#AbroHilo 1/8
En 🇦🇷 se siembran aprox 17.000 ha de🍅 Hoy se conocen ➕ de 10 mil variedades. En 🇦🇷 la mayoría son híbridas y existen 1047 variedades comerciales. Para fans de la ciencia y las plantas 👉El 🍅tiene 12 cromosomas y 900 millones de bases (A, T, G y C)
2/8 El 🍅 es actualmente imprescindible en nuestra cocina Desde los Andes viajó a Europa y luego se esparció x el 🌎 entero Fue usado como planta ornamental y estuvo sujeto a numerosas supersticiones; a tal punto q de una de ellas deriva su nombre científico: Solanum lycopersicum
3/8 El 🍅 es el cultivo hortícola con mayor valor del 🌎 . Fue domesticado primero en #AméricadelSur, donde tenía el tamaño de un arándano Viajó a Mesoamérica, incremento su tamaño al de una 🍒 Con el tiempo y selección, hoy disfrutamos 🍅 de diversas formas, tamaños y colores.
4/8 - A: 🍅 originario de la zona andina peruana (del tamaño de un arándano)
- B: 🍅 Cherry
- C: 🍅 cultivar “Caimanta” (para consumo en fresco)
- D: 🍅 cultivar “Heinz” (perita, para industrialización)
5/8 Con Colón el 🍅 llegó a Europa y se lo bautizó como “manzana morisca” en España y “pomo d´oro” en Italia lo q indica q las variedades q llegaron al Viejo Mundo eran de frutos amarillos. En la zona mediterránea fue aceptado como comestible pero no así al norte y este de Europa
6/8 - El nombre deriva del idioma Nahuatl (hablado por los aztecas) y significa “fruto gordo de agua”, ya que ésta representa el 94% de su composición
- Es una fruta rica en vitaminas, antioxidantes (licopeno) y fibra
7/8 A pesar d ser una fruta, el 🍅 se clasificó como verdura y x eso, tuvo q pagar impuestos. Sí, a finales del siglo 19 un importador de 🍅 norteamericano lo declaró como fruta en la doc de importación. Su objetivo no era evitar impuestos que pagaban las verduras.
8/8 Debido a ello, el Tribunal Supremo sentenció que el tomate es una verdura porque no se consume al final de las comidas como el resto de las frutas y desde entonces, se vio obligado a vivir en la ambigüedad de ser fruta o verdura y de pagar impuestos.
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#AbroHilo1d6
Manejo de cultivos en suelos alcalinos
🌾🧱 📚 Los #SuelosAlcalinos suelen ser #Suelos arcillosos con pH alto (8.5-10), carbonato y bicarbonato libres, bajo contenido de calcio, #estructura del suelo pobre y baja capacidad de infiltración
#Hilo2d6
🌍 Los suelos alcalinos son muy comunes en climas semiáridos y áridos, cubriendo más del 25% de la superficie terrestre.
3d6
El efecto resultante sobre la disponibilidad d nutrientes en #SueloAlcalino:
-Baja solubilidad del fósforo x la formación d compuestos de Ca-P escasa// solubles
-Liberación d K q se lixivia a capas profundas (debido a la competencia de iones Na y Ca x los sitios d intercambio