En novembre 1924 les ouvrières des conserveries de Douarnenez commence une longue grève, la grève Penn Sardin
Grève magnifique que je vous raconte !
1)Depuis l’invention de la conserve en 1820, une partie du littoral breton est tournée vers la pèche et la conserve, avec une répartition bien genrée des taches, les hommes en mer, les femmes à l’usine. (tableaux Mathurin Meheut) tableau représentant les hommes en mer, sur les bateaux, avTableau représentant les sardinières au boulot à l'usine,
2)les conserverie poussent comme des champignons sur tout le littoral breton, 160 conserveries à la fin du siècle et près de 14 000 ouvrières, des Penn Sardin (tête de sardines) comme on disait. Carte postale représentant des pen sardin à l'usine, devan
3)Le travail y est difficile. Voici comment en parle une autre Penn Sardin, Lucie Colliard, dans un texte publié par la librairie de l’Humanité : « Il faut être debout, toujours debout. La sardine est versée sur les tables ; les femmes la rangen
4)Les salaires sont très bas, à 80 centimes de l’heure, les sardinières sont purement et simplement exploitées. A titre de comparaison, le kilo de beurre (salé bien sur !) est à l’époque à 15 francs. carte postale représentant les sardinières au travail à l
5)Or justement, les usines de sardines connaissent d’importants mouvements sociaux, des grèves de femmes donc.
6)Déjà en 1905, les sardinières de Douarnenez et de Concarneau s’étaient mises en grève derrière Eulalie Belbéoch pour réclamer le salaire horaire quand elles étaient payés à la tache (au milliers de poissons travaillés comme on disait)
7)ce qui est classique pour les salaires féminins et génèrent d’infernales cadences ou d’interminables journées (18 h alors pour les ouvrières des conserveries).
8)Ces femmes, organisées en syndicat des sardinières, dirigé par Angelina Gonidec tiennent bon, de long mois (de janvier à aout !) et arrachent la victoire : 80 centimes de l’heure. Mais en 1924, ce salaire n’a pas même été revue à la hausse….
9)Une nouvelle grande grève éclate en novembre 1924. Il faut voir que les conserverie s’assoient sur la loi de 1919 qui avait limité la journée de travail à 8 h.
10)Les Penn Sardins travaillent 10h, parfois plus, parfois de nuit, sans paiement des heures supplémentaire.
11)Alors celles qui souvent sont les filles des grévistes de 1905, qui sinon ont écouté les récits de ce mouvement victorieux, débrayent et descendent dans la rue ! Elles réclament « Pemp real a vo ! », soit un franc vingt-cinq de l’heure. photo des sardinières en grève qui manifeste sur le port
12)Chaque jour elle déambule dans les rues, chantent leur colère et leur dignité, débattent sous les Halles de la ville
13) Joséphine Pencalet joue un rôle important dans la grève et devient même secrétaire-adjointe du bureau du Syndicat des Métaux de Douarnenez, affilié à la CGTU (le fait qu’elle soit veuve explique pour partie la place qu’elle a pu prendre).
14)Au niveau local comme au niveau national, les sardinières reçoivent le soutien des pécheurs mais d’ouvriers, de syndicalistes, de politiques ou encore de simples citoyens touchés par leur lutte.
15)(ci dessous la lettre d'un patron au préfet où il se plaint de la "gréviculture communiste " tout en évoquant « mes femmes d’usine » en parlant de ses ouvrières.)
16)La grève est aussi soutenue par la municipalité, communiste, dirigée par le maire Le Flanchec qui organise des soupes populaires. Les gendarmes répriment les grévistes le maire est suspendu de ses fonctions, le ministre du travail propose une médiation mais la lutte continue.
17) La grève paralyse l’économie de la ville, car sans elles, les pêcheurs ne peuvent plus travailler, car le poisson ne sera pas conservé.
18)Les patrons font appel à des briseurs de grèves, dont un certain Léon Raynier qui, le 1er janvier 1925, tente d’assassiner Le Flanchec en lui tranchant la gorge.
19)Il survit et l’attentat soulève une émeute dans la ville ! L’affaire médiatise aussi le mouvement qui suscite une sympathie importante.
20)Et c’est la victoire ! Début janvier 1925, les patrons cèdent ! les sardinières obtiennent une hausse de salaire, le paiement des heures supplémentaires ainsi que celui des heures effectuées la nuit. Leur syndicat est aussi reconnu. Une de l'Humanité qui annonce la victoire ouvrière à Doua
21)De nouvelles grèves de sardinières éclatent dans la foulée
En Juillet 1926, ce sont les ouvrières de Lesconil qui se soulèvent
Les patrons des usines des autres villes (comme Maingourd et Guilvinec ) flippent
22)Et de fait, les sardinières de ces villes rejoignent celle de Lesconil dans le mouvement. Début aout, elles sont plus de 500 en grève et dans la rue ! et le mouvement continue de s’étendre dans le pays bigouden Tableau de Charles Tillon qui représente une cortège d'ouv
23)Les usiniers licencient le personnel à Lesconil et Guilvinec et imposent » l’embauchage par voie individuelle »
Les pêcheurs de ces localités sont boycottés par les autres usiniers pour affamer les familles. photo d'un cortège d'ouvrière en grève, soutenu par des p
24)Mais à nouveau, les patrons sont obligés de céder : 1,25 fr/h (soit moins que les Penn sardin), mais l’application inédite à l’époque de l’échelle mobile ( c'est à dire alignement sur le coût de la vie).
25) Malheureusement ils mèneront vite une riposte patronale sévère, licenciement (surtout des syndiquées, fermeture d'usine, refus de prendre les poissons des pécheurs mari des ouvrières...
pour faire ce fil je me suis appuyée sur les travaux de Fanny Bugnon et son excellent article
cairn.info/revue-vingtiem…
et la thèse de Théo Bernard : « La grève des « sardinières et des manœuvres des usines métallurgiques et des fabriques de conserve de Douarnenez 1924-1925 ». Prix Jean Maitron 2015
voir le merveilleux film de Marc Rivière
voir aussi l'article de Marina Bellot dans @RetroNewsFr
retronews.fr/societe/echo-d…
ainsi que ces articles de worldpress
sardinieres.wordpress.com/luttes-et-synd…
En 2005 la chanteuse Claude Michel écrit une chanson en hommage aux Penn Sardin. Elle est si belle !
Le 7 mars dernier pour la manif féministe non mixte la chanson était reprise
Et si on veut en savoir un peu plus sur la chanson des Penn Sardin, il y a ce génial et merveilleux épisode de "la lutte en chantant" sur #Spectre:

spectremedia.org/la-lutte-en-ch…
(Épisode 1)
allez un petit plaque pour finir plaque à Douarnenez "En hommage aux Penn Sardin qui en

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