Selbstversorger 🥦 Profile picture
👨🏼‍🌾 Selbstversorgung & ökologischer Gemüseanbau in regenerativer Misch & Permakultur. 🌱 Erzeugerbetrieb für samenfestes Saatgut.
Apr 19 • 4 tweets • 1 min read
Das schlimmste an Twitter und dem Klimawandel sind die Unterbelichteten die Hagel und Schnee im April posten und sich darĂĽber lustig machen.

Kurz erklärt, das gefährliche am Klimawandel sind die Wetter-Kapriolen und die gestörte Planungssicherheit für unsere Landwirtschaft! Wir hatten im Gebruar und März nachts Temperaturen die wir sonst im Mai / Juni haben. Jetzt hingegen haben wir nachts Temperaturen die für Februar / März als normal zu bezeichnen wären. Seit 4 Tagen hagelt es täglich. Die Niederschläge sind zu stark, die Böden zu nass…
Jan 26 • 12 tweets • 2 min read
Sagt mal, wisst ihr das die EU vorgestern dafür gesorgt hat das gentechnisch veränderte Nahrung nicht mehr gekennzeichnet werden muss?

Diese absurde Entscheidung reiht sich ein in einer Serie an Entscheidungen die zu lasten der Verbraucher sowie unseres Ökosystems gehen… 🧵 Zuerst wurde Glyphosat für weitere 10 Jahre durch die EU verlängert, dabei hieß es 2 Jahre lang das der Ausstieg beschlossene Sache sei.

Dann kippt das EU Parlament das Gesetz für weniger Pestizideinsatz, insbesondere in Naturschutzgebieten. 🤯
Nov 22, 2022 • 7 tweets • 2 min read
Konventionelle Landwirte behaupten gerne das BIO mehr Fläche beansprucht. Das bestätigen selbst BIO Verbände. Was aber wenn BIO in meiner regenerativer Misch & Permakultur (ReMiPerma) zu unüblichen Anbauzeiten / mit alten Sorten praktiziert wird?

Experiment & Ergebnisse. 🔥 1/7 Sehr späte Kartoffelernte m... 🥔 Kartoffelertrag konventioneller Anbau = 4 kg / qm

🥔 Kartoffelertrag BIO Anbau = 2,5 kg / qm

🥔 Kartoffelertrag Regenerative Misch & Permakultur = 9,36 kg / qm ‼️

Das mal zum Thema Flächenverbrauch liebe #Agrarbubble
Sep 18, 2022 • 8 tweets • 3 min read
Heute zeige ich euch was ich mit meinen Tomaten so mache bzw. wie ich sie für den Winter konserviere, denn diese Frage beantworte ich derzeit bis zu 10 mal täglich. An erster Stelle steht für mich meine Passata di Pomodori nach Familienrezept (Buch S.116). #Selbstversorgung

1/8 Davon benötigen wir für unsere vierköpfige Familie gut 100 Flaschen pro Jahr (Foto 1-3). Die Passata ist die Basis für eine Vielzahl von Gerichten die wir zubereiten, ob Nudelgerichte oder Pizza.
Jul 11, 2022 • 10 tweets • 4 min read
Es ist ein paar Monate her, aber in diesen Monaten habe ich alles unternommen um meinen Boden auf die bevorstehende Woche vorzubereiten. Der Ernstfall steht uns nun bevor, auf Wochen mit wenig bis keinen Regen droht nun eine #Hitzewelle #dĂĽrre2022

Hier ein paar Notfallmassnahmen 1. Mulchen was das Zeug hält, deckt die Beete ab mit allem was ihr finden könnt um die Verdunstung zu reduzieren! Vorher gut wässern, dann abdecken.

Mulchmaterial: Heu, Stroh, GrĂĽnschnitt, Rasenschnitt, gezupftes Beikraut oder Laub. Knollensellerie und Mangold in Beeten die mit Heu gemulcht sHeu Mulch im Folientunnel fĂĽr Tomaten und Chilis
Mar 23, 2022 • 8 tweets • 2 min read
Heute geht es um Bodenqualität, und wieso es bei einer Dürre bei solchen Böden zu Ernteausfällen kommen wird.

Linkes Fotos: ein Acker der 100 Meter von meinem entfernt ist, aufgebrochen mit einem Wendepflug. Die Furche die man sehen kann ist 40 cm tief. Das Bodenleben auf diesem Acker ist nicht existent, die Erdklumpen sind intakt und nicht von Kanälen durchzogen die Regenwürmer für gewöhnlich hinterlassen. Die massive und tiefgründige Bodenbearbeitung sowie der Einsatz von Pestiziden haben einen toten Boden zurückgelassen.
Mar 18, 2022 • 5 tweets • 2 min read
Ich mag ja den Teufel nicht an die Wand malen, aber ich habe seit Mitte Februar harte Flashbacks die ins Jahr 2018 zurückreichen. Alle von mir gesammelten Daten decken sich mit dem aktuellen 2022 Verlauf. Es könnte dieses Jahr zu einer richtig schlimmen Dürre kommen! 1 v. 5 Seit 14 Tagen gab es nur 1 mal Regen, auf den umliegenden Ackerflächen habe ich schon gesehen das die Aussaat gewässert werden muss. Der Nachbar hat heute seinen Rasensprenger am laufen. Für die kommenden 14 Tage kein Regen in Sicht.