Veo que en LA ROCA entrevistan a Berasategui y a David de Jorge.
Hace años los tuvimos a ambos de invitados en VAYA SEMANITA y voy a contaros dos cosas sobre estos tipos que no os contarán hoy en La Sexta.
Una la viví de primera mano. La otra le la contaron mis jefes.👇
Hace años los tuvimos a ambos de invitados en VAYA SEMANITA y voy a contaros dos cosas sobre estos tipos que no os contarán hoy en La Sexta.
Una la viví de primera mano. La otra le la contaron mis jefes.👇
La primera no tiene mucha historia:
Berasategui invitó a todo el equipo del programa a cenar en su txoco cuando quisiéramos. Le tomamos la palabra, y el tío cumplió.
Nos dio de cenar como a reyes, con platos tradicionales de primera calidad.
Berasategui invitó a todo el equipo del programa a cenar en su txoco cuando quisiéramos. Le tomamos la palabra, y el tío cumplió.
Nos dio de cenar como a reyes, con platos tradicionales de primera calidad.
Incluso nos preparó lo que él bautizó como «el cubata Vaya Semanita» con ron de primerísima calidad (no recuerdo la marca) y mezclando los ingredientes en ollas enormes con proporciones que eran pura alquimia.
LA SEGUNDA ANÉCDOTA ES MÁS IMPORTANTE:
Normalmente, los invitados al programa gozaban de un catering especial, pero Berasategui y David de Jorge se empeñaron en que querían comer en el mismo comedor donde comíamos los trabajadores de la ETB (donde grabábamos el programa).
Normalmente, los invitados al programa gozaban de un catering especial, pero Berasategui y David de Jorge se empeñaron en que querían comer en el mismo comedor donde comíamos los trabajadores de la ETB (donde grabábamos el programa).
Los currantes de ETB solíamos bromear (e incuso maldecir) por ciertas deficiencias que encontrábamos en los menús de ese comedor.
Berasategui y De Jorge comieron allí, luego preguntaron cuál era el precio al que tenía que venderse ese menú.
Berasategui y De Jorge comieron allí, luego preguntaron cuál era el precio al que tenía que venderse ese menú.
No recuerdo ese precio. Para los trabajadores, estaba incluido en «nuestras dietas», pero era baratísimo.
Cuando los dos cocineros conocieron dicho precio y vieron lo que el personal culinario de ETB conseguía hacer con ello...
Cuando los dos cocineros conocieron dicho precio y vieron lo que el personal culinario de ETB conseguía hacer con ello...
... hicieron salir a todo el personal de cocina y pidieron a todo el comedor un aplauso para esa gente que nos daba de comer todos los días.
Imagino que más de uno pensó que iba a poner a parir a estos dos señores. Pues no. Aquel día, en mi opinión, demostraron que son dos titanes.
También hay que confesar que los guionistas de Vaya Semanita, mientras tomábamos el café, antes de retomar la jornada, veíamos el programa de David de Jorge de aquel entonces (COCINA SIN BOBADAS) y con las aberraciones que mostraba ahí nos entraban ganas de almorzar por 2ª vez.
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