Thread by @marioquiron

Algunos beneficios de tomar café
#AlimentosNutritivos

#CulturaGeneral

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Aquí va el hilo que corresponde a mi bebida favorita para este mes, aprovechando el Día Internacional del Café. Puedes leer el hilo anterior sobre esta aromática bebida:

https://twitter.com/marioquiron/status/1442198641268047875

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El 1 de octubre de cada año se celebra el Día Internacional del Café. La Organización Internacional del Café (OIC) lo celebró por primera vez oficialmente en el 2015, como parte de la Expo de Milán, su objetivo fue unificar las celebraciones en honor a esta bebida.

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Disfrutar al despertar de una taza de café es algo que nos encanta a los cafeteros, también al atardecer dota a nuestro cuerpo de una ración de energía adicional disfrutando de otra taza. Al ser una bebida caliente favorece la digestión.

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De acuerdo a evidencias científicas, además de ser una bebida deliciosa, el café contiene vitaminas, minerales y otros elementos que impactan positivamente en la salud del organismo, siempre con moderación, como todo alimento.

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Una taza de café después de desayunar o almorzar es ideal para una buena digestión. Si es de buena calidad no necesita de azúcar. También es bueno para la eliminación de líquidos, por este motivo también es importante no abusar, pues tiene un efecto diurético potente.

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Disminuye riesgo de padecer diabetes, disminuye riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas, protege el hígado contra cirrosis, puede reducir riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer, reduce riesgo de padecer un infarto, entre muchas otras virtudes más.

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Los especialistas médicos y baristas coinciden en que un buen café es muy beneficioso para la salud, por la cafeína. Se ha demostrado que la cafeína opera de manera directa sobre el sistema nervioso central y crea un estado de alerta que mejora la concentración.

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El café produce importantes aportes a los deportistas, mejorando su rendimiento físico, al reducir la sensación de fatiga durante el ejercicio. Libera ácidos grasos utilizados por los músculos como combustible, sin necesidad de gastar el glucógeno muscular.

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Ayuda a quemar grasa, por esa razón la cafeína está presente en la mayoría de los suplementos alimenticios que ayudan a adelgazar.
Viendo las bondades del café, y sabiendo que es una de las bebidas más populares del mundo,

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se explica porque los deportistas lo toman antes de competir, las personas lo toman a cualquier hora del día, en casa, en el trabajo, y en las reuniones siempre hay de por medio una buena taza de café.

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Pero como todo en la vida hay que consumirlo con moderación para evitar algunos efectos adversos desagradables para el organismo. Degustar un café más que un ritual, es un aliado de la salud si se encuentra la variedad y se consume la dosis adecuada.

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Fuente: Café al paladar, imágenes tomadas de internet
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Otros hilos de cultura general, segunda temporada

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