picante. 
El cerdo del caldo era cañón y lo cociné entero. Lo troceé, le puse salsa de soya, vinagre balsámico, polvos de la Madre Celestina, y se fue a la nevera. Colé el caldo y al congelador.
Lo de atrás son tomates cocinados y pelados.
Lo de atrás son tomates cocinados y pelados.
Quise dejar una salsa para pasta en la nevera. Primero procesé tomates cocinados con ajo y polvos de la Madre Celestina. Y procesé después aceitunas con cebolla blanca, aceite de oliva, y vinagre balsámico.
Y los combiné en una salsa con sabor a asado y un poquito de ácido. Y a la nevera.
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