Thread by @feernandalopes

Tô de férias e pensei em usar meu tempo livre fazendo um bolo que eu comia quando era criança, receita que eu tinha visto no X-Tudo, programa da Cultura que eu amava.

Fui procurar a receita nos vídeos do X-Tudo que estão no YouTube. O que eu vi me deixou fascinada e horrorizada

Vou fazer uma thread mostrando as coisas maravilhosas e terríveis e maravilhosamente terríveis kkk

Contexto: X-Tudo foi um programa infantil da TV Cultura, produzido entre 1992 e 2002. Tinha vários quadros, um deles de culinária, em que um garoto, Rafa, fazia receitas simples

A ideia era que crianças pudessem fazer, sempre acompanhadas de um adulto. É engraçado hoje ver uma criança/pré-adolescente fazendo as receitas, tem coisa bizarra. Mas muitas das próprias receitas são bizarras,

Exemplo curioso: receita de SUCO NATURAL

O próprio X (X é um fantoche em forma de X, pra você que é jovem) pergunta: mas natural como?

E o Rafa responde: "Frutas, X"

Aí vai ver a receita e tem um copo de xarope de groselha kkk

Aliás, nada tem medida de ml, apenas um copo. Se seu copo tem 150 ou 300 ml, aí vai de vc

vocês lembram nos anos 90 teve essa onda de coisas naturais, né. Suco natural, sanduíche natural. Aí tinha um monte de açúcar, xarope, maionese, pão branco. Mas tem uma fruta, uma cenoura ralada, virou natural kkk

(nada contra, inclusive gosto. mas hoje o entendimento é outro)

Essa receita aqui eu amo, o resultado fica bem fidedigno ao nome: Caretas Horríveis

(os pais que lutem pra criança comer uma cenoura, uma lasca de tomate e duas unidades de ervilha, né)

Outra coisa que rolava nos anos 90 era dar nome para as sobremesas, valorizar o trabalho. Na minha casa tinha um pavê de abacaxi que era Delícia de Abacaxi.

Já no X-Tudo o Rafa fez uma estranhíssima SURPRESA DE QUEIJO

Basicamente era misturar vários queijos e enrolar no papel alumínio

Esse processo é bom, o Rafa faz uma lambança. Eu fico aflita que nunca davam uma vasilha suficientemente grande pro menino trabalhar. Ele já era desastrado, precisava de uma bacia…

Eu amei também que não existia muito um cuidado com a estética, era a comida como você via na sua casa mesmo, não tinha redes sociais pra a criança ficar se comparando.

Veja como o Rafa apresenta as bananas…

Depois ele joga tudo de qualquer jeito num pirex pra fazer banana com suspiro

Mas vou defender também, ele mostra bem o ponto da clara em neve (se não cair da colher, tá boa). O garoto tinha talento (não muito)

Agora essa aqui é a minha preferida. O Rafa anuncia como uma receita muito diferente. Foi uma menina chamada Fernanda que mandou (não fui eu, mas poderia ter sido)

PIZZA DE BOLACHA



hahahah puta que pariu, eu amo

Isso é o puro suco da criança paulistana anos 90
- pegar bolacha água e sal (não é biscoito, é BOLACHA)
- fatia de queijo mussarela (que o Rafa pronuncia mutsarela)
- tomate, orégano, vai pro forno e vc tem PIZZAS

e nunca eles nunca dão a temperatura do forno, vc decide

Essa problematização talvez seja um tique meu, gosto de fazer receitas com as medidas certinhas. Mas o Rafa ensina a fazer pão de queijo econômico.

Até aí tudo bem.

Vai um copo de queijo minas ralado. Mas quanto seria um copo de queijo minas ralado??

Essa daqui dá até medo de descobrir o que esse menino vai fazer, pelo amor de Deus…

SALSICHA SOFISTICADA

Kkk abra a salsicha, enfie catupiry no meio, enrole com presunto e asse.

Sofisticada? Acho que não. Comeria? Sim.

Deixei a mais exótica para o final porque é assim… não sei nem o que dizer, só sentir.

O pequeno Rafa anuncia que a receita é de LANCHE DIFERENTE

Aí você pensa, hm, diferente como?

Bom…

Os ingredientes são:
- pão francês
- manteiga
- achocolatado ou chocolate em pó!!!

Abre o pão, passa manteiga, taca achocolatado. O que está acontecendo???
@RitaLobo não corra aqui, o quadro de culinária ensinou receita com ultraprocessados pra criança

Tem muitas outras receitas, tem até um dvd de receitas do X-Tudo (eu quero comprar no mercado livre), mas vou parar por aqui. Me diverti horrores revendo isso e quero testar algumas das receitas do Rafa #vemaí

Menina, essa thread rolou e chegaram haters kkk. Tem gente dizendo que eu tô zoando (maldosamente) o Rafa, pelo amor de Deus, não!!! O Rafa e o X entregaram tudo, eu admiro demais, tanto que sou fã do programa até hoje. RT até chegar neles

Pessoas perguntando do bolo: eu não achei vídeo da receita :/ era um bolo formigueiro. Sei que é fácil de encontrar em qualquer site, mas eu queria a versão do Rafa, hahah. Talvez minha avó ainda tenha no caderno de receitas dela, no fim de semana vou checar