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Sep 26, 2021 8 tweets 3 min read Read on X
Jesús María tiene una importante oferta cafetera y que se amplía con emprendimientos que han surgido incluso en la pandemia. Estas son algunas cafeterías para tu ruta cafetera por este distrito🧵 Image
Cosecha Coffee funciona desde el el 2019. Es el sueño hecho realidad de Julio César Torres y Cinthia Ari, dos economistas que querían crear un emprendimiento que pusiera de relieve la agricultura, en especial el café. En Horacio Urteaga 1180. Image
Café del Abuelo @CafedelAbueloOK es el primer puesto cafetero del Mercado San José. Abrió en el mes de julio de este año y es el emprendimiento de la familia Salvatierra Morillas. Trabajan con el café de la marca Café Risso. El ingreso es por la puerta 6, puesto 67-68. Image
La Scie Cafe es una tienda con diversas marcas de cafés de especialidad de Chanchamayo, Cusco, Selva Central, San Martín y Cajamarca y de venta de bebidas con café. Al interior de la galería El Chino, en Av. Arnaldo Márquez 1227. Image
Patricia Cohaguila abrió la primera sede de Pausa Café en el 2014. Tres años después se trasladó a su ubicación actual cerca de la Plaza San José. Cuentan con una tostadora para tostar los cafés que venden en grano y para sus propias bebidas. En Horacio Urteaga 1226. Image
Clamore Café es la cafetería de especialidad de la Escuela Peruana del Café. Si pides un método de extracción puedes elegir el café. Tienen dos orígenes: Cajamarca y Cusco en natural, honey y lavado. Está ubicado en la Av. Arenales 471. Image
S'agaró Café es una cafetería de especialidad que abrió hace dos meses. Trabajan con el café de Quelloúno, Cusco, para filtrados y su espresso bar. Jr. Huiracocha 1501. Image
Social Coworking Café es una cafetería a la que puedes ir a trabajar cuando estés cansada (o) del teletrabajo. Tienen café de Cajamarca y Villa Rica de la marca Drop Café. En Jr. Caracas 2471. Image

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May 27, 2023
La revista @SomosElComercio ha anunciado sus premios a lo mejor de la gastronomía peruana: bit.ly/3IKmPUN. ¡Se incluyen 10 #cafeterías y en este #hilo te contamos cuáles son🧵! Empezamos con #PumaCafé de @CafeCacaoPeru

👉Conoce más aquí bit.ly/425MHkN Image
#Mamaquilla de #Pachacámac (mejor cafetería de especialidad por la @camcafeperu en 2019) 🧵

Conoce más aquí bit.ly/3qdZjZQ Image
#AbisiniaCompany de Pueblo Libre (su fundadora ha ganado 2 veces el campeonato nacional de barismo femenino) 🧵

Más info aquí bit.ly/3OFqjvh Image
Read 10 tweets
May 25, 2023
Según el Sistema Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA) @midagriperu, en el Perú hay 236.054 productores de #café ☕ 🇵🇪. Esta data se obtuvo cuando en pandemia se empezó a construir un padrón agrario como base para otorgar bonos a pequeños productores ya que...🧵 Image
Se determinó que el Documento Nacional de Identidad del 55% de 2 millones de productores del Censo Nacional Agropecuario 2012 ya no existía en Reniec, indicó César Santisteban del @midagriperu en la Convención Nacional del Café y Cacao de @camcafeperu 🧵 Image
El padrón de productores agrarios del @midagriperu tiene a la fecha 1'523,119 productores empadronados a nivel nacional y sigue en construcción. De ese total, el 70% tienen celular y sus parcelas están georreferenciadas.🧵 Image
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May 25, 2023
Viceministra Teresa Mera del @MINCETUR indica que el #café y #cacao están entre los principales productos que serán afectados por las nuevas regulaciones de la Unión Europea en la Convención Nacional del Café y Cacao de la @camcafeperu 🧵 Image
Se anuncian acciones ante Reglamento de la Unión Europea contra la #deforestación que podrían afectar exportación de #café y cacao peruano. @MINCETUR desarrolla hoja de ruta a trabajar para cumplir normativa 🧵

📍25 Convención Nacional del Café y Cacao @camcafeperu Image
Estos son los retos y oportunidades frente a los nuevos desafíos para #café y cacao peruano ante la nueva regulación de la Unión Europea 🧵

📍25 Convención Nacional del Café y Cacao @camcafeperu Image
Read 8 tweets
Nov 23, 2022
Mira Café es una nueva #cafetería de especialidad en #Miraflores ☕ Pidan Gibraltar, como han denominado a su propuesta de servir un espresso simple y un cortadito. Va con un vaso de agua para limpiar el paladar previo a los cafés... y la cucharita no es para el azúcar🧵 Image
La cucharita es por si quieren mezclar la crema del espresso con el resto de la bebida o la espuma de la leche en el cortado con el resto del café... En nuestro caso, optamos por no usarla para saborear los sabores presentes sin mezclarlos🧵 Image
Los #espressos en Mira Café se elaboran con este #café cajamarquino de la variedad Caturra amarilla con notas a mango, arándanos y vainilla. También está disponible en bolsas en grano.🧵 Image
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Nov 17, 2022
#RutaCafetera ¿Cuál será la Mejor Cafetería de este año? Pronto conoceremos los resultados del concurso Experience 2022 de @camcafeperu en la @expocafe_peru pero aquí les presentamos los locales en competencia. Hilo para conocerlos todos sin ningún orden en particular 🧵.
📌 D'Sala Caffè participa con sus cuatro locales, dos en San Isidro, uno en Surquillo y uno en Magdalena. El de la foto está en la av. Alberto del Campo 421. Image
📌 Ciclos Café - El Cacaotal. En esta cafetería barranquina encuentran a Diana Landeo, quien ocupó el tercer puesto en el reciente IX Campeonato Nacional de Barismo. Está ubicada en jr. Colina 111. ImageImage
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Oct 13, 2021
Esta #rutacafetera está hecha para los amantes del café ☕ 🇵🇪 que buscan su bebida favorita desde las 7 a.m.
Neira Café Lab @neiracafelab empezó a atender esta semana desde las 7 a.m. de lunes a viernes en sus locales de Miraflores (Enrique Palacios 1074) y San Isidro (Víctor Maurtua 150). En Miraflores, ya reciben en salón así como en terraza.
Pan Caliente es una panadería, pero también tienen café cajamarquino 🥖☕ para llevar o para tomar en su barra. Abren desde las 7 a.m. en su local de la Av. Gral. Eugenio Garzón 1799, Jesús María.
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