Estos días @SEAE_Agroecolog publicaba en digital un artículo en el que proponemos un modelo que pensamos puede ayudar a enfrentar la crisis que vive el sector primario y al cuidado del rural.
Lo llamamos Gestion Agroecologica del Territorio 🧵👇
2/ Frente a un modelo de producción basado en el petróleo, que genera una gran huella de carbono y promueve un consumo de alimentos desestacionalizado y deslocalizado y que genera además fuertes impactos en el territorio
3/ se hace necesaria una planificación integral del territorio basada en una economía sólida y sostenible que se asiente en ecosistemas sanos que regeneren los ecosistemas degradados. desarrollar propuestas que sirvan para enfrentar algunos de los problemas que el sector adolece:
4/
— Modelos poco diversificados
— Bajos niveles de mecanización
— Imposibilidad para hacerse cargo de toda la cadena
— Sentimiento de soledad y falta de cuidados
— Falta de infraestructuras colectivas básicas
— La falta de implicación de las administraciones.
5/ El modelo de gestión agroecológica biorregional del territorio, apuesta por cuidar y dinamizar nuestro entorno por medio de una actividad económica adaptada a los recursos disponibles de una determinada biorregión, apoyándose en los modelos tradicionales de gestión comunitaria
6/ actualizados con herramientas como la #agroecología, la #permacultura, la agricultura y ganadería regenerativas y la dinámica de sistemas que posibilitan la regeneración del territorio con criterios de sostenibilidad, justicia social y Economía Social y Solidaria.
7/ Este modelo se asienta en 3 pilares:
- Generación de un modelo agrosilvopastoral agroecológico de suelos sanos, suelos fértiles, a través de la diversificación tanto de cultivos y ganadería, como de diferentes zonas productivas y de formas de comercialización.
8/
- Lucha contra el cambio climático, desarrollando manejos y prácticas basados en la mejora del suelo que contribuyan al incremento de carbono, mejora de la estructura y capacidad de retención de agua, mayor actividad microbiológica y aumento de la disponibilidad de nutrientes
9/
- Desarrollo de un modelo económico basado en la Economía Social y Solidaria, que permita la creación de puestos de trabajo para la producción de alimentos sanos, locales y sostenibles por medio de cooperativas de trabajo
10/ para articularse por medio de nodos repartidos por el territorio coordinados por los Polos de Cooperación Económica y Nodos de acopio y distribución, que realizan un trabajo de interconexión de los diferentes productores y cooperativas hasta el consumidor de forma más directa
Vale, hemos visto que es importante recuperar el ciclo local del agua en un contexto de sequías, #DANA s y #CambioClimático.
Pero, ¿cómo podemos desarrollarlo en los territorios?
Hoy hablamos de Paisajes de Retención Hídrica
Conviene recordar en este punto, qué es el Ciclo Corto del Agua y la necesidad de paisajes más permeables y de suelos que se comporten como esponjas. Que puedan retener e infiltrar agua.
¿Paisajes permeables y suelos que se comportan como esponjas? Si, justo al contrario de lo que hemos estado haciendo hasta ahora, especialmente en las ciudades
A todos en la escuela nos han hablado de la importancia del ciclo del agua. Pero cuando nos lo cuentan, solo nos hablan del ciclo largo y se omite el ciclo corto o local
Este tiene una enorme importancia y su comprensión, nos ayuda a entender lo pasado en Valencia con la #DANA 🧵
El ciclo corto tiene una influencia muy grande en las sequías, las inundaciones e incluso en el calentamiento global y es uno de los grandes desconocidos, a pesar de tener en nuestro territorio a uno de los científicos que más lo ha estudiado en el mundo
El ciclo LARGO u oceánico, lo estudiamos desde que somos pequeños. El agua se calienta en los océanos. Luego, se evapora y se desplaza incluso a largas distancias. Una vez enfriado, se condensa y cae en forma de lluvia.
En estos días, ante la tragedia ocurrida en #Valencia, como no acordarse de las enseñanzas del profesor Millán Millan y entender que parte de lo sucedido desde un punto de vista climático, es consecuencia de lo que él denominó un "problema de dos patas" 🧵👇
Millán Millán Muñoz, Dr. en Física Atmosférica, Dr. Ing. Industrial, asesor de la Comisión Europea en temas ambientales, director del CEAM, dedicó parte de su carrera al estudio de la desaparición de las tormentas de verano en Mediterráneo y las relaciones con el Cambio Climático
Desde los años 70 defendió la postura de que el abordaje del problema del Cambio Climático debía hacerse incluyen dos perspectivas: una para el carbono atmosférico y el efecto invernadero (largo plazo) y otra para el cambio de uso del suelo y ciclo del agua (corto plazo)
El nitrógeno es un elemento esencial para el crecimiento de las plantas. Los fertilizantes sintéticos destruyen la microbiología de un suelo sano y vivo.
¿Cómo sería el ciclo del nitrógeno desde una perspectiva agroecológica y regenerativa?
Hoy, el ciclo del nitrógeno 🧵👇
Para comenzar, nos fijaremos en una colonia de bacterias que suele crecer en las raíces de las plantas, especialmente de las leguminosas: el Rhizobium.
En el interior de estas colonias, Rhizobium libera enzimas que pueden romper los fuertes enlaces de nitrógeno que se encuentra en la atmósfera (el 80% de su composición es N2). Este nitrógeno liberado se unirá a los azúcares que exuda la planta formando aminoácidos.
Cuando la red trófica del suelo está equilibrada en todos sus niveles, el sistema se autorregula, activando el ciclo de la fertilidad del suelo a través de los diferentes niveles tróficos.
Dicho de otro modo: “la vida es una inmensa cagada”
Veamos como es esto 👇🧵
La planta produce azúcares a través de la fotosíntesis y parte de ellos los pone en el suelo a través de las raíces. La planta no tiene enzimas que liberen los nutrientes del suelo, por lo que tendrá que asociarse con hongos y bacterias que lo hagan para ella.
Estos azúcares serán el alimento de estos microorganismos que comenzarán a multiplicarse, lo que (en un suelo equilibrado), activará los siguientes niveles de la red trófica y las relaciones de depredación.
Tener un buen nivel de oxigenación en el suelo es de una gran importancia para tener unos cultivos sanos y bien nutridos.
Esto determinará la presencia unas comunidades de microorganismo beneficiosos o perjudiciales para las plantas
¿Quieres saber cómo? 🧵
Unos niveles de aireación adecuados, van a permitir a presencia de una red trófica dinámica y activa
Dependiendo de los niveles de oxígeno en un suelo, en condiciones aeróbicas, los microorganismos beneficiosos pueden prosperar, mientras que en las anaeróbicas proliferan los causantes de enfermedades como determinadas bacterias, oomicetos, ciliados, nemátodos rotíferos, etc