El 1 de agosto todos van a tomar Caña con ruda?
Seguro que muchos si
Pero mi pregunta es ¿ toman caña algun otro dia del año?
Caña Sale mini Hilo
Seguro que muchos si
Pero mi pregunta es ¿ toman caña algun otro dia del año?
Caña Sale mini Hilo
Primero ¿que es la caña?
Justamente una bebida destilada que tiene como materia prima, productos que provienen de la caña de azúcar.
Desde la época de la colonia se consumía en las pulperías.
Vayamos al código alimentario
Justamente una bebida destilada que tiene como materia prima, productos que provienen de la caña de azúcar.
Desde la época de la colonia se consumía en las pulperías.
Vayamos al código alimentario
Art 1115 - Bebidas Alcohólicas de Caña de Azúcar son las bebidas alcohólicas obtenidas a partir de destilados alcohólicos simples o de la destilación de mostos fermentados de jugos de caña (guarapo) o de melazas o de mieles de caña de azúcar.
Son muchas ademas de la caña.
Son muchas ademas de la caña.
En orden del Código Alimentario argentino.
Cachaza
Caninha
Caña
Caña Argentina
Caña Paraguaya
En las pulperías lo simplificaban a caña y caña quemada.
En época de la colonia seguro se vendía cachaza y caña paraguaya mucha.
Cachaza
Caninha
Caña
Caña Argentina
Caña Paraguaya
En las pulperías lo simplificaban a caña y caña quemada.
En época de la colonia seguro se vendía cachaza y caña paraguaya mucha.
La Ley
Caña Argentina: Es la bebida con graduación alcohólica de 34% a 54% vol. a 20º C, obtenida a partir de alcohol etílico potable de melaza de caña de azúcar, adicionada de sustancias aromatizantes/saborizantes y caramelo.
Ahora vamos con las marcas mas conocidas.
Caña Argentina: Es la bebida con graduación alcohólica de 34% a 54% vol. a 20º C, obtenida a partir de alcohol etílico potable de melaza de caña de azúcar, adicionada de sustancias aromatizantes/saborizantes y caramelo.
Ahora vamos con las marcas mas conocidas.
Son bebidas populares.
El licor Fino Legui, originalmente era caña quemada Legui.
Por cierto es un licor muy sabroso y yo lo hago capi y lo llamo Carlos Pellegrini al trago en honor al turf obviamente.
El licor Fino Legui, originalmente era caña quemada Legui.
Por cierto es un licor muy sabroso y yo lo hago capi y lo llamo Carlos Pellegrini al trago en honor al turf obviamente.
Las que yo mas vi siempre en los bares de barrio son:
Padilla
Piragua
Palanca
Y no se porque todas nombre con P.
Pero las encuentro mucho mas mezcladas con ruda, que solas
Padilla
Piragua
Palanca
Y no se porque todas nombre con P.
Pero las encuentro mucho mas mezcladas con ruda, que solas
Hay una marca nueva 1 de agosto, en alusión a la tradición de beber caña ese día.
Siendo marca nueva me confirma que estas bebidas se beben mas de lo que yo creia.
Siendo marca nueva me confirma que estas bebidas se beben mas de lo que yo creia.
Sobre la tradición hace años que @matiasjurisich la revive regalando shot de caña con ruda en Rosario.
Tiene un hermoso video explicando la tradicion y como prepararla, en su canal de yotube.
Tiene un hermoso video explicando la tradicion y como prepararla, en su canal de yotube.
En Paraguay son mas piolas y le madan limón.
Carrulim (caña ruda limón)
Tema aparte la caña paraguaya es deliciosa una fiesta de aromas y sabores.
Carrulim (caña ruda limón)
Tema aparte la caña paraguaya es deliciosa una fiesta de aromas y sabores.
No puedo dejar de nombrar la caña con Durazno, que es algo realmente muy rico y tradicional
La mas facil de encontrar en argentina es Padilla, pero hay otras marcas.
A precio calidad es un licor riquisimo.
Anímense y haganse un a capi con caña de durazno .
La mas facil de encontrar en argentina es Padilla, pero hay otras marcas.
A precio calidad es un licor riquisimo.
Anímense y haganse un a capi con caña de durazno .
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