José Jáuregui 🐄🍀 Profile picture
Apasionado del pasto 🍀, las vacas 🐄 y los sistemas agropecuarios sustentables ♻️//Cazador de mitos Solo opiniones personales
Apr 24 12 tweets 6 min read
Se estrenó el lunes "El Agrónomo".
Una película que pareciera reunir todos los clichés asociados a la producción agropecuaria.
Desde el concepto de agrotóxicos hasta el "ambientalista" del pueblo, pasando por "enfermedades misteriosas".
Revisamos la ciencia? Image Muchos opinan que "la verán pocas personas", que no tiene relevancia, que no hay que magnificarla, etc.

Opino lo contrario. Esta peli, junto con otras, perpetúan mitos y demonizan actores de una cadena que aporta +20% del PBI nacional. Y agreden una profesión que amo. Image
Apr 22 12 tweets 3 min read
Sobre la marcha universitaria de mañana, va opinión de alguien con 14 años de profe.
Siempre me sumé a los reclamos que consideré justos (sobre todo relacionados al salario), aunque mayormente fueron en vano. Mi salario nunca mejoró. Y un día abandoné la docencia full-time. Fue una decisión difícil. Estaba dejando una tarea que me apasiona. Pero tenía también una familia, metas que quería lograr, y personas de las que quería dejar de depender (entre ellas mi nono).
Asumí el desafío de empezar un laburo en una empresa. Y fue un buen cambio.
Jul 6, 2023 7 tweets 5 min read
Muchos medios titularon que ayer fue el día más caluroso de la historia del planeta

Los titulares fatalistas venden. Y el "alarmismo ambiental" más todavía. Pero parece mucho, no?

Qué dicen los datos registrados en épocas geológicas anteriores sobre este tema?
Abro hilo👇



👉Primero es importante aclarar que los registros de temperatura tomados con termómetros son bastante recientes (1850 aprox).
También, cuando se muestran datos de calentamiento reciente, se comparan temperaturas promedio actuales con el prom 1951- 1980.
https://t.co/svZnGIeJSRclimate.nasa.gov
Feb 27, 2023 11 tweets 3 min read
El viernes pasado me hicieron nota en A24. Al final el periodista me preguntó si comería sábalos. Y me dejó pensando.

¿Cuántos kg de sábalo tendría que comer para alcanzar la dosis letal de los compuestos químicos del trabajo sobre "Agrotóxicos"? 🤔

¡Salen unas cuentas! 🐟💊 Les dejo primero link a la nota. Poco tiempo para explicar mejor, pero se hizo el esfuerzo!

Feb 25, 2023 5 tweets 5 min read
Solo para entendidos!
Estoy vendiendo mis cámaras modificadas para medir NDVI.
Esta es la Canon SX260 HS.
Las usamos con @joacolascombes para hacer algunos laburos con drones.
Espectro Blue-Green-NIR (680-800 nm)
Más info en maxmax.com/canon_sx260.htm
Ofertas por privado! ImageImageImageImage Corrijo. El espectro de la SX260 es 800-1.100 nm.
También tengo una canon S110 NIR (la vendían en dronesimaging.com) de la cual no estoy seguro de las bandas. Es la misma que usan algunos modelos de Ebee uavsensefly.cl/accesorios-cam…
Feb 17, 2023 15 tweets 7 min read
Otra vez la historia de los sábalos y los "agrotóxicos".
El trabajo fue publicado en un journal internacional. Y tuvo repercusión en todos los medios nacionales.
Supongo que ninguno de los que escribieron las notas leyeron el paper.
Yo sí. Por vasco y porfiado.
Sale hilo 👇 El paper pueden encontrarlo acá:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36740068/
El primer autor y los 2 últimos participaron también del informe que decía que la causa de mortandad de los peces del río Salado en 2020 era el Glifosato.
Un estudio hecho sobre DOS peces.
👇
Dec 22, 2022 8 tweets 5 min read
La agenda ambiental progresista padece severas limitaciones argumentales. La mayoría de las propuestas apuntan a resolver "problemas" generando otros mucho más graves (por ejemplo inseguridad alimentaria).
Abro hilo sobre el pseudoambientalismo y sus incongruentes propuestas. Tomaré Greenpeace como ejemplo.
Se opone a la energía nuclear. La más limpia, eficiente y segura de todas las energías.
Países europeos, siguiendo estos lineamientos y a causa de la guerra, incrementaron el uso de combustibles fósiles (principalmente carbón).
Jul 24, 2022 12 tweets 5 min read
Nuevamente surge el tema del acopio de granos. Y aparecen los iluminados de siempre a criticar la "especulación" del campo.
Voy a aclarar algunas cuestiones relacionadas con silobolsas, el porqué del acopio y la forma de cubrir costos y reinvertir que tiene el productor.🧵👇 Si viste silobolsas en un campo no necesariamente son para almacenar granos. Hay +1,6 millones de hectáreas de cultivos forrajeros que se almacenan en bolsas para alimentar al ganado.
El forraje se conserva a veces hasta 1 año, gracias a la acción de bacterias que bajan el pH.👇
Apr 9, 2022 14 tweets 6 min read
Hace unas semanas el señor Feletti habló de "especulación" en el sector agropecuario para "comprar departamentos en Miami y más 4x4".
El ritmo al que dicen estupideces es tan alto que es difícil mantenerse al día. Pero vamos a mostrar un ejemplo para iluminar a este buen hombre. Alan Brado es un productor del sudeste bonaerense. Vive junto a su mujer y sus dos hijos en la ciudad de Balcarce.
Alan es un productor promedio. Para mantener su familia necesita unos $250.000/mes (1.200 U$$).
Cuántas hectáreas de trigo necesita trabajar para lograrlo?
Apr 8, 2022 6 tweets 3 min read
En otro tema picante, mi reunión con @GHGGuru me dejó aprendizajes interesantes respecto al veganismo.

Comparto algunos! Por empezar, y según una encuesta realizada por la Humane Research Council (institución defensora de animales de USA) a 11.000 personas, el 84% de quienes se declararon veganos o vegetarianos volvieron a comer carne antes del año.
smithsonianmag.com/smart-news/mos…
Apr 7, 2022 4 tweets 3 min read
El último reporte del IPCC está en línea con muchas de las cosas que vengo contando/discutiendo en esta cuenta.

report.ipcc.ch/ar6wg3/pdf/IPC…

Vamos a ver algunas en este breve hilo! GWP100, métrica usada para condenar la ganadería por su emisión de CH4, no sería la indicada para escenarios de mitigación.
Se usaría GWP* que permite detectar cambios en la temperatura derivados de emisiones.
GWP100-CH4=28 CO2
GWP*- CH4= 4 CO2
nature.com/articles/s4161…
Feb 18, 2022 7 tweets 3 min read
Vamos a contestar la pregunta (engañosa y malintencionada) que le hicieron a Nicole Neumann en el programa "Los 8 escalones".

Hablemos de ganadería y metano! Seguro algunos seguirán creyendo que la "ganadería es la mayor responsable de emisiones del mundo".
Bueno, la afirmación es falsa y remite al infame informe de FAO de 2006 que fuera refutado en 2009 y generó un nuevo informe en 2013.
Para hacerla corta, vamos al gráfico!
Jan 31, 2022 15 tweets 7 min read
Falso. Vamos a intentar contestarle a Alejandra Gómez y a la gente de @infobae para que quizás, en algún momento de iluminación, decidan hacer notas con expertos. Este artículo no es más que una adaptación de otros.
Pueden verlos acá:
ourworldindata.org/land-use-diets
livekindly.co/global-land-us…
Dec 22, 2021 13 tweets 4 min read
El consumo de carne roja🍖, es malo para la salud?
Comer carne 🐂 provoca cáncer? Incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares ❤️?
Qué dice el consenso científico 👩‍🔬?
👇 Según el estudio epidemiológico más largo y representativo del mundo (134.297 personas, 21 países, 9,5 años) el consumo de hasta 100 grs de carne roja no procesada por persona y por día no incrementa riesgo de mortalidad ni enfermedad cardiovascular.
bit.ly/3EstuxW
Dec 21, 2021 5 tweets 2 min read
Hace 20 años estaba de intercambio en EEUU. Me había ido en Agosto de 2001. Viví la caída de las Torres Gemelas y la caída del gobierno de De La Rúa.
El 22/12 recuerdo estar volviendo de un viaje a Disney y me compraron este diario en una estación de servicio... La noche anterior estaba mirando la tele y habían pasado los saqueos por CNN...Recuerdo que le dije a mi familia anfitriona: "En Argentina tiran piedras todos los días. No es nada".
Había naturalizado los piquetes, la violencia, todo.
Nunca imaginé el caos que vendría después...
Oct 27, 2021 7 tweets 3 min read
Hace unos días se publicó en numerosos medios de comunicación notas que indicaban que el 99.9% de los papers publicados sobre el cambio climático coincidían en que es provocado por el hombre.

Me pregunté sobre la fuente y la encontré. Les cuento más abajo 👇 Por empezar, no se analizaron 90.000 trabajos. Se seleccionaron aleatoriamente 3.000 de una búsqueda por palabras clave que generó 88.125 resultados.👇
Oct 15, 2021 12 tweets 6 min read
Can we save the planet if we stop eating meat?
Is veganism a true solution to climate change?
Does it make sense to have a #MeatlessMonday?

I will address some of these questions in this thread!
Keep on reading to find out more...
👇 Media, influencers and even scientists insist that we should abandon the consumption of meat. And particularly that of red meat🐄

Some articles claim that "A vegan diet is the single biggest way to reduce emissions".
science.org/doi/10.1126/sc…

But how accurate are those claims?
Sep 6, 2021 12 tweets 6 min read
Dejar de comer carne salvará el mundo?
Un mundo vegano es la solución al cambio climático?
El famoso #LunesSinCarne tiene algún sentido?

Vamos a revisar estas y otras cuestiones en este hilo!
Te lo cuento acá!
👇 Varias campañas andan circulando en redes y medios de comunicación para que abandonemos la carne. Y particularmente para abandonar la carne de vaca. 🐄

Así reduciremos nuestro impacto ambiental y salvaremos el planeta de un calentamiento irreversible. 🌎#MenosCarneMasVida
Sep 3, 2021 10 tweets 4 min read
Hace un tiempo, hablando con el colega y amigo Tomás Giaccio, hizo una analogía futbolera sobre la situación Argentina que quería compartirles. Puede ser un llamado a la reflexión (o una parodia) sobre la importancia de promover el mérito en una sociedad. 👇 Imaginemos nuestro equipo de fútbol ⚽ favorito. Tiene jugadores talentosos y otros con potencial. El presidente del club define que el tiempo de juego y el salario sean proporcionales al talento de cada uno. Todos entrenan duro para superarse.
Apr 15, 2021 12 tweets 5 min read
En este hilo quiero contarles algunas cosas que descubrí leyendo dos papers sobre el caso Monte Maíz (Córdoba).
Monte Maíz es uno de los casos emblemáticos mencionados en la red de Médicos de Pueblos Fumigados para condenar al Glifosato.
reduas.com.ar 👇 En 2014, médicos y estudiantes avanzados de medicina de la UNC realizaron una encuesta en Monte Maíz (CBA).
A partir de ella se escribieron dos papers sobre glifosato y:
🟢El cáncer (bit.ly/3mTdIEX).
🟢Su impacto en la salud reproductiva (bit.ly/3abM5Sj).👇
Apr 10, 2021 7 tweets 4 min read
No, no es la silueta de un hombre obeso. Es la representación de cómo se vería un ser humano capaz de digerir celulosa 🍀.
Van algunos paralelismos entre un humano (omnívoro por naturaleza) y un rumiante (especialista en digerir celulosa, indigestible para el hombre).👇 Los estómagos de una vaca lechera de 550 kg pesan (aproximadamente):
Retículo-rúmen: 12 kg
Omaso: 6 kg
Abomaso: 3 kg

Total: 21 kg (4% del peso vivo total).

journalofdairyscience.org/article/S0022-…