روزنوشته‌‌های یک مهندس از کتابها، گاهی از مستندها و یا پادکست‌ها و یا اتفاقات آمریکا | برخی نوشته‌‌ها در پین‌‌توییت و مومنت
25 subscribers
منابع انرژی موجود در گیاهان موثر در متابولیسم انسان نشاسته، و قندهایی مانند گلوکز و فروکتوز است. گلوکز منبع اصلی انرژی در بدن است، اما آنچه مشکل زا است افزایش ناگهانی آن در اثر مصرف کربوهیدراتها و سپس افت شدید است که موجب احساس خستگی، گرسنگی، و میل شدید به شیرینی میشود.
یکی از مسائلی که به آن پرداخته برده‌داری است. در تمام تاریخ برده‌داری تجارتی رایج و سودآور بوده. در خود آفریقا که گروه‌های محلی افراد بومی را دستگیر می‌کردند و سپس در بازار می‌فروختند، از جمله به غربی‌ها. برده‌داری با ورود امپراطوری اسلام به اسپانیا و پرتغال به اروپا رسید.
این قانون ساده و مشابه آن، تاثیر بزرگی بر دنیای امروزی و نحوه پیش رفتن تکامل داشته. جهش اگر چه تصادفی است/random mutation، اما تکامل محدود به قوانین فیزیکی طبیعت است. برای مثال تکامل نمی‌تواند به KingKong و یا حشرات غول پیکر برسد. میزان خنک شدن از طریق پوست به مساحت ارتباط دارد در حالیکه میزان مصرف انرژی و تولید حرارت با حجم. یکی از عوامل محدود شدن بیش از اندازه بزرگ شدن حیوانات، همین کاهش امکان خنک شدن است. گوش‌های بزرگ فیل راهی برای رفع این مشکل بوده.
اقلیم/climate برداشتی آماری و متوسط وضعیت آب و هوا طی حداقل چند دهه است و مشاهدات کوتاه مدت بیانگر تغییرات اقلیمی نیست. آب و هوا/Weather رفتاری دینامیک، غیرخطی، و آشوبی دارد و در کوتاه مدت تغییرات زیادی می‌تواند نشان دهد.
این تفاوت‌ها تاثیر بزرگی بر تحولات آمریکا داشته که گاهی هم به جدل و نزاع منجر شده. در نظر گرفتن این پیشینه تاریخی، به درک تفاوت‌های اجتماعی و تاثیر آن بر هویت آمریکایی کمک می‌کند. این نقشه پراکندگی اولیه هر دسته تر مهاجران را نشان می‌دهد. 
پیش‌بینی کرده که شکست پوتین به تغییرات گسترده منجر شود و آنگونه که کاخ سفید گمان می‌کند به هرج و مرج و سیل مهاجرت، تجزیه، و قدرت گرفتن چین منجر نخواهد شد چرا که مردم روسیه آماده پذیرش دموکراسی و آشتی با غرب هستند. تاکید کرده که خطر ادامه حضور پوتین در قدرت بیشتر از سقوط آن است.
طی دو دور اول شی جینپینگ، سرمایه‌گذاری بر بخش دولتی و خصوصی پربازده در محوریت برنامه‌ها قرار داشت. پتانسیل اقتصادی چین در نیروی کار ارزان و جابجایی نیروی جوان از حاشیه به شهرها بود. تا سال ٢٠٢٠ چین به مدت ۴دهه متوسط رشد اقتصادی سالانه ٩٪ را تجربه کرده، اما
در مورد حکومت‌های دیکتاتوری جمله معروفی وجود دارد: تا زمانی که در قدرت هستند فروپاشی آنها غیرقابل تصور است، اما بعد از سقوط، فروپاشی کاملا منطقی و غیر قابل اجتناب بود. ج‌ا سیستمی است که قابل دوام و پایدار به نظر نمی‌رسد اما در عین حال چنان سرکوبگر است که به سقوط نزدیک نمی‌شود.
و به نظر نمی‌رسد بایدن بتواند برنامه‌های اجتماعی و مالیاتی خود را ادامه دهد. با حفظ مجلس سنا که مقام‌های فدرال را تایید می‌کند، بایدن همچنان می‌تواند قضات مورد نظر خود را در دادگاه‌های فدرال منصوب کند. حزب برنده کاخ سفید، به طور متوسط در انتخابات میان دوره‌ای ۴صندلی از دست داده
تغییر شرایط فرهنگی ایران از سالها پیش روشن بود و حتی خانم‌ها در جنوب تهران هم حجاب رو رعایت نمی‌کردند. توانایی حکومت ج‌ا پیدا کردن افراد کاریزماتیک و حذف اونها بوده که اجازه تشکیل هیچ سازمان مختلف رو نداده. بعد از ٨٨ برنامه بسیجی‌ها این شد که اعتراضات بعدی رو به سرعت پایان بدند.
اما فرکتوز فقط توسط کبد جذب میشود و اثرات آن و نحوه پروسس آن بسیار شبیه به الکل است. اگرچه الکل مصرفی بالاخره محدود است، اما برای میزان مصرف فرکتوز هیچ عامل محدودکننده‌ای وجود ندارد. اگر حجم ورودی آن زیاد باشد به راحتی می‌تواند به چربی تبدیل شود. فرکتوز همچنین سیگنال‌های سیری را
و هورمون‌ها چگونه متابولیسم و سیگنال‌های گرسنگی یا سیری را برای افزایش/کاهش وزن کنترل می‌کنند. در واقع "تمایل به خوردن غذای زیاد و متابولیسم پایین، نتیجه چاقی می‌دانست نه عامل آن".
ایراد اساسی این بود که انرژی مصرفی بدن تابعی از انرژی ورودی به آن است. بدن راه‌های زیادی برای مصرف انرژی دارد و یک سیستم بسته از پیش تعیین‌شده نیست. در آزمایش معروفی بعد از ج‌ج٢ در مینه‌سوتا آمریکا ٣۶ مرد جوان به مدت ٣ماه روزی ٣۶٠٠ کالری دریافت کردند 
ناآگاهی از فرایند فیزیولوژیکی منجر به چاقی بسیاری از کسانی را که سعی در کاهش وزن دارند ناامید کرده و در این موارد با توضیحاتی مثل تنبلی و اراده ضعیف و انتخاب اشتباه، خود فرد مقصر شناخته میشود. مصرف کالری/انرژی کمتر و تحرک بیشتر روشی است که خیلی‌ها تجربه کردند.
منبع سرویس‌های اطلاعاتی آمریکا هم نفوذ به بخشهای مختلف دستگاه سیاسی روسیه، شنود گفتگوها و پیام‌ها، و نفوذ به رده‌های مختلف ارتش روسیه بود. پاسخ بایدن دو گزینه بود: تلاش برای منصرف کردن پوتین از تصمیمش و آمادگی نظامی سیاسی اقتصادی با همکاری با متحدان اروپایی.
شهری در ارتفاع 5km از سطح دریا که همیشه مرکز اعتراضات مردمی بود. بعد از پایان حکومت مغول در قرن ١۴، تبت به صورت مستقل و هر بخشی توسط حاکمی اداره میشد تا اینکه در قرن ١٧ دالایی لاما رهبر تبت شد. در قرن ١٨ امپراطوری Qing تبت را تصرف کرد که تا سقوط آن به سال ١٩١١ ادامه داشت. 
الکل خالص ماده‌ای کاملا سمی است که توانایی کشتن سلول‌ها و میکروارگانیسم‌‌ها و ویروس و باکتری‌ها را دارد. به همین دلیل برای استریل کردن و یا نگهداری غذا استفاده میشود. سمی بودن آن برای انسان دو چندان است چرا که برای متابولیزه شدن، الکل به acetaldehyde تبدیل میشود.