Ayer os contaba por qué cuidar el desayuno es tan importante para el global de tu dieta.

Hoy os traigo 50 ideas de desayunos saludables ↓
#cocogames

- Porridge de quinoa con media plátano y 4 nueces.
- Tostadas de pan de centeno con aceite, tomate y jamón. 1 pieza de fruta
- Yogurt con granola casera.
- Copos de avena con leche, trozos de manzana, arándanos y canela molida.
- Batido de aguacate con cacao, leche de almendras y miel cruda.
- Tortilla de espinacas, pimiento rojo, unas fresas y un café.
- Café con leche, tostadas de crema de almendras y manzana y una onza de chocolate negro (>70%)
- Pudding de chía con frutos secos, sandia y melocotón.
- Batido de nísperos, con kiwi, melocotón y fresas.
- Pan de espelta integral con aguacate machacado y un té.
- Bizcocho de plátano con un bol de fresas y café con leche vegetal.
- Queso fresco batido (puede ser vegetal) con pipas, nueves y arándanos.
- Yogurt con cerezas, semillas de chía y pistachos.
- Té chai con bizcocho de avena y un kiwi.
- Tostadas con aguacate, queso fresco y un café con leche.
- Porridge de avena con frutos rojos y pipas de calabaza.
- Tortitas de plátano, con crema de avellanas y fruta troceada.
- Huevos revueltos con tomates cherry, bonito en aceite y con un té chai.
- Burritos de ensalada, con tempeh, aguacate y fresas aliñado con aceite y vinagre.
- Crumble de manzana con fruta y avellanas.
- Macedonia de frutas y semillas (chía, sésamo, cáñamo, lino…)
- Pudding de chica con coco, frutos rojos y nueces.
- Porridge de avena con compota de manzana y pipas de calabaza.
- Batido de aguacate, mango, leche de coco y semillas de chía.
- Sándwich de queso cottage (puede ser vegetal) con aguacate, trucha ahumada y espinacas.
- Tostada de pan integral con hummus, café con leche y un kiwi.
- Batido de piña, leche de coco y maracuyá.
- Papaya con frutos secos, uvas pasas y kéfir de cabra.
- Yogurt de anacardos con fresas y lino molido.
- Huevos revueltos con champiñones, tomillo fresco y ajo molido.
- Arepas de maíz con pavo, huevo duro y aguacate.
- Tortilla de calabacín, con una manzana y café con leche vegetal.
- Yogurt cremoso con arándanos, menta fresca, canela y pistachos.
- Leche con cacao en polvo, panela y granola casera.
- Crema de verduras de la noche anterior y una pieza de fruta fresca.
- Tortitas de avena con frutos rojos, pera y una cucharada de miel.
- Tortitas de trigo sarraceno con piña, frambuesas, canela y miel.
- Cereales sin azúcar con leche, plátano y nueces.
- Huevo revuelto con aguacate, un trocito de pan y una naranja.
- Batido de plátano, con crema de avellanas, leche de avena, cacao en polvo y miel.
- Café con leche, una pera, frutos secos y un trozo de chocolate negro (>70%)
- Batido de espinacas, manzana, apio y limón.
- Muffins de pera, pesto y nueces.
- Huevos revueltos con arroz cocido y trocitos de manzana y pasas.
- Pan de centeno con ricotta (puede ser vegetal), miel y café o té.
- Crema de cereales integrales, con fruta fresca y unos dátiles.
- Batido de frambuesas, fresas, plátano, leche de arroz y semillas de lino molidas.
- Barritas de granola casera con dátiles, copos de avena y frutos secos.
- Tortitas rellenas de huevo revuelto, aguacate, rúcula, tomate y tofu a la plancha o tempeh.
- Fruta fresca, mucha fruta fresca.
Ojo, el mérito de esta lista no es mío sino de @LlorcaJuan
@LlorcaJuan Si os interesa saber más, os recomiendo que también le echéis un vistazo a este otro vídeo ↓
@LlorcaJuan En el cuaderno de pérdida de peso no incluiré todos los desayunos citados hoy, sólo mis favoritos.

Hoy he preferido compartir todos estos para que cada uno pueda elegir los suyos.

PD1. Se aceptan sugerencias! ¿Tienes alguna otra idea que merezca ser compartida?
@LlorcaJuan PD2. Atento a mi cuenta durante el mes de mayo, estoy contando en directo como va mi cuaderno y seguro que alguna idea interesante puede robarme 😉

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May 14
Aprovechando que hoy doy una clase sobre fisiología del ejercicio, quiero hacer una mini reflexión sobre una desgraciada manía que tenemos los médicos:

👉🏽 Limitamos el ejercicio a muchos pacientes sin necesidad y sin pensar en sus desastrosas consecuencias

#cocogames
Vale que en ocasiones es obligatorio, pero deberíamos limitar este perverso consejo a cuando sea estrictamente necesario.

Porque basta que le digas a un paciente sedentario que limite el ejercicio para que lo asuma como un dogma para el resto de su vida!
Tengo pacientes de 50 años a los que en su juventud les dijeron que no podían hacer ejercicio por una lesión en la rodilla y se han pasado 20-30 años sin voler ni siquiera a intentarlo, porque "me lo ha dicho el médico"
Read 8 tweets
May 13
¿No sabes qué comer entre horas más allá de un mini de pavo o una pieza de fruta?

👉🏽 Inspírate con estas 10 ideas de snacks ligeros y saludables ↓

*Nota: estas y otras ideas estarán incluídas en el cuaderno de pérdida de peso que estoy elaborando

#cocogames
Vaya por delante que los mejores snacks para el día día son los más sencillos:
- Fruta
- Yogur
- Un puñado de frutos secos

Pero como la intención de este hilo es servirte de inspiración, te voy a dar algunas ideas originales y sencillas...
1. Galletas de plátano y avena:

Ultra sencillas y perfectas para niños y BLW

Aplasta un plátano con el tenedor, añade copos de avena y canela, dale forma y al horno durante 15-20 min. a 180 grados.
Read 14 tweets
Dec 16, 2021
Mirad que interesante este artículo de @Conversation_E:

👉🏽 "Neuroestimulación para tratar la obesidad"

Os cuento...

theconversation.com/neuroestimulac…
Se trata de un tipo de estimulación cerebral no invasiva llamada "estimulación transcraneal por corriente directa" o tDCS que tiene por objetivo modificar la actividad de áreas concretas del cerebro (neuromodulación).
Se realiza aplicando una corriente eléctrica muy tenue mediante electrodos situados en el cuero cabelludo y tiene las ventajas de que no duele, no es invasiva, no requiere anestesia ni cirugía, y no es cara.

La técnica es la siguiente:
Read 10 tweets
Dec 10, 2021
Así explico la fisiología del ejercicio a mis alumnos para que resulte memorable.

👉🏽 Una historia sobre contracción muscular, ELA y rigor mortis

-Hilo - Image
A los animales nos resulta fácil e intuitivo movernos.

Pero eso es porque no somos conscientes de toda la maquinaria necesaria para conseguir una contracción muscular.

💪 Esto es todo lo que tiene que suceder para que puedas mover un músculo de forma voluntaria↓
1/ Lo primero es que el cerebro de la orden y genere un potencial de acción (+/- electricidad) que se trasmite de neurona a neurona.

En concreto, la electricidad, viaja por las "neuronas motoras" situadas en los cordones laterales de la médula espinal. Image
Read 21 tweets
Oct 28, 2021
Si solo pudieras recomendar una herramienta para perder peso,
¿cuál sería?

La mía, "el método del plato" por ser sencilla, versátil y para todos los públicos.

Si no sabes lo que es, esto te ayudará

💡 GUÍA DE INICIO DEL MÉTODO DEL PLATO ↓
Lo primero es saber qué es esto del Método del plato.

Es una herramienta práctica que te permite diseñar platos equilibrados y a tu gusto de forma sencilla.
Se basa en utilizar el propio plato para repartir de forma visual los diferentes alimentos según la proporción:

🥗 50% verduras
🍗 25% proteínas
🍚 25% carbohidratos.
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