Повар, мясье, участница «МастерШеф», автор «Песни дыма и кетчупа» https://t.co/FQCoH0AjMQ
Dec 13, 2020 • 20 tweets • 3 min read
Сага про жарочный шкаф, или как купить духовку в Израиле и понять жизнь
Вы знаете, как купить духовку в Израиле? Я вам так скажу: если вы духовку в Израиле не покупали, вы жизни не видели, не проходили процесса отрицания, гнева, торга, депрессии и принятия. Устраивайтесь поудобнее, сейчас будет сага.
Jan 27, 2020 • 16 tweets • 5 min read
Тред про идеальную утиную грудку в домашних условиях
По итогам дискуссий в @chefdelasemana — про то, как пожарить утиную грудку, кабута вы мишленовский шеф. Спойлер: нужна толстая сковородка и спокойствие, только спокойствие