לניסוי הבא אני דורש מעט רצינות.
זה נושא רציני.
אז למה החוקרים התפוצצו מצחוק כל המחקר?
זה הוא פינגווין המלך והוא הפינגווין הגדול ביותר. הוא נפוץ באנטרטיקה וניזון בעיקר מ- Krill (חסילונים קטנים) ודגים.
במהלך מחקר ארוך שביצעו על מושבת פינגווינים גדולה חוקרים דנים, הם גילו ממצא מעניין-
הם פשוט לא מפסיקים לצחוק…
צחוק עמוק, מתגלגל, קבוע.
תמיד. בכל יום, כל היום🔽
הם מיד יצרו קשר עם מכון המחקר שלהם בבית וסיפרו על המקרה. ״אנחנו פשוט נקרעים פה מצחוק כל היום״…
המכון שחשב שהחוקרים השתגעו מהקור והבדידות, שלח משלחת חילוץ. אחרי כמה ימים, התקשרה המשלחת- ״שמעו, נקרעים פה מצחוק…״
״יש פה משהו באוויר. אי אפשר להסביר את זה…״🔽
המשפט הזה הדליק נורת אזהרה ואחראי לגילוי מדהים…
נשלח צוות בדיקה לאיתור חומרים באוויר שגילה את הממצא המרתק הבא:
פינגווינים מפליצים גז צחוק! (nitrous oxide)
איך? הנה הכימיה-
התזונה שבנויה על קריל ודגים משחררת nitrogen- חנקן🔽
ברגע שהוא בא במגע עם הקרקע, ישנה בקטרייה בקרקע שממירה חנקן ל- nitrous oxide- הלוא הוא גז הצחוק.
בבדיקות נוספות גילו שהגז צחוק נפלט מהצואה של הפינגווינים ברגע שהצואה נוגעת בקרקע. היא באה במגע עם הבקטריה המדוברת שעושה את חלקה והופ! שישו שמחו….🔽
הולכים לטעימות יין?
חכו רגע, יש לי מידע מעניין כדי שלא יעבדו עליכם…🔽
בשנת 2001 החליט הדוקטורנט הצעיר Frédéric Brochet, מאוניברסיטת בורדו (עיר היין המפורסמת) לבצע ניסוי שכל מטרתו להוכיח דבר אחד-
טעימות היין המפונפנות שלכם- הם בולשיט. (בסוף תבינו על מה התבסס)
הוא הזמין 54 מומחים ליין צרפתי וערך איתם מבחן טעימות:
כוס אחת יין לבן
כוס אחת יין אדום🔽
27 מהנסיינים היו נשים, 27 גברים.
הוא ביקש מהם לתאר מה הם מרגישים אחרי הטעימות:
היין הלבן קיבל תארים כמו ״פרחוני״, ״מתקתק״, ״פירותי בניחוח לימון ואפרסק״.
האדום לעומת זאת- ״ניחוח פירות יער״, ״דובדבני״, ״עצי״, ״ניחוחות יער״.
הוא הודה למומחים וביקש מהם לחזור בעוד שבוע וכך היה🔽
סיפור מוכר מאד לאוהדי הכדורגל אבל יש לי אותו ב- Drafts זמן רב, אז אני נפטר ממנו. מי שמכיר יופי מי שלא- עוד יותר יופי…🔽
השנה 1996 וגראהם סונס, מנג'ר סאות'המפטון האנגלית, מקבל שיחת טלפון מ- George Weah, מגדול שחקני הכדורגל האפריקנים בכל הזמנים (ונשיא ליבריה היום).
בשיחה, וואה טוען שיש לו שחקן מעולה להחתמה שהוא במקרה גם בן דודו ושהוא ממליץ לסונס להחתים אותו מיד. ״לילד יש כשרון יוצא דופן!״ אמר לו🔽
סונס משתכנע, בכל זאת, ג׳ורג׳ וואה, שחקן השנה של פיפ״א, כוכב ענק וזוכה כדור הזהב…
ומחתים את Aly Dia ללא מבחנים על חוזה ומעלה אותו כמחליף כבר במשחק הליגה הראשון. אחרי כמה דקות של כמעט התקף לב, הוא מיד מחליף אותו חזרה ומעיף אותו לספסל…🔽
בשנת 1862 צ'ארלס דרווין, נו, ההוא מתורת האבולוציה, קיבל מחבר אוסף של סחלבים ממדגסקר כמתנה.
אחד מהם שבלט בחריגותו, היה סחלב בעל צינור צוף באורך של 30 ס"מ.
דרווין כתב במכתב התודה שלו לחבר ששלח את המתנה שהוא בטוח שהצורה המוזרה הזאת של הסחלב-🔽
התפתחה רק בגלל שקיים עש מאביק, בעל לשון ארוכה במיוחד, היונק צוף מתוך הסחלב ותוך כדי כך מאביק אותו...
ולכן ״אין לי אלא לקבוע בוודאות!
במדגסקר מסתובב במאת האחוזים- עש עם לשון של 30 ס״מ!!!״
החבר קרא את המכתב, התפוצץ מצחוק וסבר שהחבר שלו, דארווין, שיכור… 🔽
למה? כי כל העשים או אפילו פרפרים במדגסקר הידועים בזמנו היו בעלי מוטת כנפיים שלא עולה על 15 ס״מ וגוף קטנטן, אז לשון באורך 30 ס״מ?!?!
״לך לישון צ׳ארלי, אתה שיכור…״
בשנת 1907 ,יותר מעשרים שנה לאחר מותו של דרווין, התגלה העש המיוחד שדארווין ניבא שקיים🔽
מה עושים זוגות חד מיניים בפינגויינים שרוצים להקים משפחה?
גונבים ביצים!🔽
זוג פינגווינים זכרים בגן חיות בשוודיה מצאו דרך יצירתית להתגבר על המכשול הביולוגי שלהם.
מה עושים כשאי אפשר להביא גוזלים באופן טבעי אתם שואלים? גונבים אחד!
אז הזוג הריץ תוכנית פעולה לגנוב ביצה לזוג פינגווינים אחר, המשימה הושלמה בהצלחה אך לצערם הביצה לא בקעה.🔽
זוג אחר, Silo&Roi מגן החיות בניו יורק גם גנבו ביצה אך בשונה מהזוג השוודי- שלהם באמת בקעה! והם מגדלים פינגווין קטן וחמוד.
בהולנד, זוג אחר, גם גנב ביצה. הפעם מזוג פינגווינים נקבות מה שלצערם הוביל לעובדה שהביצה אינה מופרית ולכן לא בקעה.🔽
הבטחתי עדכונים על משפט הדובה שממתינה לגזר הדין.
התחילו לשמוע קצת עדויות.
בריאיון עם האמא של הבחור שנהרג, היא ביקשה לא להרוג את הדובה כי זה מן הסתם לא יחזיר את הבן שלה.
אבל איטליה כמו איטליה, אי אפשר בלי ניחוח רפובליקת בננות-🔽
מה מסתבר?
כל הדובים, בעלי משדר.
בעונת הרבייה (מרץ אפריל) הם מנותרים. יש לכל אחד גליון הרשעות מתקיפות קודמות ועוקבים אחריהם כדי לראות שהם לא באים במגע עם האוכלוסיה.
אבל מה גילו עכשיו? שהאזור הזה, Monte Peller, הקליטה בו לא טובה בלפחות 50% מהשטח ותנועת דובים רבים ״מתפספסת״….🔽
צוות ההגנה על הדובה מציע לחלק ספריי נגד דובים, כמו שנפוץ באלסקה למשל לתושבי האזור ולאסור כניסה ללא הספריי לשמורה.
מנתח התנהגות דובים (יש דבר כזה) הגיע כדי להסביר על ההבדל בין הדובים של Trento האלימים לאלה ב- Abruzzo שלא עשו אף פעם כלום ואם אפשר לחנך את אלה ב- Trento ככה גם🔽
המתכון עם קילו קמח.
מקילו קמח יצאו לכם 6 כדורים, כל אחד 280 גרם.
קחו כלי פלסטיק:
זה הפוליש-
200 גרם קמח
200 גרם מים
כף דבש 3.5 גרם שמרים יבשים
תערבבו לעיסה אחידה ותכניסו ל-24 שעות למקרר.
אחרי 24 שעות, עושים את הבצק🔽
מחשיבים את הפוליש במשקל הכולל.
זה אומר שאם התחלנו עם קילו קמח, נשאר לנו 800 גרם.
עובדים עם 65% הידרציה- מים.
ולכן 650 גרם מים, פחות ה-200 גרם ששמנו בפוליש- 450 גרם.
30 גרם מלח.
במעבד מזון שמים את הפוליש ואת המים. מערבבים.
כשזה אחיד, שימו את המלח ואז תוסיפו את הקמח. (פוליש👇🏻)🔽
תלושו עד כדור אחיד חלק.
השלב הבא זה ״קיפולים״.
תנו לכדור לנוח חצי שעה ואז עם קצת קמח- מקפלים.
מה זה לקפל? להכניס אוויר- תרימו את הבצק עם 2 אצבעות מכל צד ותורידו, לאט לאט תראו את הכדור מתמלא בועות אוויר.
זהו. למקרר ל-48 שעות.
מוציאים, נותנים לבצק לנוח שעה ואז מחלקים לכדורים🔽