¡Feliz #InternationalMicroorganismDay! 🥳
En un día como hoy Anton van Leeuwenhoek enviaba una carta a la royal society de Londres, informando sobre la existencia de "animáculos" encontrados en el agua...
¿Qué tal si repasamos 10 cosas que NO podríamos hacer sin ellos?🤔
N°1. EXISTIR☺️ ¡Las primeras formas de vida sobre la Tierra, fueron ellos! El último ancestro común universal (LUCA) era una arquea
Como Ferroplasma acidiphilum, capaz de nutrirse de pirita y vivir en ácido sulfúrico ¡sin tener ni pared celular!
N°2 RESPIRAR. 🍃
¡La atmósfera con oxígeno que respiramos actualmente fue gracias 2 eventos mayores de oxigenación, llevado a cabo por en su mayoría cianobacterias!
Un grupo de Nostoc📸
Si nos ponemos tiquismiquis, las plantas y algas verdes también son capaces de hacer la fotosíntesis gracias a los bacterias, los cloroplastos ancestrales descienden directamente de una cianobacteria, que estableció simbiosis con un protista hace millones de años
N°3 TENER SUELO FÉRTIL.🌱 Son las bacterias fijadoras del nitrógeno atmosférico son las que hacen que este nutriente sea accesible para las plantas y puedan crecer, "renuevan" el suelo constantemente, son la base de TODO💪🏻
N°4. DIGERIR COSAS🥕🦑🌮
Nuestra microbiota intestinal, nos ayuda a digerir determinados compuestos, y secretan vitaminas
Son muy majas (aunque sea por conveniencia)🤣
N°5. PAN🍞 🥯 🥖
Gracias Saccharomyces cerevisiae, sin tu fermentación alcohólica no existiría la masa de pizza
N°6. CERVEZA, VINO SAKE, TEQUILA, etc🍹🍾🍷🥂... y podría seguir la lista,
ya sea para bien o para mal hay una fermentación alcohólica detrás
Puede ser Saccharomyces cerevisiae o como en el sake, donde el encargado es el hongo Aspergillus oryzae
N°7 YOGUR, KÉFIR y QUESO y otros derivados lácteos 🥛
Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus llevan a cabo la fermentación ácido láctica, dando ese sabor y textura características de los yogures
N°8 TENER ANTIBIÓTICOS 💊
Aunque nos parezca irónico, el peor enemigo de un microorganismo, es otro microorganismo😆: en esta placa había 5 cultivos, si no recuerdo mal,del 1 al 5: clavibacter michiganensis (inhibido por el antibiótico), S.aureus, Salmonella,E. Coli y Serratia
N°9 DESCONTAMINAR 🌿🤕
En casos como los vertidos de petróleo se utilizan bacterias del género Pseudomonas, por su capacidad de degradar compuestos recalcitrantes, es decir, compuestos "duros de pelar"
Aunque sean eficiente debemos EVITAR este tipo de catástrofes
N°10 MODIFICAR COSAS GENÉTICAMENTE 🦠
Gracias a la Taq, una enzima extraída de Thermus aquaticus, podemos hacer la famosa PCR y por el plásmido TI de Agrobacterium tumefaciens tenemos plantas transgénicas: arroz con más vitamina a, tomates con más antioxidantes... y mucho +
¡Si habéis llegado hasta aquí, ya sabéis más sobre que hacen los microorganismos y cómo nos afecta a nosotros!
Me gustaría saber que opináis por aquí😁👇🏻
¡¡Se agradece la difusión!!🥰
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¿Quieres tener un microecosistema en tu casa?🤔
Móntate una columna de Winogradsky!
Dentro 🧵!!
El propósito de la Columna de Winogradsky es replicar las dinámicas que se dan en los ecosistemas marinos y de agua dulce, con el tiempo, los microorganismos se irán separando por estratos, acordes a sus requerimentos nutricionales y metabólicos...
En el período de dos-tres meses pasarás a ver los cambios!
Importante: debes colocarla en un lugar que le dé bien el sol
Y el recipiente debe ser alto, para ver mejor la separación por estratos
Hyperion, es el ser vivo más alto del planeta (hasta la fecha), es una Sequoia sempervirens de 115,55 metros de alto
Ante un coloso así, surgen preguntas ¿Cómo es posible, que la savia suba tan alto, cómo se está impulsando?
Dentro 🧵
Para entender como el agua circula por las plantas hay que hablar sobre el potencial hídrico: la energía que tienen las moléculas de agua para llevar a cabo un trabajo
El potencial hídrico está formado por la suma de otros potenciales
(Estos son como el guantelete de Thanos, son 6 pero aquí vamos a nombrar a la mitad)
Potencial osmótico
Potencial de presión
Potencial matricial
¿Alguna vez os habéis preguntado por qué se os ponen feas las manzanas al cortarlas?🤔
Dentro 🧵!!
Los frutos tienen fenoles, unos compuestos orgánicos que tienen efecto antimicrobiano, es la oxidación de los fenoles lo que hace que la manzana se oscurezca
(Esto también es muy común en patatas y champiñones)
Si los frutos tienen fenoles, ¿por qué solo se pardean cuando se cortan o sufre golpes?
Esto ocurre porque la enzima que está implicada en está reacción, está en los cloroplastos y los fenoles se encuentran "lejos" de ella, almacenados en vesículas
Existen muchas formas de dibujar las flores, pero los botánicos tienen una que es ÚNICA
Son los diagramas florales
¿Quieres aprender a hacerlos?
Dentro hilo!!
Los puedes hacer a mano o con este página tan simpática kvetnidiagram.8u.cz/index_sp.php
Primero necesitarás una flor:
Yo voy a utilizar esta de mi Echeveria (¡si no tienes físicamente la flor que quieres, también puedes buscar en internet lo que necesites!
Para hacer un diagrama floral necesitas contar
-pétalos
-sépalos
-estambres
-carpelos
¿Nunca te has preguntado cómo se forman las hojas?
🤔
¿Y como puede ser que dentro de estas haya tanta variedad de formas y tamaños?
Aquí debajo te lo cuento😉
Dentro 🧵!
Las hojas se forman porque se empiezan a acumular unas hormonas en el SAM (el meristemo apical del tallo)
( esa especie de "bulto" señalado con las flechitas)
Se llaman auxinas y no sólo influyen en "si se va a formar una hoja o no" también influyen en como se colocan (a esto se le llama filotaxis)