Ha senso bere l’acqua in bottiglia?

L’acqua in bottiglia non ha alcun vantaggio rispetto a quella del rubinetto.

1/n Il primo rapporto del Centro Nazionale per la Sicurezza delle Acque-ISS, basato su 2,5 milioni di analisi (2020-22), certifica una conformità superiore al 98 % ai parametri di legge in tutto il Paese.

2/n

10 cose che è bene tenere a mente:

1. ⁠Sole senza protezione
L’esposizione ai raggi UV senza ombra, indumenti o SPF ≥ 30 aumenta il rischio di melanoma e altri tumori cutanei: la difesa è la protezione quotidiana

1/n 2. ⁠Vaccini
In 50 anni l’immunizzazione di massa ha evitato ~154 milioni di morti, pari a sei vite salvate ogni minuto.

2/n

L’omeopatia non utilizza principi attivi, ma si fonda su diluizioni estreme: a partire da circa 12C non resta neppure una molecola del principio originale, perché la soluzione è diluita oltre il numero di Avogadro.

1/n Molti rimedi arrivano a 30C (1 parte in 10^60), una concentrazione che equivale a cercare un granello di sale in oceani di acqua: di fatto non esiste alcun principio attivo

2/n

«Un cornetto può cancellare 45 minuti di corsa». Non è provocazione, è aritmetica: l’attività fisica rappresenta in media solo il 30 % del dispendio energetico quotidiano, mentre la quota dominante dipende da metabolismo basale.

1/n Sui chili di troppo i dati parlano chiaro. In una dose-response meta-analysis di 116 trial randomizzati (7 000 adulti), 150 min di aerobica settimanale producono cali modesti di peso e circonferenza vita; servono volumi superiori per risultati clinicamente rilevanti

2/n

Negli ultimi anni, i carboidrati sono diventati i grandi imputati della nutrizione: c'è chi li elimina del tutto, chi li teme come se fossero veleno e chi si professa orgogliosamente "carbofobico". Ma davvero fanno sempre male?

1/n Un nuovo studio pubblicato su JAMA Network Open (Ardisson Korat et al., 2025) ribalta la narrazione dominante.

2/n

Negli ultimi anni la dieta carnivora è stata proposta come soluzione radicale a disturbi infiammatori, problemi intestinali e persino malattie autoimmuni. Ma quando si guarda ai dati, emergono tre problemi fondamentali: compliance, salute e sostenibilità ambientale.

1/n Sul piano della salute, un’alimentazione priva di fibre vegetali, frutta, verdura, legumi e cereali integrali non solo compromette la qualità del microbiota intestinale, ma espone a carenze nutrizionali e squilibri metabolici.

2/n

La relazione tra alti livelli di colesterolo LDL (il cosiddetto “colesterolo cattivo”) e malattie cardiovascolari non è più solo un'associazione statistica: è una relazione causale, diretta e dose-dipendente.

1/n Uno studio monumentale pubblicato sul European Heart Journal ha esaminato le evidenze disponibili: genetiche, epidemiologiche, di randomizzazione mendeliana e da trial clinici. La conclusione è netta:
il colesterolo LDL è una causa diretta dell’aterosclerosi e complicanze

2/n

Come dovrebbe essere composto un piatto davvero sano?

Ce lo spiega la Harvard Medical School, che ha elaborato l’Healthy Eating Plate: una guida visiva semplice ed efficace per costruire pasti bilanciati, sia a casa che fuori.

1/n Ecco come dovrebbe essere diviso idealmente il piatto:

•⁠ ⁠Metà del piatto: verdure e frutta, con prevalenza di verdure. Più colori e varietà possibile, ma le patate non contano

2/n

Negli ultimi anni le diete ricche di carboidrati sono spesso state demonizzate, associate a picchi glicemici, aumento di peso o “scarsa performance metabolica”. Ma è davvero così semplice?

1/n Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine nel 1997 ha dimostrato che una dieta con il 55% delle calorie provenienti dai carboidrati può avere un potente effetto positivo sulla salute cardiovascolare.

2/n

Negli ultimi anni abbiamo sentito parlare ovunque della “dieta mediterranea”, ma quanto è davvero efficace nel prevenire le malattie cardiovascolari? Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine nel 2018 ha risposto in modo chiaro.

1/n Il PREDIMED trial ha coinvolto oltre 7.400 persone in Spagna, tutte ad alto rischio cardiovascolare ma senza una diagnosi pregressa.

2/n

La dieta chetogenica fa perdere peso, ma anche muscoli

È spesso raccontata come una scorciatoia efficace per dimagrire velocemente. E in effetti, funziona. Ma quello che si perde sulla bilancia non è solo grasso, e questo dovrebbe far riflettere chi la sceglie senza una guida
1/ Uno studio clinico condotto su donne sane e normopeso ha dimostrato che una dieta chetogenica ben controllata porta sì a una riduzione del peso, ma in modo sproporzionato: la perdita di massa magra (muscolare) è risultata più del doppio rispetto a quella di grasso.

2/n

Ultimamente circola l’idea che le uova si possano mangiare senza limiti perché “il colesterolo alimentare non conta”.
1/n Uno studio pubblicato su JAMA (Zhong et al., 2019) invita a più cautela: ha seguito 29 615 adulti statunitensi per oltre 17 anni

2/n

Il termine “superfood” è ormai ovunque: sulle etichette, nei post social, nelle pubblicità. Viene spesso usato per descrivere alimenti a cui vengono attribuite proprietà straordinarie: dall’açai ai semi di chia, dalla spirulina al cavolo riccio.
1/n Ma la verità è che i superfood non esistono. È una definizione priva di valore scientifico, nata dal marketing e priva di un riconoscimento ufficiale da parte delle autorità sanitarie.

2/n

Per alcune persone i dolci sono semplicemente irresistibili

E se vi dicessi che voi non ne potete nulla ed è colpa del microbiota?

A short 3d
1/n La ricerca del gusto dolce ha radici evolutive, lo zucchero è il principale carburante del nostro organismo nello specifico del nostro cervello. Quindi siamo particolarmente ricompensati dal nostro cervello quando mangiamo dolci

Tradotto: ci fa piacere mangiare dolci!

2/n

Perche dovrei interessarmi di quello che ho nell'intestino?

7 buoni buoni motivi

(e perche lo studio del microbiotà rivoluzionerà la medicina?)

@nikmarino9
1/n 1. OBESITA'
Alterazioni del microbiota sono tipiche nei soggetti obesi e recenti studi dimostrano che esiste un associazione causale, infatti trapiantando microbiota di topi obesi in topi magri li si rende obesi.

2/n
nature.com/articles/s4159…

C’è poco da fare: il nostro corpo è programmato, a livello genetico, per accumulare grasso.
Ma non solo.
Quando perdiamo peso, i nostri adipociti – le cellule che immagazzinano il grasso – sembrano fare di tutto per riprenderselo.

Perche?

a short 3d
@nikmarino9
1/n La spiegazione è evoluzionistica: in 300.000 anni di storia sulla Terra, l’essere umano ha sempre avuto bisogno di accumulare riserve di grasso per sopravvivere, mai di perderle.
Quindi in realtà il nostro organismo è estremante efficiente

2/n

https://x.com/AurelianoStingi/status/1856626964175507860

Perche #MakeAmericaHealthyAgain è sacrosanto ma allo stesso tempo è una fesseria?

A short thread
1/n Donald Trump ha promesso di rendere l'America un paese più sano, di nuovo ( Make America Healthy Again MAHA). Questa promessa l'ha ribadita durante la sua intervista da Joe Rogan nell'ambito del suo podcast.

Di cosa si tratta?



2/n

In Italia si discute di Cannabis light mentre in US si iniziano a vedere gli effetti (anche negativi) della legalizzazione della Marijuana

Parlarne è praticamente impossibile senza polarizzare

Ci proviamo

a short 3d

1/n Negli Stati Uniti oggi la Marijuana è legale nella maggior parte degli stati, quindi la platea di utilizzatori si allarga.
In US la Marijuana può essere dispensata come terapia ma può anche essere acquistata per scopi ricreazionali

2/n

usnews.com/news/best-stat…

Avete mai sentito parlare di HIIT?

No, non è l'ennesima moda da palestrati ma è una strategia di allenamento che interessa tutti ed è una delle pochissime strategie che sembra rallentare il declino cognitivo

A small thread

1/n
@nikmarino9 Partiamo dalle basi, cos'è il declino cognitivo?
Il declino cognitivo è la perdita di una o più funzioni cognitive, ovvero quelle capacità che ci permettono di percepire il mondo intorno a noi e di relazionarci con gli altri.

2/n
mayoclinic.org/diseases-condi…

Siete a cena, il vostro amico novax attacca "avete visto l'ultimo nobel?? ancora con sti maledetti vaccini"

Allora voi con aria serafica gli risponderete "no caro mio, ora ti spiego"

So che volete farlo, allora leggete questo thread!

miRNA o mRNA ?

A short 3d
1/n Mi dispiace ma per capire il nobel appena assegnato dobbiamo fare un bel ripassone di biologia.
Colleghi e esperti scusatemi ma dobbiamo semplificare, parecchio.

Immaginiamo la cellula come un complesso industriale

2/n

Sei seduto ad una scrivania per 7/8 ore al giorno?
Ok c'è una cosa che puoi fare per migliorare molto la tua condizione di salute e combattere la sedentarietà

Devi tamburellare le gambe

Non sono impazzito, ora vi spiego
A short 3d

@nikmarino9 Come al solito partiamo dalla teoria. Il nostro peso corporeo è determinato dall'equazione: energia introdotta (dieta) - energia spesa

Ovviamente è tutto estremamente piu complesso di cosi, ma concettualmente questa equazione ci aiuta

Energia spesa cosa si intende?

2/n