🙌La relación entre la ingesta de sal y la salud sigue siendo un tema de debate
El estudio PURE del Dr Salim Yusuf observó una curva en J en relación con la ingesta de sodio y riesgo de muerte y eventos cardiovasculares nejm.org/doi/full/10.10…
🧐En este estudio comentado pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35808995/, los autores analizan la asociación entre la frecuencia de adición de sal a los alimentos y el riesgo de mortalidad prematura y esperanza de vida.
🧐Se evaluaron la influencia del curso temporal y la gravedad de múltiples factores de riesgo de ECV en 4.958 personas asintomáticos entre 1985 y 1986 (de 18 a 30 años de edad) que fueron seguidos durante 30 años!
🤜La exposición acumulativa (determinada aquí como AUC frente al tiempo) al LDL-C y los triglicéridos se asoció de forma independiente con el riesgo de ECV incidente.
😯 Es hora de compartir un secreto sorprendente: no tenemos una explicación clara para la epidemia de #obesidad...
I am sharing a paper from @Dmozaffarian, thank you, I loved reading it!
🚩 Desde 1980, la prevalencia de la obesidad en USA ha aumentado del 14 % al 42 %.
⛔ Los datos nacionales sobre la ingesta calórica muestran un aumento entre 1961 y el año 2000, pero una meseta o incluso leve disminución a partir de entonces...a pesar de ello, la obesidad ⬆️⬆️
🔄 La evidencia sugiere que la obesidad creciente es consecuencia de interacciones biológicas complejas entre el procesamiento de alimentos (incluidos los nutrientes acelulares, los prebióticos, los aditivos), la #microbiota, el gasto metabólico y la transmisión intergeneracional
🙀La obesidad mundial casi se ha duplicado desde 1975 y provoca al menos 2,8 millones de muertes cada año
❣️La enfermedad cardiovascular (CVD), es una de las principales causas de muerte y discapacidad en personas que viven con sobrepeso u obesidad
🍔La acumulación de exceso de grasa corporal (adiposidad), en particular la grasa central/abdominal es un factor de riesgo bien establecido
🤜🤛El perímetro de la cintura y la relación cintura/cadera son mejores predictores de la distribución de grasa y la obesidad central