La verdad es que tengo sentimientos encontrados hacia todo lo que estamos viendo en las noticias estos días en relación a la COVID.
Está claro que es un virus con el que tocará convivir como hacemos con el de la gripe, pero es innegable que de momento estamos ante una situación de gravedad. Las vacunas han mejorado increíblemente el panorama, pero creo que aún es pronto para hablar de situación controlada.
¿Y qué hay de los gobiernos? Estatales, autonómicos... cada uno tira por donde le parece. Las autoridades sanitarias y científicas en general pierden validez ante el auge de ignorantes y aprovechados.
Así es imposible crear un frente común para salvar la situación.
De los medios de comunicación prefiero no hablar. Se contradicen constantemente y carecen por completo de rigor o de decencia en muchos sentidos. No ayudan.
Está claro que debemos escuchar a los expertos, pero eso a veces es complicado para el ciudadano medio. Los medios dan voz a cualquiera y lo catalogan como tal aunque sepa del asunto lo mismo que yo de ingeniería. Y el hartazgo no contribuye a que la gente quiera contrastar.
En definitiva: cuando me preguntan qué opino de la situación... simplemente no lo sé. Tengo una opinión formada en muchos aspectos, pero casi siempre cae en el saco de la excesiva prudencia y de no querer hablar sin saber.
En fin, ya basta de mensajes deprimentes. ¡Espero que todos por aquí paséis estas fechas de la mejor manera posible!
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¿Qué pensaríais si os digo que el futuro de la sostenibilidad está en el Reino Fungi? La biotecnología ha llegado al mejor reino del mundo y ha venido para quedarse. ¿Queréis saber más?
👇 ¡Dentro hilo! 👇
🍄🧱 BIOMATERIALES CON HONGOS 🧱🍄
La mayoría estamos "hartos" de oír hablar de la utilidad de los hongos (desde el punto de vista de su aplicación práctica) bien en la cocina, bien por su importancia en la industria alimentaria o bien por avances como la Penincilina.
Lo que es posible que no sepáis es que en los últimos años se ha explorado con éxito su uso en la fabricación de biomateriales… ¿y sabéis qué? Es una auténtica pasada. ¡Vamos a verlo!
¿Cómo os está tratando el inicio del otoño? Lo prometido es deuda, y aunque se haya prolongado, aquí está:
🍄 Hilo de opinión: "Fantastic Fungi" 🍄
Fantastic Fungi fue lanzado en octubre 2019 como un documental que pretendía acercar el mundo de los hongos al público general. Con su reciente llegada a la plataforma Netflix se ha vuelto a disparar su audiencia, generando un "boom" de noticias y de nuevos micoaficionados.
El documental dirigido por Louis Schwartzberg tiene como director de orquesta a Paul Stamets, de quien conviene hacer una breve introducción.
Se acerca el otoño y con él la época de mayor incidencia de intoxicaciones por el consumo de setas, así que… ¿qué os parece si hablamos un poco del tema?
🍄🚑 MICETISMOS 🚑🍄
👇 ¡Dentro hilo! 👇
"Micetismo", vaya palabro que me acabo de sacar de la chistera.
Llamamos intoxicación por setas (o micetismo) a los síntomas que resultan de la ingestión de las sustancias tóxicas presentes en las setas de determinadas especies de hongos. Estos síntomas pueden ir desde molestias leves hasta la muerte, en el peor de los casos.