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🥔 Kartoffelertrag konventioneller Anbau = 4 kg / qm


Davon benötigen wir für unsere vierköpfige Familie gut 100 Flaschen pro Jahr (Foto 1-3). Die Passata ist die Basis für eine Vielzahl von Gerichten die wir zubereiten, ob Nudelgerichte oder Pizza.
https://twitter.com/dongiardino/status/15048623732654858251. Mulchen was das Zeug hält, deckt die Beete ab mit allem was ihr finden könnt um die Verdunstung zu reduzieren! Vorher gut wässern, dann abdecken.


Das Bodenleben auf diesem Acker ist nicht existent, die Erdklumpen sind intakt und nicht von Kanälen durchzogen die Regenwürmer für gewöhnlich hinterlassen. Die massive und tiefgründige Bodenbearbeitung sowie der Einsatz von Pestiziden haben einen toten Boden zurückgelassen.