⚠️Cuidado con los brotes en patatas. Indican la presencia de solanina, un tóxico natural peligroso para la salud.

Si aparecen de forma tan espectacular como en la imagen mejor que la tires entera a la basura. Si los brotes son pequeñitos puedes recortar con unos cm de margen⬇️ Por suerte las intoxicaciones alimentarias por solanina son bastante improbables, ya que aporta un sabor amargo desagradable y dejamos de comer antes de consumir cantidades preocupantes del compuesto 👌

No tiene mucho sentido que a día de hoy podamos saber bajo qué sistema se ha producido un pescado🐟 así como el arte de pesca 🎣 y la zona de captura pero no cómo se ha criado un animal de ganado destinado al consumo de carne 🐷

[Sigue] ⬇️⬇️⬇️ La legislación para etiquetado de carnes debe actualizarse💡 Es lo que se ha solicitado a raíz de la reciente polémica de las #macrogranjas. Un etiquetado 🔍 que nos permita saber si la carne proviene de sistema extensivo (mayor bienestar animal) o intensivo (menos sostenible)♻

A todos nos duele tirar comida a la basura, pero recuerda que cuando crece el moho no hay salvación posible 🍅

⚠️ Nada de quitar el trozo mohoso y comerse el resto, te estás jugando la intoxicación alimentaria ⬇️ Los mohos desarrollan filamentos hacia el interior de los alimentos y no hay forma de conocer el alcance del estropicio :(