Thread by @SefiFood

A todos nos duele tirar comida a la basura, pero recuerda que cuando crece el moho no hay salvación posible 🍅

⚠️ Nada de quitar el trozo mohoso y comerse el resto, te estás jugando la intoxicación alimentaria ⬇️

Los mohos desarrollan filamentos hacia el interior de los alimentos y no hay forma de conocer el alcance del estropicio :(

Por no hablar de las micotoxinas que los hongos generan, y que también son tóxicas. No huelas. Y mucho menos lo pruebes 😳 Ojo también con otros vegetales y productos que hayan podido estar cerca del alimento mohoso, porque pueden contaminarse. Ante la duda, mejor a la basura 🗑

Si te preguntas qué consecuencias puede tener esto para la salud... te lo dejo por aquí a raíz de una consulta a este hilo ⬇️

https://twitter.com/SefiFood/status/1482787993966583808?s=20

Añado otra referencia más al hilo que explica por qué no todos los mohos son iguales ⬇️

https://twitter.com/SefiFood/status/1482806598389141509