How to get URL link on X (Twitter) App
https://twitter.com/_dormonic/status/1749776941538779362Os coliformes e algumas outras bactérias se alimentam da lactose, que é o açúcar do leite, e nesse processo elas soltam gases, que é justamente o que forma essas bolhinhas na massa. Quando a massa está toda furadinha assim é sinal que os coliformes fizeram a festa nesse queijo.
https://twitter.com/dogglas063/status/1724108482855551029Por mais que eu entenda que toda a filosofia de trabalho e produção da agricultura familiar parte de um lugar diferente da ideia que a gente faz de "negócio", na hora de olhar a cadeia produtiva que ela faz parte ela tá lá junto de diversas outras formas de "negociar".