Sabes que si ves un gato blanco de ojos azules es muy probable que sea sordo?. Y que si sólo un ojo es azul será sordo del oído de ese lado?. Te cuento por qué.
Abro hilo 👇👇👇
De hecho, Darwin ya se dio cuenta de este fenómeno y lo reflejó por escrito en su obra "La variación de animales y plantas domesticados" en la que escribe: “los gatos blancos, si tienen los ojos azules, son casi siempre sordos”.
Y es que entre el 70 y el 85% de los gatos blancos de ojos azules son sordos. Sufren sordera congénita.
Dentro del oído hay una estructura que se llama la cóclea y dentro de ella hay unas células con cilios, con pelillos que
Transmiten la vibración del aire que provoca el sonido para estimular el nervio auditivo y poder oír.
En los gatos de los que estamos hablando la cóclea carece de las células ciliadas, por eso, los sonidos no se transforman en señales eléctricas por lo que el minino será sordo
En la etapa embrionaria, hay una estructura, el tubo neural donde hay unas células precursoras: los melanoblastos q migraran a la piel, ojos y oído. En el oído se convertirán en células ciliadas. En piel y ojos se convertirán en melanocitos: células que dan color a ojos y al pelo
Si esa migración celular es incompleta los melanoblastos no llegarán al oído, ni al ojo ni a la piel con lo que no habrá células ciliares y el animal será sordo.
No habrá melanocitos con lo que el animal será blanco y tendrá una pigmentación más clara –azul- en los ojos
Si esa migración es incompleta sólo en un lado, pero correcta en el otro, el gato tendrá un ojo azul y será probablemente sordo de ese lado y un ojo de color más oscuro pero el oído de esa parte será, probablemente, funcional.
Ojo, los gatos albinos no tendrán melanocitos ni en la piel ni en los ojos (se verán como ojos rosados o rojos) y no son en general sordos, ya que la ausencia de pigmentación se debe a causas distintas a las mencionadas anteriormente
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🧵1/
Se ha publicado recientemente que la Comisión Europea ha destinado miles de millones de € a organizaciones ecologistas radicales, muchas de ellas contrarias a la ganadería. Esta práctica es legalmente y moralmente inaceptable. Abro hilo. 👇
2/ Estas organizaciones reciben fondos europeos bajo el pretexto de la “acción climática”. Sin embargo, parte significativa de estos recursos se emplean para influir en la opinión pública mediante campañas mediáticas y de lobby
3/ Según el Tribunal de Cuentas Europeo, la financiación de estas ONG carece de transparencia y mecanismos de control adecuados. Se desconoce en muchos casos el destino final de los fondos y los criterios de adjudicación.
🧵1/ ¿Carne cultivada? ¿El futuro sin vacas?
La narrativa suena genial: sin muerte animal, sin contaminación, solo carne en paz.
Pero cuando miramos los datos, la historia es muy distinta.
Esto es lo que NO te dicen sobre la carne de laboratorio
Abro hilo:👇
2/ La carne cultivada consiste en hacer crecer células animales en biorreactores, como si fueran fármacos. Suena futurista, pero es una tecnología más antigua de lo que crees.
Crece 1 tipo de célula, el músculo tiene varios. El músculo se mueve y tiene mioglobina, el cultivado no, es gris, hay que teñirlo con colorantes para que dé el color carne
3/ Los primeros experimentos serios datan de 2002 (con músculo de pez dorado) y estaban pensados para alimentar astronautas.
Desde entonces se han hecho muchas promesas… pero desde la hamburguesa presentada en 2013 poco se ha avanzado
1/ Se ha promovido cambiar el consumo de carne por el de soja alegando que su aporte en aminoácidos es parecido y más eco friendly
Pues ahora Francia quiere prohibir productos a base de soja en comedores escolares y laborales
¿Razón? Efectos negativos sobre la salud
Abro hilo👇
2/ 🧠 La ANSES (autoridad sanitaria francesa) alerta: los fitoestrógenos del soja (isoflavonas) pueden alterar el sistema hormonal, especialmente en niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Y tienen muchísimos más que la carne
3/ 🧬 Estos compuestos vegetales imitan el estrógeno humano y pueden alterar funciones endocrinas
No son pocos los pediatras que limitan el consumo de pollo pero no se fijan en la soja.
A la clase médica:
¡¡¡EL POLLO NO TIENE HORMONAAAAAS!!!!!
LA SOJA, SÍÍÍÍÍ!!!!!!
1/ Lo anunciaban titulares de múltiples medios -algunos aún lo hacen: El futuro será plant-based
Carne, leche y huevos serán arrinconados por sus sustitutos vegetales.
Veamos cómo la realidad del consumo ha dejado esas predicciones en lo que eran: ciencia ficción
Abro hilo:👇
2/ En Inglaterra en los últimos 10 años se reduce el consumo de cereales y se aumenta el de proteína animal en el desayuno.
Como resultado, el negocio de cereales para el desayuno (el Reino Unido es el mayor de Europa) está al borde del colapso. bit.ly/4kGKarK
3/ Las ventas de sustitutos de queso en EE. UU. han caído a tan solo 8 millones de dólares al mes, con un volumen de ventas que baja un 4,4 % mensual.
En cambio, las ventas de queso natural ascienden a 1200 millones de dólares al mes, con un crecimiento del 3,5 % mensual.
Al parecer, preferimos comida real a sustitutos lácteos ultraprocesados sin valor nutricional. ¡Quién lo hubiera dicho! pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40077473/
1/ Pues parece que la guerra arancelaria ya está aquí. Los EEUU aplicarán a partir de abril un 25% a los productos que importan de la UE y ésta hará lo propio con los productos made in USA.
Consecuencias para el sector ganadero cárnico?
Abro hilo: 👇👇👇
2/ El principal problema se planteará en la producción de piensos para el ganado. Europa es importadora de maíz y soja. Los americanos ya prevén una caída de sus importaciones (maíz azul, soja rosa)
3/ Y aunque hay otros países de los que abastecerse (Brasil, Argentina) no resulta fácil cambiar de proveedor y la demanda de éstos subirá lo cual empujará los precios hacia arriba
1/ A pesar de todas las campañas que han intentado desprestigiar a la ganadería y la carne, los españoles siguen confiando en la calidad de la producción pecuaria y consumiendo carne tal y como indica este estudio recién publicado de Sigma 2
2/ Los datos son contundentes:
· El 98,5% de los españoles come carne
· + del 80% la consume un mínimo de 2-3
veces/semana
· Sólo el 1,5% afirma no comerla nunca
· Otro estudio de las facultades de medicina de Madrid estableció que en España hay tan solo un 0,2% de veganos
3/ Los que reducen el consumo de carne lo hacen por percibir que comían demasiada o por precio
Ojo a este punto. La carne es un alimento imprescindible. Aquí se aplica un 10% de IVA, en Italia el 4%, un 5,5% en Francia y 0 Reino Unido.
Sería un gran servicio a la sociedad disminuir este impuesto, el 88% reclama un descenso del IVA