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Un novato entre fogones Profile picture
Un novato entre fogones
@UFogones
Aprendiendo en CC Margarita Burón. Nunca es tarde.
Nov 24, 2019 • 11 tweets • 3 min read
De vuelta a los fogones. Hoy tenía pensado hacer lasaña a la boloñesa, pero no tenía suficientes láminas, y la pereza ganó la batalla. Así que en vez de pasta lisa, pues pasta con forma y me han salido una pasta gratinada a la boloñesa bastante aparente. Vamos a ello. Primera receta: Salsa Boloñesa. Ingredientes (Para más de una vez):
- 1 kg de carne picada (ternera, cerdo o mix)
- 1 lata de tomate natural triturado.
- 1 lata de tomate natural troceado.
- 3 ajos.
- 1 cebolla grande.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- Sal, pimienta y AOVE
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