Les platicaré brevemente la historia de las legendarias Conchitas
Originalmente las frituras de maíz que producía un matrimonio en su tortillería de #Monterrey en los años 1940s las vendían como botana en el extinto cine "Encanto". (...)
Originalmente las frituras de maíz que producía un matrimonio en su tortillería de #Monterrey en los años 1940s las vendían como botana en el extinto cine "Encanto". (...)
Un día un trabajador operador de la máquina de tortillas se le ocurrió mostrarles un invento de él para producir fritos, se trataba de un bote de lámina con perforaciones en la base y que al empujar la masa en el salían "tiritas", las que serían conocidas como "conchitas" (...)
Su popularidad impulsó a crear Botanas Encanto que desde 1957 son la fritura preferida del regiomontano.
¿Y tú como las degustas? ¿con salsa, crema, elote o qué más le pones? 😍🤤🥙
¿Y tú como las degustas? ¿con salsa, crema, elote o qué más le pones? 😍🤤🥙
Por cierto... Dicen por ahí que en un restaurante de Allende Nuevo León preparan las conchitas como si fueran chilaquiles con huevo y frijoles 😱
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