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Culturas Populares
@dgcpopulares
Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas de la @cultura_mx.
Sep 13, 2022 • 8 tweets • 4 min read
#DíaInternacionalDelChocolate
El cacao es un alimento de origen mesoamericano con gran valor en las culturas prehispánicas. En la actualidad, diversos pueblos del sureste mexicano conservan bebidas tradicionales a base de este ingrediente.
Abrimos 🧵 Image El popo es una bebida espumosa que comparten los grupos nahuas y chinantecos de la Cuenca del Papaloapan en Veracruz y Oaxaca, está elaborada con cacao, arroz, canela y axquiote o chupipe, que es el fruto de una planta de dicha región. Image