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Paola Romano

@paolaromano60

Jun 3

#PíldorasdeItaliano
Cortina d'Ampezzo é un bellissimo e famoso borgo alpino ubicato nelle Dolomiti,una delle catene montuose più spettacolari d'Europa e patrimonio dell'umanità. Numerose sono le escursioni che si possono fare. 400 km. di sentieri.
Escursioni tra boschi e cascate

Laghi che si specchiano nei monti dai colori che vanno dal blu al viola(morato). Fra questi spiccano (destacan) il lago di Sorapiss e il lago Lagazuol, che hanno origine glaciale(glaciar). Simbolo di Cortina é il campanile della basilica, che, con i suoi 73 metri di altezza,

@CristinadRosso

domina il centro storico. Da vedere il museo di arte moderna, che alberga una importante collezione di opere del 1900.
A Cortina si mangia molto bene. Fra i numerosi piatti tipici,una squisita crema di carote(zanahorias) e lenticchie(lentejas).
@CristinadRosso @PosAntonio

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Paola Romano

@paolaromano60

Jun 2

Adelanto de #PíldorasdeItaliano.
Cuenta una leyenda que había una vez un reino encantado en las montañas del norte llamado el "reino de las Dolomitas". El príncipe del reino se había casado con la princesa de la luna pero la pareja vivía separada. De hecho la luna tenía miedo a

las montañas lúgubres, mientras el príncipe estaba deslumbrado por la fuerte luz emitida por su esposa. Por lo que no podía permanecer a su lado por el riesgo de quedar ciego. Pero gracias a algunos gnomos que cruzaron su reino,encontró la solución a sus problemas de amor. Los

gnomos capturaron parte de la luz de la luna durante la noche y pintaron las montañas de blanco. Así la luna, ya no muy brillante y ya no asustada por las montañas oscuras podría volver a la tierra y reconciliarse para siempre con su esposo.
Mañana vamos a Cortina, la reina de

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Paola Romano

@paolaromano60

May 14

#SábadodeCuento. La mariposa. Érase una vez un hombre viudo que vivía con sus dos hijas. Las chicas tenían hambre de conocimiento y siempre hacían preguntas a su padre y éste trataba de darles respuestas. A medida que pasaba el tiempo, las hijas hacían preguntas más complejas.

Entonces el padre, incapaz de responder, decidió mandarles a la casa de un maestro durante una temporada. Las niñas le hacían todo tipo de preguntas y el maestro siempre les contestaba.
Un día decidieron hacerle una trampa. Fueron al campo y atraparon una mariposa.
La hermana

mayor le dijo a su hermanita:- Mientras tengo la mariposa en mi mano, le preguntarás al maestro si la mariposa está viva o muerta. Si dice que está viva la aplastaré. Si dice que está muerta la liberaré. Así su respuesta será incorrecta.- Cuando le preguntaron al maestro si la

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Paola Romano

@paolaromano60

Feb 14

#PíldorasdeItaliano. Insalata dell'imperatore.
1lattuga (lechuga) 2uova sode (huevos duros) 4 cucchiai di olio evo (aceite de oliva virgen extra) 4 acciughe(boquerones) 1spicchio di aglio (1diente de ajo), 150 g pane, sale, pepe nero, 2 pomodori(tomates), 1cetriolo (pepino)

limone, senape(mostaza).Tagliare a striscioline la lattuga ( cortar en tiras),le uova sode, i pomodori, il cetriolo e metterli da parte (reservarlos).Tagliare il pane a dadini.(cubitos). In una padella versare l'olio e incorporare lo spicchio di aglio. En una sartén verter el

aceite e incorporar el diente de ajo. Soffriggere delicatamente e togliere l'aglio. Sofreír ligeramente y apartar el ajo. Incorporare i cubetti di pane. Soffriggere a fuoco basso per 10minuti. Sofreír a fuego lento durante 10minutos. Marinare le acciughe con il limone. Marinar

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Paola Romano

@paolaromano60

Feb 12

#Sábadodecuento. El caracol y el cangrejo.
Érase una vez un caracol, lo llamaremos Tomás. Vivía en el mar, reposando en la arena y buscando, de vez en cuando, algún rayo de sol mientras daba sus paseos. Un día vio a un cangrejo quien le dijo:-¿Puedo vivir contigo?-
El caracol se

lo pensó más veces y al final aceptó. El cangrejo se estableció dentro del caracol..pero, a partir de ese momento, comenzaron los problemas. El cangrejo se metía las pinzas en la nariz, hacia ruido cuando comía y no ayudaba en la limpieza. Un día Tomás, harto de la actitud del

cangrejo, con mucha paciencia le explicó lo que no tenía que hacer: -No está bien hurgarse en la nariz, es de mala educación. Se come con la boca cerrada y sobretodo hay que colaborar en la limpieza y orden-El cangrejo se quedó callado, salió de la casa y vagó durante varios

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Paola Romano

@paolaromano60

Jan 31

#PíldorasdeItaliano➡️Spaghetti piccanti al limone
250 g spaghetti, 2 cucchiai olio evo(2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra) 2peperoncini (guindillas), 2 limoni, sale, pepe.
Spremere il succo dei 2 🍋(exprimir el jugo de los 2🍋), grattugiare la buccia(rallar la cáscara)

e metterli da parte (reservarlos).
Scaldare una pentola con l'olio e soffriggere i 2peperoncini(calentar una sartén, poner el aceite y las dos guindillas). Cucinarli a fuoco lento per 10 minuti. Devono rilasciare tutto il sapore.(cocinarlos a fuego lento durante 10 minutos.

Deben liberar todo el sabor. Dopo eliminarli(luego eliminarlos). Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Quando sono al dente (cuando la cocción de la pasta está "al dente" ) scolarla e aggiungerla alla padella unito a la buccia dei limoni e il loro succo.(Escurrir la

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