Thread by @FrankZweiPunkt0

Weizengluten, also der Klebstoff von Weizenmehl und das hat richtig verarbeitet ideale Vorraussetzungen um Fleischprodukte sehr nah zu immitieren, den teig mit etwas Raucharoma usw. anrühren und ordentlich kneten, danach dünsten und dann als das eigentlich Zielobjekt 26/x

weiter verarbeiten, sehr aufwändig aber ich kenne Menschen die machen damit fanatstische Sachen, es gibt da kaum Grenzen, Schnitzel, Gyros, Gulasch, es ist fast alles möglich mit Seitan
Mit Buchweizen mache ich sehr gern Frikadellen oder Bifteki, Hackbraten, Rezepte 27/x

auf Anfrage.

Zum Schluß natürlich auch zu erwähnen der Haufen an fertigen Ersatzprodukten. Es gibt massig Schnitzel, Frikadellen, Chicken, fertiges veganes Hack aus der Kühlung, Burger, Hackbällchen, etc. Alles Fertigprodukte die keinen Anspruch auf gesunde Ernährung 28/x

haben sondern einfach schmecken sollen. Auch Hersteller wie Greenforce sind stark im Markt mit ihren Pulvern. Die Burger sind mega, Frikadellen, Frikandel, Fischfrikadellen, sie haben Panaden zum anrühren, Saucenmix, alles Produkte die ich ohne weiteres empfehlen kann 29/x

da ich sie durchprobiert habe, für Greenforce gibt es einen Rabattcode den ich Euch geben kann bei Onlinebestellung, hab ich nichts von, ist nicht von mir.

Bei Tempeh und Jackfruit habe ich gar keine Erfahrung, deswegen schreibe ich dazu auch nichts.

Abschließend noch 30/x

kurz was Allgemeines, das grösste Problem haben Verganer:innen mit der Milchindustrie, diese bringt viel mehr Leid über Tiere als es die Fleischindustrie kann. Milchpulver und männliche Kälber sind eine Abfallprodukt der Milchindustrie, das ist keine Übertreibung. 31/x

Männliche Kälber werden entsorgt, Milchpulver an die Industrie verramscht als Binde- und Süßungsmittel. Es gibt nicht ein Produkt tierischen Ursprung was ohne Tierquälerei daher kommt, nicht Eins! Kein Fleisch vom Metzger, kein Fleisch, Ei, Milch oder Käse vom Bauern, 32/x

kein Honig. Es gibt keine gute Haltung, es gibt nur eingeschränkt akzeptable Haltung, artgerecht ist nur Freiheit. Es gibt kein Fleisch von glücklichen Tieren, es gibt nur Fleisch von toten Tieren. Die Industrie tut sehr viel dafür Zustände zu verbergen, es gibt eine 33/x

sehr grosse Lobby die dafür sorgt, dass Gesetze nicht umgesetzt werden und der Endverbraucher niemals erfährt was wirklich in der Haltungsindustrie Normalität ist. Ich rede nicht von Osteuropa, Asien oder Südamerika, ich rede von Deutschland.

Und ganz abschließend 34/x

falls irgendjemand Fragen hat, Ihr könnt mich gern anschreiben und ich schaue ob ich nen Tipp habe. Ich bin über jeden Menschen froh und dankbar, der der tierischen Lebensmittelindustrie den Rücken kehren möchte und nach Alternativen sucht. 35/35

und als Abschluß, Greenforce natürlich über @Dekarldent oder @AchJohanna

#vegan #goVegan