#MendozaTrip Día 6 - Cantina La Gloria. Chacras de Coria. No falta nunca en nuestras visitas a Mendoza y no fue un día particular. Fue un día al Mercado de la Gloria y 2 Cenas.
La Gloria es creación de @elJosedelaGente y Federico Ziegler al mando de una Cocina simple y genial.
La Gloria es creación de @elJosedelaGente y Federico Ziegler al mando de una Cocina simple y genial.
La primera Cena en La Gloria [ les recuerdo que no tienen Carta de Vinos, sus 420 etiquetas están exhibidas, se elige y la llevan a la mesa a temperatura ] bebimos Las Estelas Pinot Noir con Uvas de Rosso.
La comida, estábamos cansados y fue rápida. Una Ensalada Caesar y una
La comida, estábamos cansados y fue rápida. Una Ensalada Caesar y una
Tortilla de Papas con Embutido Español tipo Cantimpalo a Caballo.
Para la segunda Cena comenzamos con una Burrata y el Vermouth de Frutos Rojos de la Casa. Soberbio.
Vero fue por la Ensalada Caesar nuevamente, está buena en serio y yo comí la Pesca Frita del Día: Mero.
Para la segunda Cena comenzamos con una Burrata y el Vermouth de Frutos Rojos de la Casa. Soberbio.
Vero fue por la Ensalada Caesar nuevamente, está buena en serio y yo comí la Pesca Frita del Día: Mero.
El Vino que elegimos fue MARA de UCO Cabernet Franc de Ernesto Catena.
Una gran sugerencia 😎🍷
Una gran sugerencia 😎🍷
Todo es bien casero y muy rico, Fede Ziegler con quien compartimos una linda charla donde nos contó mucho sobre su trabajo [ @ zieglerf en Instagram ] es el ideólogo de la Carta e intercambiamos impresiones sobre Gastronomía, algo que nos apasiona.
Faltabas vos @elJosedelaGente.
Faltabas vos @elJosedelaGente.
¿Qué es el Mercado de La Gloria? Frente a Ia Catina, un espacio luminoso, cómodo, donde también se puede comer, pero su fuerte son la Charcutería, las Pastas y Especias importadas, Vinos, Conservas, Café, Aceite de Oliva y mucho más.
Visitar ambos, es la conjunción perfecta.
Visitar ambos, es la conjunción perfecta.
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