Thread by @ismailfahmi

TEKNIK TANAM MELON HIDROPONIK JEPANG ALA DRONE EMPRIT

Hanya dengan 6 pohon melon, setelah 2.5 bulan, anda bisa panen 80 buah melon selama 2 bulan berikutnya. Seru kan?

Ingin tahu rahasianya? Simak sampai akhir. Semua dikupas tuntasss...

>>

Tentang penulis

Bukan Lulusan IPB.
Jadi, jangan tanya yang susah-susah.

😁

Kisah sukses kebun melon saya yang hanya 8x3 meter2 ini sudah pernah ditampikan di Jawapos tanggal 18 Juni2023. Dalam rubrik Gardening.

Latar Belakang

Saat saya mencari informasi tentang kebun melon atau melon hidroponik di Google Image maupun di YouTube, rata-rata menampilkan deretan tanaman melon dimana satu pohon melon hanya menghasilkan 1 atau 2 buah melon saja.

Research Questions

Timbul pertanyaan saya waktu itu. Boleh gak sih, jika buah melon panennya tidak di bawah, tetapi bergelantungan di atas kepala seperti anggur-anggur ini?

Atau bergelantungan seperti buah lemon di Amalfi, Italy ini?

Kan lebih instagramable…

Boleh gak satu benih melon, sejak ditanam hingga panen pada hari ke 75, tidak hanya menghasilkan 1-2 buah saja? Tapi banyak. Kan sayang…

Nyari Inspirasi

Saat saya nyari video tentang kebun melon seperti yang saya bayangkan, dimana ada banyak buah melon bergelantungan di atas kepala, saya hanya menemukan satu video ini di YouTube. Ada video lain, tapi sumbernya sama.

Video yang durasinya hanya 8 menit lebih sedikit itu hanya menampilkan informasi sekilas. Seperti bagaimana media tanam melon, sistem perakaran, alat elektronik pengatur nutrisi, suhu, PH, dan bagaimana melon-melon dipanen.

Timbul banyak pertanyaan yang belum ketemu jawabannya:

- Apakah teknik ini bisa diterapkan di Indonesia?
- Bagaimana caranya?
- Perlu benih khusus dari Jepang?
- Kalau pakai benih melon pada umumnya, apakah hasilnya masih tetap bagus?
- Dll..

Reverse Engineering

Pertanyaan2 di atas belum saya temukan jawabannya di YouTube. Sehingga harus dicoba sendiri, mencoba membangun model yang mirip.

Prinsipnya, jika ingin output (buah) yang banyak dan bagus, maka:
- input (akar) harus massif, dan
- proses (daun) harus lebat.

MEDIA TANAM MELON HIDROPONIK

Saya bandingkan 3 jenis media tanam: polybag, dutch bucket, box rabbit besar.

Yang jelas, sistem perakaran yang massif, tidak mungkin dicapai melalui polybag dan dutch bucket. Tapi harus menggunakan box yang besar, dengan media air nutrisi.

INPUT = AKAR MEMENUHI BOX

Foto akar tanaman melon ini saya ambil dari salah satu media tanam saya. Tampak bagaimana akar tumbuh pesat, lebat, memenuhi seluruh ruangan box yang berisi air.

Dengan akar seperti ini, maka nutrisi akan bisa diminum dengan cepat dan efektif.

GREENHOUSE 8X3 M2

Banyak netizen yang komen, mau nanam nanti kalau sudah ada lahan luas.

Ndak perlu nunggu, punya saya ini hanya 8x3 meter2. Yang penting memang harus dapat akses sinar mahatari langsung.

Bisa dalam bentuk greenhouse atau terbuka.

INSTALASI

Peralatan yang anda butuhkan untuk membangun instalasi melon hidroponik dengan media air nutrisi adalah:

- Tandon air nutrisi
- Pompa aquarium
- Pipa/selang distribusi
- Box media tanam
- Pipa air return

Disusun dalam close-loop seperti ini.

TANDON AIR NUTRISI

Box untuk tandon air nutrisi ukurannya yang paling besar. Misal 132 liter. Di sini air dan AB-mix dicampur, diukur, dipastikan PPM sesuai seharusnya.

Ada pompa aquarium kecil, cukup utk ngangkat air hingga 1.5 sd 2 meter. Returned water juga masuk ke sini.

BOX TANDON NUTRISI

Untuk keperluan tandon, saya cari yang ukurannya paling besar di pasaran, dan ketemu yang jenis box rabbit 2244. Karena tidak include tutup, jadinya pasang tutup sendiri.

Anda bisa menggunakan box lain yang lebih murah, kuat, dan mudah dirawat.

POMPA AQUARIUM

Untuk skala rumahan, pompa aquarium yang biasa dipake untuk ikan2 di rumah, sudah cukup untuk keperluan hidroponik ini.

Tinggi maksimal semburan air antara 1.5 sd 2 meter. Yang penting bisa mengangkat air ke pipa distribusi hingga ujung.

PIPA DAN SELANG DISTRIBUSI

Pipa paralon kita pakai untuk mengalirkan air dari pompa ke lokasi yang terjauh melewati atas media tanam. Dari pipa yang berada tepat di atas sebuah media tanam, kita buat sodetan menggunakan ulir dan selang hitam yang ukurannya 7mm.

Jika jumlah box media tanam tidak banyak, misal hanya 4 seperti punya saya, distribusi air ke media ini bisa menggunakan pipa juga.

Meski pakai pipa, debitnya lebih besar dari selang fertigasi di atas, air masih bisa mencapai box yang paling jauh.

BOX MEDIA TANAM

Untuk mendapatkan sistem perakaran yang massif, saya gunakan box rabbit 2233 yang volumenya 57 liter. Anda bisa gunakan box apapun dengan ukuran lebih kurang seperti ini.

INLET NUTRISI DAN NETPOT TANAMAN

Pada bagian tutup box media tanam, dibuat dua lobang. Lobang 1 untuk inlet air nutrisi dari pipa distribusi. Lobang 2 untuk menaruh netpot ukuran 5x5 cm.

DISTRIBUSI AIR KE AKAR DI DALAM BOX

Ini bagian yang sangat penting. Prinsipnya agar air menyebar merata dari inlet ke seluruh akar.

Untuk itu dari inlet dibuat lobang neple ulir distribusi ke 4 arah pojokan box. Dan di pojokan dipasang pipa overflow.

Tinggi pipa overflow dipastikan sedikit di bawah netpot, jadi netpotnya sedikit menggantung. Dengan demikian, akar dari netpot tidak langsung masuk ke dalam air, tapi masih di atas air agar bisa bernapas.

Air nutrisi yang turun melalui pipa overflow, kemudian dikumpulkan dalam pipa return ke tandon nutrisi. Ukuran pipa return ini biasanya perlu lebih besar dari pipa distribusi, karena pergerakan air ke tandon menggunakan gravitasi yang lebih lemah. Tidak seperti pompa yang kuat.

NUTRISI AB MIX BUAH

Ukuran AB Mix untuk melon hidroponik:

Sebelum berbunga: 1000-1600 ppm
Setelah berbunga: 2000 ppm

Tidak perlu ada pengurasan air nutrisi. Cukup selalu tambahkan air dan nutrisi dengan takaran PPM yang tepat jika air mulai habis.

Saya tidak bedakan penggunakan AB Mixnya untuk masa generatif dan masa vegetatif. Sejak awal saya menggunakan AB Mix Buah. Tujuannya biar simple saja, dan ndak ganti-ganti AB Mix. Hasilnya ternyata cukup bagus.

Saya memilih beli AB Mix padatan yang nantinya akan dicairkan setelah sampai, dari pada beli cairan yang lebih berat timbangannya tapi kepekatannya lebih rendah.

Untuk AB Mix seperti pada gambar ini, butuh 2 sd 3 zak (2.1 kg).

MENYIAPKAN AIR NUTRISI AB MIX

AB Mix itu ada dua jenis pupuk yang dijadikan satu saat diaplikasikan. Pelajari bagaimana cara menyiapkan atau menyampurkan sebelum digunakan.

Jangan menyampurkan A dan B langsung, karena akan mengkristal. Siapkan air dan takaran A dan B yg sama.

ALAT UKUR TDS METER

Total dissolved solids (TDS) adalah sebuah indikator jumlah partikel terlarut didalam air. Satuan yang digunakan TDS meter adalah ppm (Part Per Million) atau sepersejuta bagian.

Ada beberapa alat ukur TDS ini, dari yang murah hingga mahal. Silahkan pilih.

BENIH MELON

Kembali ke research question saya di awal, apakah harus benih dari Jepang yang bisa digunakan model tanam seperti ini?

Untuk menjawabnya, saya coba berbagai jenis melon yang ada di marketplace: G-Rock F1, Inthanon, Golden Honeydew, Hydro Kimoji, dan Yubari.

MEDIA TANAM ROCKWOOL

Saya pakai rockwool yang banyak digunakan oleh para petani hidroponik.

Rockwool terbuat dari bebatuan, kombinasi dari basalt, kapur, dan batu bara, dipanaskan mencapai suhu 1.600 derajat C hingga meleleh, lalu disentrifugal membentuk serat-serat.

CARA MENYEMAI BIBIT MELON

- potong rockwool seukuran tahu Sumedang
- basahi dengan air bersih
- lobangi tengahnya
- masukkan satu biji benih melon di tiap lubang
- taruh di tempat gelap
- tunggu 3 sd 5 hari biasanya mulai berkecambah
- pindahkan ke lokasi yg ada sinar matahari

SEBELUM DIPINDAH KE BOX HIDROPONIK

Setelah mulau keluar daun kedua dan ketiga, pindahkan ke netpot. Beri air nutrisi AB mix 1000 ppm hingga akar mulai panjang. Baru dipindah ke box media tanam yang lebih besar.

PINDAH KE BOX HIDROPONIK

Netpot pada box media tanam melon ini posisinya agak menggantung di atas air nutrisi. Tujuannya agar bagian atas dari akar masih bisa bernapas langsung kena oksigen. Biar lebih sehat.

Oleh karena itu, mindahin ke sini setelah akarnya cukup panjang.

BUAT RAMBATAN SEMUA CABANG KE PARA-PARA

Dengan nutrisi yang cukup, pertumbuhan batang melon terjadi sangat cepat. Bisa mencapai 10 cm lebih dalam sehari. Seru kan?

Arahkan batang merambat ke para-para yg tingginya 2 meter dari lantai, agar mudah dijangkau tanpa perlu kursi.

CABANG BESAR TIDAK DIPRUNING

Biasanya di awal batang tumbuh, muncul cabang2 yang ukurannya cukup besar. Itu tidak kita pruning, semua dijaga, dibuat rambatan ke atas.

Biasanya dari cabang2 ini akan muncul buah, sehingga kita bisa dapat banyak buah per pohon.

RAMBATAN MELON

Idealnya, letak media tanam melon ada di tengah- tengah greenhouse. Radius dari pusat media tanam ke daun melon paling jauh kurang lebih 3 meter.

Tujuannya agar tanaman melon bisa merambat ke semua arah, daun-daunnya dapat sinar matahari merata.

RAMBATAN MIMIMALIS

Karena lahan di atap rumah buat greenhouse saya terbatas, maka dimanfaatkan saja. Media tanam ditaruh di pinggir, dan semua cabang dirambatkan ke satu tengah hingga sampai ujung dinding yang lain.

TAPE TOOL UNTUK MENGATUR RAMBATAN

Kebetulan saya punya alat untuk mengatur rambatan tanaman anggur. Namanya tape tool. Kalau anda punya, bisa gunakan ini untuk mengaitkan cabang tanaman ke rambatan.

POLINASI/PENYERBUKAN

Secara alami penyerbukan melon terjadi dengan bantuan serangga dan angin. Jika dirasa tidak ada serangga atau angin seperti dalam greenhouse, gunakan penyerbukan buatan.

POLINASI BUATAN

Cara penyerbukannya sangat mudah yaitu ambil bunga jantan (serbuk sari) kemudian tempelkan/oleskan secara merata pada putik bunga betina.

Ciri bunga betina seperti punya perut, yang akan 'hamil' setelah dipolinasi. Dan ciri bunga jantan, dia ndak punya perut.

SEMUA BUNGA DIPOLINASI MANUAL

Tidak semua buah akan jadi besar. Dari 100 bunga betina yang dipolinasi, yang jadi buah hingga besar biasanya hanya 10 – 20 buah saja.

Biarkan seleksi alam yang menentukan buah mana yang akan besar.

WAKTU POLINASI YANG TEPAT

Waktu yang digunakan untuk penyerbukan antara pukul 06.00 sampai pukul 11.00. Kelopak bunga betina sedang terbuka dengan sempurna.

Lewat jam itu, kelopak mulai menutup. Akibatnya buah tidak jadi atau bentuk buah tidak normal.

LABEL BUAH HASIL POLINASI

Kenapa setiap buah yang sudah dipolinasi diberi label dan dinomorin?

Ceritanya, sebelum diberi label, setiap saya melakukan polinasi, sering lupa apakah bunga betina yg di depan mata itu sudah dipolinasi atau belum. Jadinya capek mengingat2 haha.

Dengan dilabelin, jadinya tahu mana yang belum dan yang sudah dipoinasi. Juga jadi tahu berapa banyak bunga betina yang sudah dipolinasi. Dan bunga betina nomor berapa yang akhirnya jadi besar, dan yang stagnan.

PRUNING

Pruning atau pemotongan cabang perlu dilakukan agar nutrisi tidak terbuang percuma oleh daun yang tidak berkontribusi pada buah.

Pruning dilakukan pada:
- Cabang-cabang yang tidak menghasilkan buah, atau buah tidak jadi.
- Ujung tanaman utama setelah didapat jumlah buah terpolinasi atau menjadi besar seperti yang diharapkan, misal 10 sd 20 buah besar.

GANTUNGAN MELON

Batang dan cabang melon tentu tidak cukup kuat untuk menahan beban buah melon. Biar bisa bergelantungan di tempatnya, maka perlu dibuat gantungan dari melon ke para-para.

Saya menggunakan kawat dan kain/flanel biar mudah, praktis, dan kuat implementasinya.

CARA MENGGANTUNG MELON

Gunakan kain/flanel untuk mengikat batang buah melon. Jangan langsung ditali pakai kawat, karena bisa mencekik aliran nutrisi ke buah.

Kain/flanel tadi kemudian diuwel-uwel pake kawat, dan kawatnya diuwel-uwel ke para-para. Kawal ukuran kecil saja.

MENANGANI HAMA

Baik di dalam greenhouse, apalagi di luar greenhouse, yang namanya hama tetap saja ada kemungkinan untuk datang.

Pernah sejak tanam hingga buah mulai besar, tidak saya semprot sama sekali. Habis lebaran ternyata seluruh daun sudah penuh hama, sampai ke lantai.

PESTISIDA / INSEKTISIDA

Saya lapor ke Pak Supriyanto, ahlinya anggur, yang jadi advisor saya dalam menanam anggur. Beliau sudah pengalaman soal perhamaan ini.

Sarannya, supaya pakai abacel, agrimec, decis, atau curacron. Dicampur jadi satu, karena tidak tahu mana yang ampuh.

MENANGANI JAMUR

Meski di dalam greenhouse, kadang juga kena serangan jamur. Apalagi kalau lagi kurang sinar matahari. Begitu kelihatan, harus langsung ditangani agar tidak merembet ke daun yang lain.

MENANGANI LALAT BUAH

Greenhouse saya di lantai 3 dan tertutup. Praktis tidak kena serangan lalat buah. Tapi dulu pas di halaman, lalat buah adalah penyakit nomor satu yang menghabisi semua melon saya.

Solusinya, brongsong sejak awal. Jangan beri kesempatan lalat tuk hinggap.

MELON BIASA TERNYATA BISA

Kembali ke salah satu research question di awal, apakah benih melon yang biasa di tanam di Indonesia bisa ditanam dengan metode ini?

Hasilnya, ternyata benih melon G-Rock F1 yang saya beli di marketplace, bisa menghasilkan banyak buah per pohon.

PANEN

Dari 6 pohon melon yang saya tanam, sudah menghasilkan lebih dari 80 buah melon.

Setiap jenis melon punya karakter level kemanisan dan berat yang berbeda-beda. Untuk G-Rock F1 ini, beratnya berkisar antara 1.5-3,5 kg.

REFRACTOMETER BRIX

Brix adalah jumlah zat padat semu yang larut (dalam gr) dalam setiap 100 gram larutan. Jika sebuah melon memiliki brix 11%, artinya ada 11 gram zat padat terlarut dalam 89 gram air.

Brix yang didapat untuk jenis G ROCK F1 berkisar antara 11-12%. Cukup manis.

END OF LIFE (13 FEB - 13 JUNI 2023)

Akhirnya tanaman melon pertama saya dengan metode ini saya matikan, meski sebenarya masih produksi bunga terus, setelah 4 bulan.

Usia hidup = 4 bulan
Pertama panen usia = 2.5 bulan
Lama panen = 1.5 bulan

JUST A HAPPY FARMER

Jadi, selama 1.5 bulan happy terus, hanya dengan 6 pohon melon.

Dan ini masih bisa diteruskan sebenarnya, hingga 2 bulan panen terus menerus. Saya stop karena ingin mencoba jenis melon yang lain.

DIPLOMASI MELON

Pernah saat buka puasa Ramadhan yang lalu di kediaman Bu @susipudjiastuti, saya ngobrol dengan dubes Marokko. Kebetulan saya pernah traveling di sana, jadi ada bahan obrolan. Tapi yang seru, setelah saya lihatin foto kebun melon saya, pak Dubes jadi pingin juga.

@susipudjiastuti Dan yang paling puas adalah, bikin Bu @susipudjiastuti ngeluarin icon 😭😭😭 karena ingin punya kebun melon sendiri di Pangandaran 😅

@susipudjiastuti MELON FOR ALL

Biaya untuk nanam, merawat, hingga panen itu relatif tidak besar. Tapi menamam melon model bergelantungan ini, dimana satu tanaman melon bisa menghasilkan lebih dari 10 buah melon, telah membuat happy banyak orang yang berkunjung.

@susipudjiastuti THE LAST OF US

Melon terakhir saat tiba end of life bagi kebun melon saya, masih menyisakan beberapa buah. Belum matang sempurna, namun setelah dibiarkan beberapa lama, ternyata bisa dinikmati juga.

COST AND BENEFIT RATIO

Banyak yang bertanya, berapa biaya total nanam melon dengan metode ini. Kalau dibandingkan dengan hasilnya, apakah menguntungkan?

Untuk skala greenhouse rumahan 8x3 m2, biaya persiapan awal dan tanam 2.5 juta. Harga jual 0.

Tapi, happiness = UNLIMITED!

FUTURE WORKS

Masih banyak pertanyaan yang muncul untuk dipecahkan:

- Mengatur suhu dan PH air.
- Menanam di greenhouse yang luas untuk skala produksi.
- Perhitungan cost and benefit ratio untuk skala produksi.
- Mengatasi penyakit untuk skala besar.

END OF SLIDES

DOWNLOAD PDF

slideshare.net/IsmailFahmi3/t…