¿No sabes qué comer entre horas más allá de un mini de pavo o una pieza de fruta?

👉🏽 Inspírate con estas 10 ideas de snacks ligeros y saludables ↓

*Nota: estas y otras ideas estarán incluídas en el cuaderno de pérdida de peso que estoy elaborando

#cocogames
Vaya por delante que los mejores snacks para el día día son los más sencillos:
- Fruta
- Yogur
- Un puñado de frutos secos

Pero como la intención de este hilo es servirte de inspiración, te voy a dar algunas ideas originales y sencillas...
1. Galletas de plátano y avena:

Ultra sencillas y perfectas para niños y BLW

Aplasta un plátano con el tenedor, añade copos de avena y canela, dale forma y al horno durante 15-20 min. a 180 grados.
2. Patés vegetales con dips de zanahoria, pepino o apio.

Los más típicos son el hummus, el baba-ganoush (de berenjena) o el guacamole. Pero hay muchos más ↓
buenoyvegano.com/2018/05/21/10-…
3. Tortitas o galletas de zanahoria y frutos secos:

Mezcla y tritura zanahoria, 1 o 2 dátiles, un puñado de almendras, 1 huevo, un poco de leche y canela hasta formar una pasta. Dale forma y cocínalo en el horno sobre papel vegetal durante 35 min. a 180 grados.
4. Chips de manzana, zanahoria o calabacín.

Corta el vegetal que hayas elegido en láminas muy finas y extiendelo sobre papel vegetal en el horno a 150º durante 10 minutos aproximadamente.
¡ Y vigila que no se quemen!
Pro-TIP: las versiones saladas las puedes aromatizar a tu gusto: pimienta, romero, aceite de oliva u otro condimento.
5. Palomitas caseras.

¡Atento! Evita las palomitas de microondas de mala calidad; muchas están llenas de grasas trans.

Lo más sencillo es comprar granos de maíz y cocinarlas con un poco de aceite en una olla o sartén vieja
6. Barritas de cereales caseras: Existen cientos de recetas.

Básicamente consiste en mezclar a tu gusto una combinación de frutos secos, semillas, avena, quinoa hinchada o chocolate y hacerlo al horno. También puedes hacerlas con un poco de cacao puro y leche en el congelador.
7. Garbanzos crujientes:

Mezcla garbanzos ya hervidos con especias, por ejemplo comino, pimentón dulce, tomillo, pimienta blanca y cayena + 1/2 cucharada de aceite de oliva.

Extiendelos en el horno sobre papel vegetal y hornea durante 30 min a 200oC.
8. Crackers caseros.

Aquí tienes varias recetas, de nuevo, te aconsejo que busques, hay cientos! ↓ cuerpomente.com/blogs/marketas…
9. Pudding de chía.

Mezcla leche de almendras + semillas de chia + aroma de vainilla; opcionalmente añade algún edulcorante. Tápalo y déjalo en la nevera al menos 8h y luego cuando lo sirvas, añade unos frutos rojos por encima
10. Smoothie. De nuevo, hay muchos ejemplos en internet.

Mi consejo es que busques uno de tu agrado! A mi me gusta este:

vitonica.com/recetas-saluda…
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Ahh y mañana más!

¡Feliz fin de semana!

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May 14
Aprovechando que hoy doy una clase sobre fisiología del ejercicio, quiero hacer una mini reflexión sobre una desgraciada manía que tenemos los médicos:

👉🏽 Limitamos el ejercicio a muchos pacientes sin necesidad y sin pensar en sus desastrosas consecuencias

#cocogames
Vale que en ocasiones es obligatorio, pero deberíamos limitar este perverso consejo a cuando sea estrictamente necesario.

Porque basta que le digas a un paciente sedentario que limite el ejercicio para que lo asuma como un dogma para el resto de su vida!
Tengo pacientes de 50 años a los que en su juventud les dijeron que no podían hacer ejercicio por una lesión en la rodilla y se han pasado 20-30 años sin voler ni siquiera a intentarlo, porque "me lo ha dicho el médico"
Read 8 tweets
May 11
Ayer os contaba por qué cuidar el desayuno es tan importante para el global de tu dieta.

Hoy os traigo 50 ideas de desayunos saludables ↓
#cocogames

- Porridge de quinoa con media plátano y 4 nueces.
- Tostadas de pan de centeno con aceite, tomate y jamón. 1 pieza de fruta
- Yogurt con granola casera.
- Copos de avena con leche, trozos de manzana, arándanos y canela molida.
- Batido de aguacate con cacao, leche de almendras y miel cruda.
- Tortilla de espinacas, pimiento rojo, unas fresas y un café.
- Café con leche, tostadas de crema de almendras y manzana y una onza de chocolate negro (>70%)
- Pudding de chía con frutos secos, sandia y melocotón.
Read 18 tweets
Dec 16, 2021
Mirad que interesante este artículo de @Conversation_E:

👉🏽 "Neuroestimulación para tratar la obesidad"

Os cuento...

theconversation.com/neuroestimulac…
Se trata de un tipo de estimulación cerebral no invasiva llamada "estimulación transcraneal por corriente directa" o tDCS que tiene por objetivo modificar la actividad de áreas concretas del cerebro (neuromodulación).
Se realiza aplicando una corriente eléctrica muy tenue mediante electrodos situados en el cuero cabelludo y tiene las ventajas de que no duele, no es invasiva, no requiere anestesia ni cirugía, y no es cara.

La técnica es la siguiente:
Read 10 tweets
Dec 10, 2021
Así explico la fisiología del ejercicio a mis alumnos para que resulte memorable.

👉🏽 Una historia sobre contracción muscular, ELA y rigor mortis

-Hilo - Image
A los animales nos resulta fácil e intuitivo movernos.

Pero eso es porque no somos conscientes de toda la maquinaria necesaria para conseguir una contracción muscular.

💪 Esto es todo lo que tiene que suceder para que puedas mover un músculo de forma voluntaria↓
1/ Lo primero es que el cerebro de la orden y genere un potencial de acción (+/- electricidad) que se trasmite de neurona a neurona.

En concreto, la electricidad, viaja por las "neuronas motoras" situadas en los cordones laterales de la médula espinal. Image
Read 21 tweets
Oct 28, 2021
Si solo pudieras recomendar una herramienta para perder peso,
¿cuál sería?

La mía, "el método del plato" por ser sencilla, versátil y para todos los públicos.

Si no sabes lo que es, esto te ayudará

💡 GUÍA DE INICIO DEL MÉTODO DEL PLATO ↓
Lo primero es saber qué es esto del Método del plato.

Es una herramienta práctica que te permite diseñar platos equilibrados y a tu gusto de forma sencilla.
Se basa en utilizar el propio plato para repartir de forma visual los diferentes alimentos según la proporción:

🥗 50% verduras
🍗 25% proteínas
🍚 25% carbohidratos.
Read 18 tweets

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