Nos hemos reunido aquí...
Ay, no, ese es otro cuento!
Cumpliendo con lo prometido.

"Mermelada de ají dulce"

Ingredientes:
Ají dulce (rojos)
Ají picante, no el del aeropuerto de Miami, el de aquí.
Vinagre.
Azúcar.
👇 Preparación:
Se cortan los ajíes por el centro, se les sacan las semillas, solo a los dulces.
Los ajíes picantes se lavan bien, no hace falta cortarlos.
Se licuan con un poquitín de vinagre, van viendo, que quede una pasta, no tan pasta.
Se vierte esa pasta en una olla.
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Y llegó el 5 de enero....
Hoy el Farol de Uchire enciende su luz para todos y los guiará hacia Asilo de Paz...que es mi casa, a partir de hoy la de ustedes.
Esto es Boca de Uchire, un pueblo del Edo. Anzoategui, con el secreto mejor Guardado de Venezuela.
👇 Esta es la fortaleza que hemos hecho para que se sientan cómodos, seguros, consentidos, en un sitio calido.