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Sep 25, 2020 3 tweets 3 min read Read on X
Domani parlerò sull'evoluzione delle modificazione genetica delle piante e soprattutto della sua importanza per le sfide globale del futuro.

«Seminare scienza per raccogliere sviluppo»

Prenotazione: triestenext.it/tc-events/semi…

#Trieste #TriesteNext @TriesteNext Image
En el auditorio del principal museo de #Trieste, hoy hablé sobre la ciencia y la biotecnología detrás de un plato de pasta. También sobre las innovaciones agrícolas que vienen y que ayudarán a alcanzar los objetivos del desarrollo sostenible. #TriesteNext #scienza ImageImageImageImage
Fue mi primera charla de divulgación científica en italiano. 😎

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Nov 22, 2022
La harina PAN para hacer arepas 🤤 tiene una etiqueta «No GMO», indica que no se utilizó maíz transgénico.

Estas etiquetas son una pésima idea porque:
+Fomentan creencia de que OGM son malos
+Legitiman la mala ciencia
+Perjudica la biotecnología
+Daña la agricultura

Sigue 🧵 Image
Este hilo viene a raíz de este tuit:


Muchas de las respuestas a él fueron ideas completamente erróneas, repetición de mitos y, como siempre, dosis de mantras ideológicos.

Ahora intentaré ahondar un poquito más (pero no mucho) en algunos mitos.
MITO 1: Los agricultores no pueden quedarse con las semillas OGM.

Los agricultores prefieren comprar semillas certificdas en cada ciclo porque obtienen mejores rendimientos, no por obligación.

Es así en la agricultura convencional (semillas híbridas) y biotecnológica.
Read 15 tweets
Aug 16, 2022
Veo a diario verdaderas mostruosidades en el marketing de la salud y del fitness en redes sociales.

Ees una locura.

Por ejemplo, aquí voy con 10 cosas de moda en la salud/fitness que NO tienen ningún respaldo científico.
1. Los super alimentos.

Son alimentos con una supuesta densidad bestial de nutrientes.

Arándanos, bayas de Goji, chía, amaranto, quinoa, linaza, jengibre... Cada tanto aparece una moda nueva.

En Europa está prohibido etiqutarlos como super alimentos.
2. Potenciador inmunológico.

Un sistema inmunológico sano no puede reforzarse. Punto.

Lamentablemente, el miedo a la falta de inmunidad ha sido exacerbado por la covid.

De hecho, la única forma de reforzarlo es con la vacunación.
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Jul 13, 2022
A los 36 años decidí acabar con una vida sedentaria.

Te cuento 10 cosas que no sabía en aquel momento y que me hubiera gustado saber antes de empezar a entrenar 🧵:
1. ES UN JUEGO A LARGO PLAZO.

Una dieta/programa de 3, 6 o 12 meses no es suficiente. (Este era el sentido de este tuit: )

Es muy difícil cambiar la composición corporal. Las promesas de influencers de mejorar en X semanas son muy dañinas.
2. EL PROGRESO NO ES LINEAL.

En el proceso hay muchas subidas y también muchas bajadas.

Lo que cuenta es la tendencia, el panorama global, y no cómo te fue en UN entrenamiento. Image
Read 14 tweets
Jun 6, 2022
Desde hace 4 años gestiono e implemento proyectos científicos internacionales.

He aprendido que la gestión exitosa de proyectos se reduce a un factor: una buena comunicación a través de correo electrónico.

Atentos a estos tips para redactar emails como un PRO 🧵
Antes de empezar, este hilo está relacionado a este otro sobre normas de etiqueta para triunfar al enviar correos electrónicos:



Recomiendo revisar ambos para tener una idea más general de mis recomendaciones ;)
Ahora sí, ¡empezamos!

EL ASUNTO

Sé breve y da una idea de lo que sigue. Por ejemplo «Por favor, apruebe: discurso ante el comité de tesis"

Usa la prueba del @nytimes y respóndete, ¿me gustaría ver este asunto como un titular en la portada de un periódico?
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Jun 1, 2022
Los correos electrónicos son el canal de comunicación dominante. Sin embargo, comunicarse mediante ellos no es fácil.

Enviar un correo malo puede destrozar una relación profesional o enterrar para siempre una buena idea.

Aquí 10 tips de etiqueta al enviar un correo:
🧵
1. MOMENTO

Lo más importante del correo es cuándo leer, ignorar o responder.

Lo mejor es dedicar cierto tiempo del día solo a esta tarea.

A mí me gusta hacerlo una vez que he adelantado trabajo prioritario, por ejemplo unos minutos antes del almuerzo.
2. RESPONDE SIEMPRE

No seas como el jefe o el profesor que o no contesta, o lo hace dentro de un mes.

Responde siempre.
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Feb 23, 2022
El monstruo del pantano existe, créanme, no es joda.

Lo han descubierto en los manglares de la isla Guadalupe, en el Caribe. Muy loco.

Hagan click en "mostrar este hilo" para que vean de qué se trata y alucinen. Image
El suelo sumergido en el que crecen los manglares está full de materia orgánica y casi no tiene oxígeno.

Cuando cursé biología marina, muestreamos este sustrato en el estado Sucre (Venezuela) y no se me olvida el olor a podrido. Típico del azufre en esos ambientes.
Volvamos a Guadalupe.

Algunas de las hojas del mangle que caen y se entierran en ese suelo sumergido, se cubren de filamentos blanquecinos como los de esta foto. Image
Read 10 tweets

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