Thread by @verfben

hou je niet van mishandelde dieren, n gemangeld klimaat en brandende asbest op de snelweg?
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

dan hier n nieuw draadje met makkelijke #vega-recepten! vaak goedkoper en gezonder 👍

komtie: 1/*

#vega-receptendraadje 2/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

GLAMORGAN SAUSSAGES
(oud welsh recept want vroeger was vlees duur en tijdens de oorlog schaars)

en tis lekker 😋

recept: @KarenBurnsBooth

#vega-receptendraadje 3/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

POMPOENSTOOF
eigenlijk boeien details weinig als je maar pompoen in stukkies in n grote pan doet en tomaat erbij voor t vocht en dan gaar laten worden met kruiden.

ik doe vaak koude zachte geitenkaas erbij hmm 😋

3b/* toevoeging: de kikkererwten zijn wel belangrijk, daarin zit, net als in vlees, eiwit, ijzer en vitamine B1.

#vega-receptendraadje 3/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

GEGRILLDE WATERMELOEN

je hoort t goed! nog lekker ook. beetje zout en gerookte paprikapoeder eroverheen en grillen maar. BBQ of grillpan.

kunt t ook met ketjap doen en opspiesen.

#vega-receptendraadje 4/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

het is geen recept maar het is lekker en vegan: niets dierlijks, en dus mag best in dit draadje 😋🍦

https://twitter.com/puursuzanne/status/1554393857416208384

#vega-receptendraadje 5/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

CURRY MET PANEER
'bah tofu is smakeloze spons'?
(dan maak je t verkeerd haha)
maar echt: probeer dan ns paneer, indiase kaas om te bakken. lijkt op n pakje feta.
zakkie curry, groente, rijst, evt nootjes, kokos.

#vega-receptendraadje 6/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

COURGETTESOEP
dit zijn allemaal makkelijke recepten maar prima voedzaam en lekker!

uitje & 2 courgettes tikkie bakken, aanvullen met water, koken. mosterd, venkel, evt plant. room. staafmixen. bammetje bij.

#vega-receptendraadje 6b/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

over soep gesproken: ik weet dat t t verkeerde jaargetij is maar ERWTENSOEP is door alle linzen een prima vleesvervanger op zich. hoeft helemaal geen worst of spek oid bij (en de imitatie wordt al iets beter).

#vega-receptendraadje 7/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

BLOEMKOOLTAART
lekkerder dan je zou verwachten 😂
en als je n oven en n bakvorm hebt, niet moeilijk.

4 pers: 1,5x onderstaand in bakvorm 26cm maar in plaats van nog meer eieren kwark of yoghurt.

niet vegan dus.

#vega-receptendraadje 8/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

JOHN LOCKE'S PANNENKOEKEN
ja gewoon omdat t cool is 😎
niet vegan wel vega.

https://twitter.com/aflashbak/status/1555254630954815492

#vega-receptendraadje 9/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

GEVULDE TOMATEN
coeur de boeuf
die heel grote tomaten, "runderhart"-formaat.

NB: rijpen van binnenuit, groen dus niet erg maar rood is direct opeten.

variaties al naar gelang je hebt liggen ;)

#vega-#recepten draadje 10/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij #vegan #vega

JACKFRUIT (nangka)
yes. fruit dat zich kan vermommen als #vlees.
veel recepten online. pulled pork bijv.
ook prima in de curry.

#vega-receptendraadje 11/*
#eetmeervega #trekkertuig #koopFDFvrij

eeeh... DONDERDAG

Haloumi gebakken,
Zoete aardappel- en pastinaak frietjes, knoflook, zout en tijm uit de oven,
Tomatensalade met artisjokkenhart, gerookte paprika en appel.

😋 ❤️

#vega-receptendraadje 12/*
#eetmeervega #eetmeerbio
#wegmetintensieveveehouderij
#koopFDFvrij

ZUURKOOL stamppot met kaas en ananas uit de oven. Lekker met pittig chilisausje.