Bu, "eyvah çikolata da mı yiyemeyeceğiz!" meselesi değil, çocukları toksik kimyasallara maruziyetten nasıl koruyamadığımızla ilgili bir mesele. #ÇocuklarÖnemlidir
Ülkemizde satılan bitter çikolata kurşun, arsenik ve kadmiyum içeriyor - Bülent Şık - bianet bianet.org/bianet/yasam/2…
Ben sadece tek bir çikolata ürününü analiz ettirebildim. Bu konuda (gönüllü bazı kurumların desteğini alarak) yaptığım çalışma devam ediyor ve elde ettiğim bilgileri kamuoyu ile paylaşmaya devam edeceğim. #ÇocuklarÖnemlidir
Sep 20, 2022 • 14 tweets • 5 min read
Son bir yıl içinde gıda fiyatlarında 2-4 katı artış oldu. Gıdaya erişimde, sağlıklı beslenmeyi sağlamakta ciddi sorunlar var.
TRT bandrol gelirleri yetersiz beslenen çocuklar için kullanılsın - Bülent Şık - bianet bianet.org/bianet/siyaset…
Açlık ve yetersiz beslenmeye bağlı sağlık sorunlarının önümüzdeki zaman sürecinde hızla artış göstereceği söylenebilir. Bu sorun en fazla çocukları etkileyecek. #trtbandrolübebekleregitsin
May 24, 2022 • 26 tweets • 6 min read
Elbette öyle de söylenebilir, bir gıdanın içinde ne olduğunu en anlaşılır şekilde anlatmak yeterli benim için. Yazdığınız şey ile hiçbir sorunum yok. Ancak bu vesileyle hesabınıza bakma fırsatım oldu. Fark ettiğim ve çok problemli olduğunu düşündüğüm bir şeyi soracağım.
Görmezlikten gelmem yaptığım çalışmalara aykırı düşüyor çünkü. gidadedektifi.com hesabı size ait değil mi? Gıda-Beslenme alanında kamusal bilgiyi arttırma amacı taşıyan her girişimi akademik bir içeriğe yaslanması ve çıkar çatışması içermemesi koşuluyla kıymetli buluyorum.
May 24, 2022 • 18 tweets • 6 min read
Toplumun devamlılığını ilgilendiren sorunlar olduğu yerde duruyor. Bu açıdan en kritik sorunlardan biri #KimyasalKirlilik'tir ve iklim krizi kadar ciddi bir sorundur.
Kimyasal kirlilik en önemli politik sorunlardan biri - Bülent Şık - bianet bianet.org/bianet/toplum/…
Türkiye'de son 60 yıl içinde Van Gölü'nün üç katı büyüklüğünde, 60'a yakın göl kurudu. Kalanlar da kirlilik ve kuruma tehlikesi ile yüz yüze.
Oct 28, 2021 • 5 tweets • 2 min read
Rusya Tüketici Haklarının Korunması ve İnsan Refahının Denetlenmesi Kurumu Türkiye'den ithal edilen mandalinalarda çok zehirli bir madde olan #klorpirifos tespit etmiş ve ithalatı durdurmuş. Piyasadaki mandalinalarda da aynı zehir bulunması çok muhtemel. russian.rt.com/russia/news/92…#klorpirifos özellikle çocuk sağlığına büyük bir zarar veriyor. Kullanımı AB ülkeleri dahil çok sayıda ülkede yasak. Ülkemizde kullanımı devam ediyor. Türkiye'den AB ülkelerine ihraç edilen ürünlerde de klorpirifos tespit ediliyor. Bu konuyla ilgili yazı: m.bianet.org/bianet/saglik/…
Sep 21, 2021 • 25 tweets • 8 min read
Kayseri'de iki yıl önce hayatını kaybeden 4 yaşındaki #SalihaÇakır'ın adli tıp raporunda ölümüne yediği narda tespit edilen pestisitlerin yol açtığı belirtiliyor.
Bir çocuk #pestisitler nedeniyle hayatını yitirdi bu ülkede - Bülent Şık - bianet bianet.org/bianet/saglik/…
Saliha Çakır’ın ailesine başsağlığı diliyorum. Bu üzücü olayın bir istisna olmadığını, aksine #pestisit (tarımda kullanılan zehirli maddeler) kullanımındaki başıboşluğun, artık bütünüyle işlemez hale gelmiş bir uygulama-kontrol-izleme sisteminin bir sonucu olduğunu düşünüyorum.
