1/Por qué no se marean las jirafas al levantarse?
Quién no se ha mareado alguna vez al levantarse bruscamente? Este fenómeno (hipotensión ortostática) se da pq al alzarnos la sangre se “queda abajo” y la reducción momentánea de flujo sanguíneo produce el mareo #HilosDC7
2/ Pues imagínense el "mareo" que tendría una jirafa al mover la cabeza bruscamente, tal y como hacen, por ejemplo para beber.
Qué mecanismos fisiológicos impiden que se mareen y que se conviertan en presas fáciles para los predadores?
3/Llama la atención su larguísimo cuello. Son los animales más altos del planeta. Su cerebro está 3 m x encima del corazón y al beber puede estar 2 m por debajo
Bombear sangre y compensar la gravedad es difícil. X ello su Sª circulatorio presenta varias adaptaciónes
4/La masa relativa del corazón es igual a la d otros mamíferos (0,5%) xo el grosor del ventrículo izdo (7 cm, foto) permite que la sangre alcance el cerebro sin problema
La presión arterial en el corazón es el doble que la humana: 280/180 mm Hg
En el cerebro es igual a la humana
5/Al agacharse xa beber, el bombeo cardíaco sometería al cerebro a tal presión que rompería los vasos sanguíneos
Cómo evitarlo? hay 2 mecanismos
Los vasos que irrigan el encéfalo tienen unos pequeños esfínteres que reducen el flujo xa q la presión arterial cerebral sea constante
6/El 2º es la Rete Mirabile, red de capilares, situados en la base del encéfalo que actúa como una esponja: absorbe sangre al bajar la cabeza, de modo que la P no aumente y evita que, cuando se alza la cabeza la sangre abandone el cerebro (evitando así el mareo consecuente)
7/Pero hay aún otro truco, para evitar que la sangre salga del cerebro al levantar la cabeza rápidamente, la yugular (la vena que lleva la sangre del cerebro al corazón) posee 7 válvulas que evitan esa “fuga” repentina de sangre del cerebro
8/Por otra parte, la alta P debería conducir a la aparición de edemas en las patas de las jirafas, por qué no aparecen?
Para evitarlo, la piel de las extremidades está enormemente tensa por lo que hace el efecto de una media anti-edemas.
9/Pues ya sabéis pq no se marean y nosotros sí. Os dejo aquí la bibliografía
10/ Termino con una foto de cómo se hicieron algunos de estos estudios
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1/ 🚨 El Parlamento Europeo ha aprobado una medida para prohibir el uso de términos como “hamburguesa”, “filete”, “salchicha” o “escalope” en productos que no contienen carne.
Ya era hora!!!!
2/ La votación resultó en 355 votos a favor, 247 en contra y ~30 abstenciones.
Pero ojo: esto es solo una decisión del Parlamento, aún debe negociarse con los Estados miembros.
3/ La iniciativa busca reservar esos términos “cárnicos” exclusivamente para productos que contengan carne verdaderamente animal, con el fin de reforzar la claridad para el consumidor. Ya fue aprobado así con los productos lácteos. Si es vegetal, no es leche
📣 Alerta sanitaria en el sector bovino español: se ha confirmado el primer foco de dermatosis nodular contagiosa (DNC) en España. Una enfermedad viral muy contagiosa para el ganado bovino.
2/ En total, hay ya tres focos que suman unos 655 bovinos susceptibles, de momento todos en el Ampurdán. Lógico pues Francia lleva meses con esta enfermedad, que transmitida por vectores, es de fácil transmisión
3/ ¿Qué provoca la DNC? Fiebre, nódulos cutáneos, edema, inflamación de ganglios, extenuación y, en algunos casos, la muerte. También reduce la producción de leche.
1/ Los precios de los alimentos y muy especialmente de los productos de origen animal suben muy por encima de la inflación media. Y van a seguir haciéndolo si no se toman medidas decididas que lo impidan. Abro hilo: 👇
2/ La inflación de los alimentos es mucho más elevada que la de la media de otros bienes. Aquí pueden ver la tendencia desde 2019. En Azul los alimentos que, contrariamente al ciclo general, agudizan su inflación
3/ De hecho la carne, desde 2019, ha aumentado en un 30%, la leche en un 40% y la mantequilla en un 50%
1/ En geopolítica se habla de energía, petróleo, gas o tierras raras. Pero no se alude a la leche. Nos parece banal. Pero es la raíz del conflicto arancelario US-India.
Trump impuso en agosto un 50% a las importaciones de India y la causa es la leche
2/ ¿Por qué son tan sensibles los lácteos en India? Porque el país es el mayor productor mundial (≈239,3 Mt en 2023-24), con millones de pequeños ganaderos y cooperativas. Es empleo rural y estabilidad política
3/ Magnitud social: estimaciones periodísticas hablan de ~80 millones de ganaderos lecheros. Tocar ese mercado sin red puede tener coste político elevado. Importaciones masivas pueden llevar a la ruina -y al hambre- a los pequeños ganaderos
1/ Malas noticias para el movimiento animalista:
La humanidad nunca había comido tanta proteína animal como hoy.
Carne, leche, huevos y pescado están en niveles récord de producción y consumo, y las proyecciones muestran que la tendencia seguirá al alza.
2/ Grandes consumidores como USA, Brasil, R. Unido, incluso en Alemania el consumo aumenta.
Según la FAO el consumo seguirá aumentando en la próxima década
3/ A algunos, por ignorancia o ideología, esto les horroriza, pero estudios rigurosos han demostrado que hay una clara correlación entre consumo de carne y esperanza de vida. En los países más consumidores, se vive más
1/ Este verano anunciaba Bill Gates la llegada al mercado USA una mantequilla hecha a base de aire…como lo leen, sin vacas, ni contaminación, ni sufrimiento animal (cómo sufrir si no se las deja existir?)
Quitemos el envoltorio para ver, de verdad, qué hay dentro
Hilo va👇
2/ Químicamente, la mantequilla es grasa (80%) y agua (15%), las grasas están hechas de C, H y O, elementos todos presentes en el aire
3/ Y la empresa Savor: Home, de la que es accionista Gates, hace eso, capta estos elementos del CO2, CH4 y agua y hace una grasa. Según ellos con mucho menos energía y emisiones. Veámoslo