Valeria Provenzano Profile picture
Dec 25, 2019 10 tweets 2 min read
Es cierto que los mexicanos le llevan ventaja a los venezolanos en temas de inmigración y que son un referente gastronómico mundial desde antes de que la arepa llegara a Moscú, Hong Kong, etc, pero es hora de que dejemos las cosas claras: la hallaca no es un tamal. Abro hilo: Lo básico: el tamal es de origen precolonial y la hallaca es producto del mestizaje entre las gastronomías indígena e hispánica. O sea, el tamal ya se hacía cuando los españoles llegaron a América y las hallacas se empezaron a hacer porque los españoles llegaron a América.