Otel Abbasi diğer oteller gibi lüks konfor sunan bir yer değil. Burada kalmanın en en özel hissi İran’ın kadim / geleneksel sanatlarının muhteşem ve yaşayan örnekleri içinde zamanda yolculuk yapma ve tarihin içinde yaşama duygusu.
Safevi Odası gibi 450 - 500 yıllık odalarda boş yer bulmak çok zor. Bunun dışında caddeye ya da enfes bahçeye bakan odalar olarak iki ana grup oda var. Caddeye bakanlar 100-150$ / gün (oda+kahvaltı) civarında. Bahçeye bakanlar daha pahalı.
Safevi Odası ve benzeri diğer 5 asırlık mekanları çok hassas bir şekilde koruyup, sürekli bakımını yapıyorlar.
Abbasi Otel lobisinde de geleneksel sanat işlerini görebilirsiniz.
Abbasi Otel’in tarihi yemek salonlarından biri
Duvar işlemeleriyle bezeli bir toplantı / konferans salonu.
Bahçeye bakan oda balkonundan genel görünüm
Çayhaneye giden havuzlu bahçe yolu
Abbasi Otel’in meşhur çayhanesi. Özellikle safranlı & fıstıklı dondurmasını mutlaka deneyin. Çok güzel ve başarılı bir dondurma.
Duvarlardan detaylar
Abbasi Otel’de yer bulabilirseniz İsfahan’a gidince konaklayın. Sadece İran’ın değil, dünyanın da sanırım en eski oteli olsa gerek.
Camdan nar ağacı
Üzüm ve selvi motifleri de otelin duvarlarını süslüyor.
İsfahan’da bir doğu masalı Abbasi Otel. Buraya gelirseniz bir gece de olsa konaklayıp bu deneyimi yaşayın.
V’esselam🌿
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
Kadınlar Pazarı, İstanbul Fatih’te ağırlıklı olarak Siirtlilerin, genel olarak da Diyarbakır, Mardin, Bitlis ve Vanlıların yöresel ürünlerinin ve damak tatlarına hitap eden lezzetlerin bulunduğu, sevilen bir gastronomi mekânı++
Kadınlar Pazarı’ndaki ürünleri ve lezzetleri mevsimsel ve kalıcı olarak ikiye ayırarak değerlendirmek lazım.
Mesela ışkın ve bu diğer yabani otlar ancak Nisan ve Mayıs ortasına kadar bulunabilir.
Işkın soyularak çiğ yenir. Diğerleri aynı ıspanak gibi pişirilir.
Mart, Nisan ve Mayıs aylarında Kadınlar Pazarı’nda Diyarbakır ve Siirt’ten gelen koyun yoğurdu bulunur. Biraz pahalıdır ama o kokusu, kaymağı ve lezzeti bambaşkadır koyun yoğurdunun. İçine nane ve biraz acı biber suyu katıp yapılan ayranını da çok severiz.
Operation Baby Lift / Bebek Kaçırma Operasyonu
Amerika’nın 20 yıl boyunca kana boğduğu Vietnam’da yol açtığı facialardan biri de kimsesiz kalan binlerce bebekti.
Ağır bombardıman ve toplu katliamlardan kurtulup sağ kalan binlerce bebeği 1975'te devşirdi ve beraberinde götürdü.++
Amerika'nın Vietnam'da savaşta yetim kalan bebeklerden birkaç bin tanesini kaçırıp çoğunluğu Amerika'ya olmak üzere, Kanada ve İngiltere gibi kendine yakın ülkelere dağıtıp evlat edinilmelerini sağladı.
Bu operasyonun temel motivasyonu artan kamuoyu baskısını azaltmaktı.
Anne, babalarını öldürüp, uzak diyarlarda başka insanlara büyüttürülen bu çocukların önemli bir kısmı ileride, Birinci Irak Savaşı'nda Iraklılarla savaştırıldı. Amerika derenin taşıyla, derenin kuşunu vuruyordu. Hem kamuoyu algısı yönetiyor, hem de kendisine asker yetiştiriyordu.
Kuran-ı Kerim Yasin Suresi'nde Antakya, Karye ve Şehir olarak geçen Antakya'ya önce iki elçinin gönderildiği, daha sonra ise üçüncü elçinin bu elçilere destek olmak için şehre geldiğinden ve şehrin kenarından gelen bir kişiden söz edilir.++
''Şehrin kenarından'' gelen bu kişinin ''Ey kavmim siz neden bu elçilere uymuyorsunuz?" dediğinden dolayı öldürülüp şehit edildiği anlatılır. Erken dönem Havarilerin Antakya’da Hristiyanlığı şekillendirdikleri zamandaki olay ile Yasin Suresi'ndeki bu anlatım birbirine çok benzer.
Yasin Suresi'nde adı verilmeden anlatılan bu kişinin Habib-i Neccar olduğuna inanılır. Tıpkı Racul'us Salih (Salihlerden, iyi bir adam) nitelemesinden Hz.Hızır anlaşıldığı gibi. Antakya'yı Makedonya Kralı Büyük İskender’in komutanlarından Selevkos I. Nikator M.Ö. 300'de kurdu.
Fatih Lezzet Rotası🍴
Belki İstanbul'un en büyük ilçesi değil ama lezzetin merkezi bana göre kesinlikle Fatih. Çorbadan dönere, sulu yemekten kebaba, balıktan tatlıya Fatih yemek için en doğru rotalardan.
Büyük Karaman Caddesi'ndeki Meşhur Karadeniz Pidecisi ile başlayalım.++
İstanbul’da en lezzetli kebap yiyebileceğiniz yerlerden biri Duygu Kebap. Mutlaka listenize ekleyin.
Kuzu şiş, vakitli gidip yakalayabilirseniz kuzu ciğer / pirzola ve böbrek de yiyebilirsiniz ama kebabı çok başka. Fatih Kadınlar Pazarı'nın bir üst caddesinde köşede.
Horhor'da Paçacı Hasan
İstanbul’da mükemmel ayak paça ve kelle paça içebileceğiniz yer Paçacı Hasan. Paça ilaçla beyazlatılan değil, ütülenmiş ve Diyarbakır’dan geliyor. Her gün saat 16.00’da çıkıyor. Kelle sadece kuzu kellesi. İsot biberi, lahmacun ve tencere yemekleri de enfes.
Herkesin ama özellikle de karar alma süreçlerinde aktif olanların ve siyaset ile uğraşanların mutlaka incelemesi ve bilmesi gereken bir kuram Oyun Teorisi.
Onu geliştiren ise Matematikçi John Nash'in ünlü Nash Dengesi.++
Oyun teorisi:
Bireyin başarısının diğerlerinin seçimlerine dayalı olduğu ve bireyin, diğerlerinin yapacağı seçimlerin izdüşümünde gerçekleşecek tercihlerinin ortaya çıkaracağı bazı stratejik durumların matematiksel olarak davranış biçimlerini yakalamaya çalışır.
Karar verenlerin diğer düşüncelerle uyumlu ya da rekabet halinde olduğu sosyal durumları modelleyen bir yaklaşım olması oyun teorisinin en temel özelliği.
Oyun teorisinin geleneksel uygulamaları bireylerin davranışlarını değiştirmeden bir denge bulmaya çalışır.