Thread by @abroadunderhood

Тред о различных интересных местных заведениях, о которых вы вряд ли сможете изучать из интернеты обзоров. Первое - Tea Chapter, сингапурский чайных дом, сделанный по подобию китайских. Находится в одном из старых шопхаусов, так что может посмотреть на убранство изнутри

Ресторан Bumbu также находится в старом доме, но декорировано в стиле дома торговца-перанакана; как следствие, кухня тут тоже перанаканская

Atlas бар в стиле Арт деко; визуально просто шикарен, думаю, в Сингапуре нет друго места производящего такой вау эффект

Thunder tea rice можно попробовать в не нескольких местах, в том числе и на фуд-кортах. Это фото сделано в районе катонг, недалеко от улицы Joo Chiat, о которой я говорил.

Мой любимый местный десерт - молочный пудинг. Думаю, идея взята с Гонконга, где намного больше таких заведений; конкретно это фото сделано в кафе на улице Joo Chiat (название на фотографии)

Бар Mr Storks с фантастическими видами на город и открытой террасой. В Сингапуре много баров на крышах, но этот относительно новый.

Уникальное место - ресторан Red Star. Уникально место, в котором можно заказать лишь то, что дают; нет меню, а только бабушки, толкающие перед собой тележку, вы показываете, что хотите заказать и даёте ей специальную карточку,в которой есть Моника о заказе
redstarrestaurant.com.sg

Фотографии не из самого места, а из похожего заведения в Гонконге, в Сингапуре этот немного менее стихийно. Если вы знаете несколько фраз на китайском, то вам будет легче сделать заказ.