Les fake news diffusées par @ZoneInterdite sur le cadmium méritent leur propre thread. Ou comment, en recopiant sans vérifier les éléments de langage de Générations Futures (antenne du lobby bio), certains grands médias font le jeu... Des Russes ! 🧵
D'abord, quelques éléments importants. OUI, le cadmium est un métal lourd, cancérigène avéré, naturellement présent dans l'environnement (sols, fruits de mer, tabac...), et relâché par certaines activités industrielles.
Il ets donc TRÈS surveillé.
L'Anses a établi une dose journalière tolérable (qu'on peut ingérer tous les jours, toute sa vie, sans effet sur la santé) de 0,35 µg de cadmium/kgpc/jour. Soit, pour un homme de 70 kg : 24,5 µg par jour.
Ce seuil prend en compte une possible exposition infantile.
…anses.fr/fr/system/file…
L'agriculture, même bio, a besoin d'engrais. Azote, phosphore, potassium... L'Europe n'en produit pas assez, et elle continue, en dépit de la guerre en Ukraine, à s'approvisionner en Russie, qui a :
=> Du gaz bon marché pour les engrais azotés.
=> De vastes gisements de roches phosphatées.
Mais traditionnellement, l'agriculture européenne s'approvisionnait en phosphates au MAROC (70 % des réserves mondiales de phosphate prouvées).
Cela aurait pu continuer... Sans le cadmium, que la Commission Européenne a soudain mis dans son viseur.
Sanitairement, pourtant, RAS : toutes sources de pollution confondues, de 2000 à 2016, les émissions de cadmium dans l'air ont chuté de 81 %. Et les normes imposées à l'industrie n'ont cessé de se renforcer. Source : notre-environnement.gouv.fr/themes/sante/l…
En mars 2016, la Commission européenne décide de nouvelles limites à imposer au cadmium, avec un seuil de 20 milligrammes par kilo de phosphore (mg/kg) à atteindre à terme, avec une limite à 60 mg/kg dès 2022, alors que la limite est à 90 mg/kg dans la réglementation française.
Avec ce nouveau seuil, le Maroc, pour des raisons purement géologiques, sort du jeu.
Et Moscou flaire aussitôt l'aubaine !
La Russie crée donc un lobby sur mesure en Europe, pour pousser la législation, et piquer la place du Maroc comme fournisseur de l'Europe.
En novembre 2016, un site est enregistré aux Pays-Bas : , ou « phosphates plus sûrs » en français. Membre fondateur : le géant russe des engrais PhosAgro, rebaptisé Purefert, dirigé un temps par le Français Xavier Rolet.saferphosphates.com
Safer Phosphate entreprend de travailler au corps députés et ONG, pour qu'elles relaient la psychose sur le Cadmium. Et ça marche ! Des documentaires sont produits ("vert de rage"), des "alertes" lancées, des députés scandalisés...
En 2018, Greenpeace monte au créneau pour dénoncer le danger sanitaire des phosphates marocains « contaminés » au cadmium.
Générations Futures embraye... Entraînant derrière elle toute la presse "écolo".
Effort minimum, très gros succès : la Russie a remporté cette bataille sans combattre. Ses exportations d'engrais phosphaté vers l'Europe ont plus que doublé, depuis le début de la guerre en Ukraine.
Le Maroc, lui, fournit maintenant le Brésil.
Quant à la santé... Le Canada autorise jusqu'à 889 mg/kg de cadmium dans les engrais… 15 fois plus que le seuil fixé par l'UE.
Il faudrait leur demander comment ils se portent, @ZoneInterdite.
Pour approfondir ce sujet, l'excellente enquête d'@ErwanSeznec : lepoint.fr/societe/commen…
Un tweet sur les tickets-restaurants, et c'est l'hallali...
Je persiste, donc.
Et j'argumente.
OUI, ce machin, mis en place sans réflexion dans un grand élan populiste, est à la fois :
- Patriarcal
- Antisocial
- Mafieux
- Liberticide
- Spoliatoire
Voici pourquoi.🧵
1 / Patriarcal.
Je suis, comme des millions de travailleuses, mère de famille. Mon temps est compté. Je n'ai pas le TEMPS de perdre quotidiennement deux heures au restaurant. Une pause de 30 minutes me permet de rentrer plus tôt m'occuper de mes gosses.
Je n'ai jamais connu...
de cantine d'entreprise, et n'en ai jamais eu besoin.
Je sais me contenter d'un sandwich ou des restes de la veille, réchauffés dans un micro-ondes.
L'arguement que les TR compenseraient l'absence de cantine d'entreprise est un gros bullshit patriarcal, et l'a toujours été.
En 2021, dans cet article, j'expliquais pourquoi la loi climat prévoyant l'interdiction de location des passoires thermiques allait sans doute conduire à une augmentation du chauffage au gaz.
J'aurais préféré me tromper, notez bien...
On réexplique ? 🧵 lepoint.fr/societe/passoi…x.com/maximsagot/sta…
Votée en fanfare, la loi introduisait (en apparence) une grande avancée : la fusion du diagnostic de performance énergétique (DPE, qui mesure la consommation d'un logement, alors le seul à compter), avec le diagnostic de performance climatique (qui mesure les émissions de CO2.)
Mais le diable se cachait dans les détails, et dans les seuils retenus par décret... Calculés tout exprès pour favoriser le gaz !
La loi a en effet abaissé les seuils de consommation d'énergie, mais RELEVÉ, et pas qu'un peu, les seuils d'émission de CO2.
Vous vous souvenez des "pisseurs de glyphosate" ?
L'affaire a animé, pendant 5 ans, les repas de famille de millions de Français. Mais vous ne savez pas comment elle s'est terminée…
Dans #LesIllusionnistes, on vous raconte l'histoire de cette fake news XXL. Et c'est laid. 🧵
17 avril 2018. Quelques Faucheurs d’OGM, antinucléaires historiques, sont en mauvaise posture. Mis en examen pour avoir vandalisé des jardineries, ils ont l’idée de faire analyser leurs urines pour prouver au procès qu’ils ne sont pas que violents, "mais aussi des victimes".
Ils contactent leurs copains de l'ONG Générations futures, qui leur désignent un laboratoire ami pour leurs analyses : Biocheck, en Allemagne, dont la directrice milite activement contre les pesticides.
Naît alors l’idée d’organiser une campagne nationale...
Un "étude" alarmiste de Bloom et Foodwatch sur le thon en boîte a récemment fait la Une.
Or c'est intéressant : la prestigieuse revue @Nature publie ce mois-ci une étude similaire… Mais réalisée en suivant un solide protocole scientifique.
On regarde? 🧵 nature.com/articles/s4159…
L'objectif de l'étude était de quantifier le mercure total dans les conserves de thon dans l'eau vendues dans les supermarchés de Quito (Équateur). 60 conserves ont été étudiées, de 3 marques différentes.
Les résultats montrent des concentrations moyennes en mercure total très inférieurs à la limite réglementaire (1,0 mg/kg) :
▶️Marque A : 0,14 ± 0,11
▶️Marque B : 0,41 ± 0,42
▶️Marque C : 0,25 ± 0,22
96,7% des échantillons sont sous la limite réglementaire (1,0 mg/kg).
Je suis charmée de voir que France 3, quand il s'agit de rapporter des taux excessifs d'arsenic (oui oui, de l'arsenic) trouvé dans du riz bio, fait preuve de la plus extrême prudence pour n'affoler personne. "Le taux retrouvé dans ce lot est, certes, au-dessus de la limite autorisée, mais extrêmement faible"...
Encore un effort ! Vous pouvez AUSSI le faire quand vous traitez du thon. 😉 france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes…
Voyez, en énorme... Un poème, je vous dis. La fée "toxicologie" a magiquement touché cette rédaction ce matin, je ne vois que ça.
Parce qu'il y a quelques jours, le "service public de l'information", c'était plutôt ça...
Je suis réellement sidérée par la puissance de la désinformation sur ce sujet, et de voir @franceinter , @franceinfo, @FranceTV diffuser des fake news à cette échelle, en créant de toute pièces une panique alimentaire injustifiée.
J'ai expliqué dans cet article (lien ci-dessous, gratuit), la réalité des faits.
Oui, le méthylmercure est dangeureux. Mais la consommation de thon en boîtes est-elle risquée ?
Non.
Vous trouverez les valeurs et explications toxicologiques dans mon article.
Mais à un moment, les personnes pondérées doivent raisonner posément. Quelle est la population qui mange le plus de thon au monde ? Les Japonais, qui avalent 1/5e de la production mondiale. Les Japonais sont aussi le peuple avec la plus longue espérance de vie. Donc : on se calme.
On comprend que les seuils sanitaires évoqués sont des seuils de contamination chronique, basés sur une consommation maximale continue, toutes les semaines, pendant toute la vie. Qu'il n'y a PAS de seuil de contamination aïgue : vous pouvez dévorer en un jour 1 kilo, ou 3 boîtes de thon, sans problème pour peu que vous soyez raisonnable le reste du temps.
C'est la bioaccumulation du mercure dans le corps qui peut poser un problème à long terme. PAS la consommation d'une boîte. En aucun cas. JAMAIS.
Et les femmes enceintes et les jeunes enfants limiteront fortement leur consommation, voire éviteront d'en manger. Ainsi, la collectivité ne perdra pas le bénéfice de sa consommation (car la balance bénéfice-risque penche en faveur de la consommation de thon, nous dit la science.)
Vraiment, ces paniques alimentaires font un tort considérable à la santé publique, et à la démocratie.
Non, personne ne conspire pour vous empoisonner. Tenez-vous un peu, les médias publics, bon sang... Et @arcom, @Anses_fr, @AGenetet, @gdarrieussecq... ne laissez pas prospérer ces fakenews. INTERVENEZ ! lepoint.fr/sante/mercure-…
Et je le répète, les journalistes ont le DEVOIR de se pencher sur les motivations réelles des ONG qui orchestrent ce genre de manipulations.
@Bloom_FR n'est PAS une gentille organisation de défense des océans. Son président s'appelle Flavien Kulawik.
C'est un britannique, également président de KLB Group.
KLB Group est une entreprise d'ingéniérie, spécialisée dans le déploiement de plateformes offshore, pour les industries du gaz, du pétrole, de l'éolien. Ses clients ont INTÉRÊT à libérer les espaces mlaritimes des navires de pêches.
Ce n'est pas une oppinion : ce sont des faits, très facilement vérifiables.
Pouquoi AUCUN MEDIA ne les donne ?
Le @conseildeonto a piscine, une fois de plus ?
Au Point, @ErwanSeznec a fait le boulot. lepoint.fr/societe/l-etra…
@Bloom_FR Que @_richardramos et d'autres politiques se laissent manipuler, plus ou moins volontairement, par les industriels pour un gain électoral (et populiste) facile, OK. Mais @foodwatchfr ? @baditakarine ?
Vous vous décrédibilisez totalement.