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Sep 4, 2021 11 tweets 4 min read Read on X
1/La morfología tiene una importancia capital en las funciones que podrá desempeñar un perro.
Para ilustrarlo, os cuento aquí el caso de los perros de trineo, cuáles son los mejores para el tiro y las carreras y por qué
#hilosdc7 Image
2/Perros de talla grande como el Alaskan Malamute son muy aptos para tirar de grandes pesos, pero en distancias relativamente cortas.
Cuando se necesita correr deprisa en distancias importantes estos perros no son los ideales.
Ahí los huskies son mejores...por qué? Image
3/En distancias > 15 Km son los más veloces del planeta. Nadie les supera, ni en 15, 150 o 1500 Km
En 1925 relevos de trineos recorrieron 1100 Km para llevar suero a un pueblo de Alaska donde había una epidemia de difteria. Lo conté en este hilo:
threadreaderapp.com/thread/1370701… Image
4/Los perros de carreras de trineo pesan unos 23 Kg
¿No sería mejores perros + grandes como los Alaskan? Con sus 40 Kg podrían tirar pesos mayores y su talla les permitiría dar largas zancadas
5/El malamute tiene 2X volumen y un 60% del ratio superficie-volumen de un perro de tiro estándar.
O sea tiene muchas + células q generan mucho calor en carrera; pero presenta 1/2 de la superficie en relación a ese volumen
Le cuesta perder calor
Gráfica: peso vs retención calor Image
6/Imaginemos 2 perros de idéntico volumen, uno redondo y otro cúbico
El perro “cubo” tiene un lado de 2, su volumen es 8
El perro “esfera” tiene un volumen de 8, el radio de la esfera será de 1,24 puesto que V=4/3*πrrr
El diámetro será entonces de 2,48 Image
7/La superficie de nuestro perro “cubo” será: h (altura) x l (longitud) x 6 (los lados del cubo), lo que da una superficie de 24
El perro “esfera” la superficie (S= 4πrr) nos da 19,2 un 25% < que el otro perro
El perro cubo elimina más calor, sería un mejor perro de carreras Image
8/Los animales árticos, morsas, osos polares son grandes y tienden a ser "redondos". Por eso, cuando hace frío, los perros se enroscan tratando de redondear su forma y limitar la pérdida de calor.
Cuál creéis que tiene más frío? Image
9/El tamaño importa y los animales grandes al tener menor ratio volumen superficie pierden menos calor.
Las especies de los polos tienen un tamaño mayor, esto se denomina la regla de Bergmann
Acumulan más grasas y pierden menos calor Image
10/Los perros sólo tienen glándulas sudoríparas entre los dedos. En la nieve el sudor puede helarse y ser cortante. Por eso, se les pone botines en las carreras Image
11/ Espero que les haya resultado interesante. Aquí la bibliografía utilizada: Image

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Dec 22
1/ Me hubiera gustado cerrar el año en X con buenas noticias, pero la campaña de desprestigio de la ganadería continúa
Ahora le toca a la Confederación Hidrográfica del Segura @chsriosegura que plantea no conceder licencias o ampliaciones de granjas de porcino Image
2/ La razón esgrimida es evitar así la contaminación por nitratos. Tema muy sensible con la eutrofización presente en el mar menor de la región.
Se culpó entonces a la agricultura y ganadería
Para decepción de activistas y ecologistas de salón los estudios demostraron que la causa raíz fueron residuos urbanos
bit.ly/3BBR4NfImage
3/ Los excrementos, si no se procesan adecuadamente, pueden ser origen de contaminación de aguas por nitratos. Pero no son el único factor. De hecho, el sector porcino ha reducido sus emisiones de NH3 en un 49% desde 1990. Veamos el mapa de los nitratos: Image
Read 12 tweets
Dec 15
1/ Jamón y vino: un maridaje perfect, en el plato, pero no en el campo?
A la ganadería le siguen saliendo enemigos, esta vez entre algunos bodegueros de Ribera del Duero a quien @vox_es va a defender en la Junta de Castilla y León con una Proposición No de Ley (PNL) que es un ataque, uno más, a la actividad ganadera desde la clase política que ignora lo que aporta el ganado
Abro hilo:Image
2/ Todo arranca de la solicitud permisos para construir una granja a unos 3 kms de una bodega. Los propietarios piensan que esto podría dañar su negocio de enoturismo
Solución? Intentar cambiar las leyes para que se prohíba construir en terreno D.O.
Una granja no altera la calidad del vino, pero puede incomodar la pituitaria de un turista del eno spaImage
3/ Para evitar este tipo de situaciones, la Asamblea Francesa protegió por ley los sonidos y olores del campo. Incluido el olor a estiércol que tanto incomoda a algunos bodegueros.
Que una cosa es ir al campo de finde y otra oler el campo, que eso es muy ordinario
“Vamos a denunciar, se oye demasiado el campo” “Cariño, cierra la ventana”Image
Read 18 tweets
Dec 8
1/ Ya hay acuerdo UE-Mercosur
Las consecuencias para el agro europeo serán catastróficas
La competencia siempre es sana, pero no es posible competir cuando tu propia administración (UE) te ata de pies y manos y permite la entrada de productos producidos con prácticas vetadas aquí Image
2/ Y mal debe de verlo el propio comisario saliente de agricultura, Phil Hogan, pues ha previsto un paquete de 1.000 millones de € en ayudas al campo en caso de que con este acuerdo se den “disrupciones en el mercado” Image
3/ Veamos un ejemplo con el pollo. El acuerdo permitirá importar 180.000 TM de pechugas, equivalente al consumo de toda Escandinavia. 300 M de pollos/año que no se producirán aquí.
Nada que objetar si las prácticas productivas fuesen las mismas, pero no es así Image
Read 17 tweets
Dec 1
1/ El bienestar animal es clave en las granjas. Las razones son múltiples:
- Con bienestar hay menos estrés y mejores producciones
- Los granjeros quieren animales en buenas condiciones
- La ley y las inspecciones al respecto son muy severas Image
2/ Para los productores sus animales son importantes económica y emocionalmente. Verles sufrir o morir es muy duro para ellos.
Este ganadero de vacuno francés tuvo que sacrificar todas sus vacas debido a un positivo de tuberculosis. Cayó en una depresión tal y como refleja el documental que se hizo con su caso: bit.ly/3VbZhOxImage
3/ Y qué medidas se toman para garantizar/mejorar ese bienestar? Pues muchísimas. Las guías de auditorías tienen cientos de páginas con todos los aspectos a revisar. Y las granjas deben pasar estrictos controles para obtener alguno de los sellos de bienestar Image
Read 12 tweets
Nov 24
1/ En una mala decisión el parlamento UE aprobó las denominaciones cárnicas (salchicha, hamburguesa) para imitaciones vegetales.
Aunque en la etiqueta el contenido proteico de las imitaciones sea parecido al de la carne, su modo de acción en el cuerpo es muy distinto Image
2/ En este estudio se observa que, cantidades aparentemente similares de proteína entre una Burger de carne real y otra de imitación vegetal, la absorción y actuación en el cuerpo fue muy diferente. Aquí las composiciones: bit.ly/4f5VCKnImage
3/ En principio, quien compra una Burger real de 4 onzas y otra vegetal del mismo peso creerá que ambas le aportarán una cantidad de proteína similar y los aminoácidos esenciales en cantidad pareja. Al fin y al cabo se anuncian como “carne a base de plantas”, no? Image
Image
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Nov 17
1/ Las dificultades que la clase política impone a la producción ganadera sigue imparable.
Ahora le toca a los granjeros del Reino Unido.
Se enfrentan a un nuevo impuesto que obligará a cerrar a miles de ellos
Abro hilo: Image
2/ Hoy, al heredar tierras de cultivo o granjas no se paga impuesto alguno, si van a continuar en producción.
Ahora el gobierno británico quiere poner un 20% de gravamen para granjas que valgan más de 1M de libras.
Parece un valor muy alto, cierto? Image
3/ Pero en realidad, la granja media del país tiene 80 Has y obtiene unos beneficios anuales de unos 30.000€ pero debería pagar unos impuestos de sucesiones de unos 500.000€
Es decir, pasar 16 años sin beneficios para pagar un impuesto. Quién puede permitírselo? Image
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