Hervey Rodríguez González
Nutrición Acuícola del CIIDIR Unidad Sinaloa
Instituto Politécnico Nacional
Oct 27, 2022 • 5 tweets • 3 min read
#ipn#2022bntt#redbio El grupo de Investigación de Nutrición Acuícola del IPN, tiene como objetivo: Desarrollar y evaluar: proteínas, aditivos y dietas para la acuacultura de bajo costo, en respuesta a variables productivas, fisiológicas y rentabilidad económica.
Evaluamos el potencial de las fuentes alternativas de proteínas aplicado bio-procesos (como la extrusión, concentración de proteína, hidrolisis, entre otros) a los granos y subproductos (agrícolas y pecuarios). Se anexa un ejemplo.