Ça l'air bon ?
Je vous l'analyse ?
Commençons par les groseilles et les myrtilles,
très difficiles à trouver en frais et local.
La plupart du temps ce sont des barquettes industrielles qui ont traversé l'Europe en camions réfrigérés.
C'est beau, mais ça n'a aucun goût
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Pour les mûres c'est encore pire, de la merde industrielle sélectionnée selon son uniformité et sa conservabilité, pas sur son goût.
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Apr 27, 2022 • 7 tweets • 2 min read
Mon opinion sur les coupures de fibre.
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Les FAI ne font pas eux-mêmes la maintenance de leurs réseaux fibre. Ils font appel à des sous-traitants. Les sous-traitants font aussi appel à des sous-traitants, et ainsi de suite. On monte parfois à 7 niveaux de sous-traitance.
On se retrouve donc avec plusieurs niveaux entre le donneur d'ordre et le technicien qui effectue la prestation. Ces intermédiaires prennent une commission, au final, le dernier maillon de la chaîne est pris à la gorge et il salope le boulot par manque de temps ou de compétences.
Apr 18, 2022 • 11 tweets • 4 min read
Décryptage d'une offre d'emploi en #restauration
Thread 1/n
Saison de 6 mois.
Pendant cette période vous aurez zéro weekend, zéro congé, zéro jour férié.
