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Apr 21, 2021 16 tweets 11 min read Read on X
POR QUÉ ESTÁ CARA LA TORTILLA?
Ayer les pregunté acerca del precio de la tortilla y sus respuestas me sorprendieron.
Mínimo 18 pesos, maximo 25 (los cabos). Abro #HiloDeIxtle
#Votointeligente es #VotoXLaLibertad
Me puse a estudiar el proceso de nixtamalización (no es mamada, así se dice) y encontré cosas bien interesantes

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Lo primero que hay que saber es que hay dos ciclos de siembra y cosecha de maíz: el otoño invierno y el primavera verano. Cosechas en abril-Mayo y sept-oct
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego hay que entender por qué está caro el maíz...eso ya lo expliqué en este hilo...
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Pero analicemos el proceso...después de cosechado el maíz es guardado en silos de acero....el acero subió de precio casi un 50% de precio #VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego el maíz es remojado por 12 horas para ablandar la parte exterior ...el pericarpio

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego se le cambia el agua y se agrega cal para cocerse por 4 a 6 horas. El cocimiento se hace con fuego directo o con serpentines de vapor. Al final de este proceso tendremos nixtamal. (Ojo con el vapor, al rato hablamos de él)
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego ese maíz se manda a un molino de martillos (asi se llama) para molerse y mediante procesos físicos se separa el endospermo (la carnita del maíz) del pericarpio y el germen
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Luego esa masa fresca tiene que mandarse a un secador de aire caliente. Este tipo de secador usa gas para calentar el aire, secar la masa y transformarla en harina....luego se pasa a otro molino de martillos para uniformizar el tamaño

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Se envasa en costales

#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Y luego se manda a la tortillería...donde se humecta y se mete a la maquinita que hace las toritillas y usa.....adivinaron...gas
#VotoInteligente es #VotoXLaLibertad
Ya vieron que al menos en 3 partes del proceso se usa gas o energía térmica? Y cómo andan los precios del gas?
Mal
latinus.us/2021/03/29/gas…
Ah pero es una crisis mundial de precios de energéticos ....¿seguros? 👇🏽👇🏽👇🏽
Entonces no es de extrañar que el precio de las tortillas esté por las nubes....y qué creen?
Si se devalúa el peso van a salir más caras....
Ese es el embrollo en el que nos tiene este gobierno irresponsable
#VotoInteligente #VotoXLaLibertad
Hay que tomar acciones claras, votar, y llevar a otros a votar para vencer el proyecto de López y los suyos.
#VotoInteligente #VotoXLaLibertad
latinus.us/2021/03/29/gas…. Vamos a ver si este link funciona

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Oct 1
CÓMO SERÁ EL GOBIERNO DE SHEIBAUM
🧵Hilo.
Quiero dejar testimonio de lo que (a mi juicio) será un gobierno en crisis de principio a fin.
Algunas cosas son obvias, otras no tanto. Image
Seguridad.
Esta es de las no-tan-obvias.
La crisis de seguridad seguirá, Claudia poco o nada va a cambiar los abrazos por los balazos. De hecho creo que la cosa se puede poner peor.
Algo de lo que pocos han hablado es del rompimiento de López con el CDS
¿Por qué el chapito entregó al Mayo en cuanto pasaron las elecciones? ¿Por qué el CDS le perdió la confianza a López? ¿Por qué prefieren ser enjuiciados en 🇺🇸 y no en 🇲🇽?
Yo espero que Claudia haga un pacto con el Narco, quizás con el CJNG.
Read 22 tweets
Sep 22
#CiudadObregon en llamas
Llegó el #Culiacanazo a #Sonora
(HILO) De las balaceras de hoy.#1
#2
#3
Read 8 tweets
Aug 1
Esta semana entendí tres cosas importantes:
1. Todo lo que (A nosotros) nos molesta de López...a los chairos les vale madre.
2. Estos cabrones no se van a ir pronto, ni por las buenas.
3. Hay muchos facilitadores del régimen
Hilo de ixtle
La semana pasada conviví de cerca con 2 chairos. Sin entrar mucho en detalle uno de ellos prefirió echar de cabeza a su familia y culpar a su hija, que permite que su nieto pase horas en tiktok, que a AMLO y al sistema educativo.
Para mi fue un punto de quiebre el ver que una persona eche de cabeza a su propia familia por defender al viejo.
Palabras más, palabras menos me dijo que si su nieto dale sicario es culpa de su hija.
Read 9 tweets
Jun 5
BALANCE DE LOS DAÑOS
Hasta el 2 de Junio yo pensé que México era un país distinto, un país que se resistía a la mediocridad, un país con valores, me equivoqué
El 2 de Junio Morena ganó (a la buena y a la mala) carro completo
Voy a tratar de explicar el voto del 2 Jun
HiloDeIxtle
Sheinbaum, de confirmarse, se llevó una votación histórica que solo confirma que 2 de cada 3 Mexicanos está de acuerdo con las propuestas populistas de Andrés Manuel y su claque.
2 de cada 3 Mexicanos está de acuerdo en oir mentiras, en que roben mientras repartan
2 de cada 3 Mexicanos están de acuerdo en que el presidente y el narco se lleven bien.
Quiénes son esos Mexicanos?
Seguramente no somos ni tú ni yo que trabajamos y pagamos impuestos. No...veamos quiénes creo que votaro.
Read 25 tweets
May 31
MI VOTO VA POR @XochitlGalvez
Este año, por motivos de trabajo, tuve que ejercer mi voto desde el otro lado del charco. Les quiero platicar por quién y por qué voté en la elección presidencial.
#HiloDeIxtle con mis motivos para votar por Xóchitl. Image
Los motivos de mi voto son personalísimos…son cosas que yo y los míos hemos vivido directamente y nos han afectado a un nivel muy cercano.
Primero que nada están las decisiones que ha tomado el gobierno de Morena y López Obrador en materia de salud.
Perdí a un familiar muy querido a finales de 2019 y a 3 más en 2020 durante la pandemia.
Read 18 tweets
May 29
Vamos a analizar la encuesta del Reforma a ver si le creemos.
Dice que 55% de la gente tiene intención de votar por Sheinbaum.
Cuanta gente es?
#HiloDeIxtle
#SalAVotarCarajo Image
El padrón electoral es de 100 millones de ciudadanos, de los cuales 97 millones (números redondos) están en la lista nominal, es decir, tienen credencial para votar.
animalpolitico.com/elecciones-202…
Si vota la misma cantidad de gente en % que en 2018, tendriamos una participación de 63%, o sea: 61.1 millones de votos
eleconomista.com.mx/politica/Repor…
Read 12 tweets

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