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Jan 19 12 tweets 4 min read Read on X
1/ En estos últimos días hemos sido testigos de los espantosos incendios que han devastado gran parte de la ciudad y alrededores de Los Ángeles: 800.000 evacuados, 25 muertos, más de 20.000 millones en pérdidas -por ahora-
Fuego y ganado. Abro hilo:👇 Image
2/ La sequía y vientos muy fuertes se unieron para hacer arder como yesca la abundante -demasiado abundante- materia inflamable que había crecido en los alrededores de la ciudad.
Sin esa cantidad de material inflamable, los fuegos hubieran sido mucho menores y controlables Image
3/ Resulta que, con el mismo clima, las mismas circunstancias, los incendios en la California mexicana han sido mucho menores, mucho más controlables.
En esta imagen se ve la cantidad de chaparral, monte bajo presente antes de los incendios a un lado y otro de la frontera Image
4/ Y aquí las zonas quemadas al norte y al sur de la frontera californiana entre ambos países. Se constata que en la zona de los EEUU el fuego ha hecho mucho más daño Image
5/ La diferencia clave entre ambas regiones es que en el sur hay muchas cabezas de ganado que pastan y ramonean el monte bajo y las malezas. De este modo se evita que se acumule una alta cantidad de material inflamable. Image
6/ Sin embargo; en la zona EEUU, aunque hay algunos rebaños, éstos son más bien decorativos y el material inflamable se acumula por toneladas, con las consecuencias que todos hemos visto Image
7/ En los ecosistemas hay 2 modos de controlar el crecimiento herbáceo: el fuego o el consumo de los animales. De hecho, la presencia de ganado y los fuegos están inversamente correlacionados Image
8/ Aquí una demostración práctica en la provincia de Sevilla. Adivinen dónde pastaba el ganado y dónde no. Por qué cuando los ungulados silvestres no están, su función consumidora del pasto la asume el ganado Image
9/ Así pues, la ganadería bien gestionada tiene un valor enorme en evitar que el fuego acabe con los arbustos secos. Las pérdidas mil millonarias que hemos visto estos días en California se hubieran podido evitar con una buena gestión ganadera Image
10/ El ganado no solo aporta carne, leche, piel, lana, medicamentos, huevos o abono orgánico. Además es un factor clave en la protección del medioambiente.
Algunos siguen oponiéndose a él. Ya hemos visto las consecuencias Image
11/ Si les gustó este hilo, les invito a dar RT al 1º de la serie y a seguirme
Les invito también a leer este texto a contracorriente en defensa de la ganadería y sus productos porque son clave para el medio y su equilibrio ecológico y para nuestra salud
bit.ly/3NoPoIS
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Nov 9
1/ Por qué registrar y confinar galllinas cuando hay riesgo de gripe aviar?
Muchos protestan:
“¿Por qué tengo que registrar mis gallinas si son solo tres en el patio?”
“¿Por qué me obligan a mantenerlas encerradas?”
Vamos a explicarlo con calma y con ciencia 👇 Image
2/ La gripe aviar (H5N1) no nace en las granjas: circula en aves silvestres migratorias—patos, gansos, garzas— que viajan miles de kilómetros y pueden portar el virus sin enfermar. Image
3/ Durante su paso por humedales, ríos o campos, dejan el virus en el agua, el pasto o el suelo.
Y ahí está el problema: una simple gallina de corral que picotee en el lugar equivocado puede contagiarse. Image
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Oct 26
1/14
Desde que el Pacto Verde Europeo entró en vigor, los precios de los alimentos han subido un 36 % en la UE. En España, un 34,3 %.
Lo que empezó como una promesa de sostenibilidad se ha convertido en una pesada carga para productores y consumidores. Image
2/14
El objetivo oficial del Pacto Verde era “hacer sostenibles los sistemas alimentarios”. Pero la realidad es que ha encarecido la cesta básica y desincentivado la producción local.
En la práctica, Europa produce menos, importa más y paga mucho más caro. Image
3/14
España, Francia e Italia —tres pilares agrícolas de Europa— han visto cómo sus costes de producción se disparaban.
Solo las granjas europeas asumen 28.000 millones € adicionales al año en costes derivados de las restricciones ambientales y burocráticas impuestas por BruselasImage
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Oct 19
1/ 🚨 El Parlamento Europeo ha aprobado una medida para prohibir el uso de términos como “hamburguesa”, “filete”, “salchicha” o “escalope” en productos que no contienen carne.
Ya era hora!!!! Image
2/ La votación resultó en 355 votos a favor, 247 en contra y ~30 abstenciones.
Pero ojo: esto es solo una decisión del Parlamento, aún debe negociarse con los Estados miembros. Image
3/ La iniciativa busca reservar esos términos “cárnicos” exclusivamente para productos que contengan carne verdaderamente animal, con el fin de reforzar la claridad para el consumidor. Ya fue aprobado así con los productos lácteos. Si es vegetal, no es leche Image
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Oct 12
📣 Alerta sanitaria en el sector bovino español: se ha confirmado el primer foco de dermatosis nodular contagiosa (DNC) en España. Una enfermedad viral muy contagiosa para el ganado bovino. Image
2/ En total, hay ya tres focos que suman unos 655 bovinos susceptibles, de momento todos en el Ampurdán. Lógico pues Francia lleva meses con esta enfermedad, que transmitida por vectores, es de fácil transmisión Image
3/ ¿Qué provoca la DNC? Fiebre, nódulos cutáneos, edema, inflamación de ganglios, extenuación y, en algunos casos, la muerte. También reduce la producción de leche. Image
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Oct 5
1/ Los precios de los alimentos y muy especialmente de los productos de origen animal suben muy por encima de la inflación media. Y van a seguir haciéndolo si no se toman medidas decididas que lo impidan. Abro hilo: 👇 Image
2/ La inflación de los alimentos es mucho más elevada que la de la media de otros bienes. Aquí pueden ver la tendencia desde 2019. En Azul los alimentos que, contrariamente al ciclo general, agudizan su inflación Image
3/ De hecho la carne, desde 2019, ha aumentado en un 30%, la leche en un 40% y la mantequilla en un 50% Image
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Sep 28
1/ En geopolítica se habla de energía, petróleo, gas o tierras raras. Pero no se alude a la leche. Nos parece banal. Pero es la raíz del conflicto arancelario US-India.
Trump impuso en agosto un 50% a las importaciones de India y la causa es la leche Image
2/ ¿Por qué son tan sensibles los lácteos en India? Porque el país es el mayor productor mundial (≈239,3 Mt en 2023-24), con millones de pequeños ganaderos y cooperativas. Es empleo rural y estabilidad política Image
3/ Magnitud social: estimaciones periodísticas hablan de ~80 millones de ganaderos lecheros. Tocar ese mercado sin red puede tener coste político elevado. Importaciones masivas pueden llevar a la ruina -y al hambre- a los pequeños ganaderos Image
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