Me pidieron que recopile todas mis recomendaciones gastros de Mar del Plata en un solo hilo y qué mejor que hacerlo hoy que arranca un finde largo. Vamos 👇🏻 1. Trattoria Vespoli: Vespoli: un clásico de Mar del Plata. Acá se inventaron los sorrentinos si señores son argentinos. Los de jamón y queso son increíbles. El lugar en si es un viaje en el tiempo

Me molesta mucho que en Argentina nunca se puede criticar nada. Apenas decís algo negativo de cualquier lado saltan con la de “detrás hay gente trabajando” y te quieren hacer quedar como mala persona. Estamos en todo nuestro derecho a decir que algo no nos gusta. Ya sé que hay gente trabajando, en todos lados lo hay. Pero eso no quita que como consumidores no podamos criticar algo porque OH SORPRESA: nosotros también trabajamos y si tenes un producto malo también perjudicas al otro.

Más allá de toda la polémica que genera este producto (si es snob, si sale tibio, etc) es muy notorio el cambio cuando es de buena calidad y pocos lugares lo hacen bien siempre. Acá te dejo mis favoritos para ir a probar 👇🏻 1. Cuervo café: uno de los pioneros en el tema. Abrieron en 2017 y hasta hoy ya cuentan con 4 locales. Yo siempre voy al de Costa Rica.

Conoces la kewpie mayo? La mayonesa famosa de Japón que la rompe toda. Acá te cuento en qué se diferencia, dónde conseguirla & como usarla 👇🏻 Fue inventada en 1924 y la diferencia principal con la que conocemos todos es que se usa únicamente la yema para hacerla. También usa otro tipo de vinagre en su preparación: vinagre de arroz o vinagre de sidra de manzana

Madrid es una ciudad increíble a la que volvería todo el tiempo. En este hilo les dejo algunos destacados gastronómicos de mi último viaje para que prueben ♥️👇🏻 1. Juana La Loca: un bar de pinchos bastante modernos. Acá comí, por afano, la mejor tortilla de papas DE MI VIDA. Y el bao con cangrejo uf

Me fui dos días a Montevideo y alcanzó para comer bastante asi que en este hilo les dejo mis recomendados: 1. Llegué y fui corriendo a Republica Rotiseria: comida sencilla, rica y con pequeñas vueltas de rosca. El chipa chato la rompe y esta vez yo fui por un pionono de jyq con huevo brulée y empanada de carne

Se empieza a sentir el calorcito y el olor a las vacaciones. Estos son algunos de los lugares que me hacen sentir de viaje siempre que voy 👇🏼❤️ 1. Chuí
El verdadero oasis en la ciudad. Un restaurante veggie pizzas y platitos, vino y un parque alucinante. Paranel verano tienen rociadores que hacen la experiencia muy amena. Se llena siempre asi que a reservar o con paciencia

Queda en Loyola 1250

Hay varios plancitos gastro por Buenos Aires entre hoy y mañana asi que les dejo algunos acá 👇🏼 1. Mel Belilos en Lardito
Lardito activa su local de día y va una de mis pasteleras favoritas con cosas ricas y ellos ponen el vino. Un lindísimo y riquísimo plan

En Chacarita desde las 17 hs

El chipa es uno de los alimentos más nobles que conozco. Solito, relleno, prensado. Comer uno calentito cambia tu día, por eso hoy les dejo mis opciones favoritas de la ciudad para que nunca dejen de comerlo ❤️👇🏼 1. Blanca Deco Café/ Palermo y Las Cañitas
Acá hay todo lo que quieras. Sándwich de lomito y queso o de caprese en pan de chipa o podés pedir el clásico relleno de bondiola o de hongos. Todas opciones increíbles

Buenas! Se vienen diez shows de Coldplay a Buenos Aires y en este hilo te dejo opciones para comer o tomar cafecito por la zona de River. ❤️👇🏼 *porfa chequeen los horarios porque la mayoría lamentablemente no creo que abra hasta muy tarde. Capaz es mejor comer algo un ratito antes o ir analizando cada opción ❤️

Cada un mes alguien sube un ticket y hay una discusión de que le vieron la cara al que paga $10.000 un corte de carne y me destruye porque hay muchas variables en los precios. Algunos lugares cobran trayectoria / estar en x lista / apuntar a turistas / ubicación / servicio / calidad de producto / calidad de materiales (copas) o simplemente el nombre. Es importante entender eso a la hora de analizar una cuenta y de que lugar es. A veces (muchas) pagás cosas que exceden al producto y es bueno ir a los lugares sabiendo.

Es Lunes y tu cuerpo pide cafeína asi que vamos con algunos cafes que abren hoy y que me gustan mucho 👇🏼 1. Vive café en Villa Ortúzar y Palermo
Uno de mis favoritos por afano, el café siempre es rico y la atención es súper atenta.

Hola Domingo! Les dejo algunos plancitos para hacer hoy por la ciudad: 1. Martu Corsini en Azul, Palermo
Elegís tu base y tus toppings para armar tu propia tostada de palta.
A partir de las 12 hs

Si vas a MAPPA hoy a la noche o mañana salen recomendaciones del mercado: 1. Hay un puesto que no sé el nombre de especias de Cachi, Salta. Compré este comino cuyo aroma se sentía a un metro de distancia. Los señores un AMOR ❤️

En el día internacional del café les voy a dejar mis lugares favoritos. Ya lo saben: soy una pesada con el café de especialidad asi que sólo incluyo mis verdaderos favoritos! Vamos ☕️ 👇🏼 1. Cuervo
Me gusta sobretodo por su constancia. Me ha pasado que el latte art esté mas o menos bien pero nunca me tomé un mal café. Acá compro los granos para la maquina

Bueno, a pedido del público voy a hacer un hilo con mis productos favoritos de dietética. Voy seguido y probé mucho asi que ojalá les ayude ❤️ 1. Tortillas de Puro Maiz.
Basta de rapiditas, comprá estas tortillas auténticas hechas con maíz agroecológico de Córdoba. No son las mas fáciles de conseguir pero
1) tienen local
2) podes preguntarles donde distribuyen
Ademas tienen salsas picantes espectaculares

Bueno, vamos con la segunda parte de todo lo que comí en esta nueva visita a Mar del Plata, una ciudad cuya gastronomía no para de crecer. Vamos 👇🏼 1. Lo de Fran: nuestra primera parada fue volver acá porque nos había encantado. Los langostinos, los chipirones y el postre de chocolate con oliva y sal tienen mi corazón

Bueno, después de tres visitas a Mendoza en un año y medio voy a armar un hilo de donde hay que ir a comer/visitar en mi humilde opinión. Es bastante, para guardarse y planear ese viajecito 🍷 ❤️ 1. 1. Riccitelli en Lujan de Cuyo
Esta bodega es mi gran amor mendocino. La cocina está a cargo de Juan Ventureyra que es un sacado de creativo y pone a los vegetales en primer plano. Un lugar relajado en donde posta se la pasa bien. Por ahora mi favorita. Muy veggie friendly!

Sale este hilo en base a lugares que me recomendaron por Instagram y algunos con mi criterio. Tomar vinito a buen precio 👇🏼 1. El trío Lardo, Lardito y LPV (La Lucila, Chaca & Palermo): platitos para compartir, muy buena atención, buen ambiente y amplia gama de vinos de todos los precios. Y siempre recomiendan con criterio, no te enchufan cosas caras

Abro hilo de todo lo que comí y bebí en Mar del Plata asi tienen toda la data a mano: 1. Damn Fine Coffee: llegamos y fuimos al café de Jeremias, que fundó uno de los primero cafés de especialidad en Mdq. Su café está alejado del centro, es pequeño y acogedor y tuesta sus granos el mismo en un tostadero en BsAs. Recomiendo mucho.

Sale hilo de algunos de mis lugares gastro fav del momento. Cambian siempre (aunque algunos son fijos), pero estos son los de ahora
1. Corte Charcuteria: un lugar espectacular con producto de primera. La faina con burrata y el plato con quesos es todo. Amo ir a la barra. 2. La Valiente: tardé mucho en conocer el local de Nuñez y me enamoró. El lugar es HERMOSO, súper tranquilo y los sandwiches de miga se llevaron mi corazón. Cuando hacen churros muero de amor y encima tienen pan y te lo cortan en rodajas.